上海
高粱節(jié)
8月16日，“甲辰年茅臺紅纓子高粱豐收季”在仁懷市長崗鎮(zhèn)毛坡村大坪高粱基地舉行。領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、行業(yè)專家、科技人員、經(jīng)銷商、基地人員及種植農(nóng)戶代表齊聚一堂，共話發(fā)展、共迎豐收、共享美好。
張德芹
一粒粒紅纓子高粱，承載著歷史的厚重，展現(xiàn)著時代的活力，預(yù)示著未來的希望。活動現(xiàn)場，漫山遍野的紅纓子高粱顆粒飽滿、顏色紅潤，處處都呈現(xiàn)著一派豐收景象，豐收地里慶豐收。
茅臺集團黨委書記、董事長張德芹表示：“盛夏千竿綠，當秋萬穗紅。紅纓子高粱的豐收，標志著農(nóng)民朋友的辛勤勞動結(jié)出了累累碩果，也預(yù)示著茅臺的釀酒原料有了堅實保障。紅纓子高粱豐收季活動，作為茅臺重點打造的獨具鮮明特色的大型文化活動，既是對大山深處勞動者辛勤付出的禮贊，也是對茅臺順天敬人核心文化的傳承，更是對父老鄉(xiāng)親為茅臺酒卓越品質(zhì)作出不懈努力的感恩。”
豐收
你知道茅臺酒的就今天最該感謝哪一株高粱嗎？
那就是毛家坪村的那株高粱。
沒有毛家坪，就沒有今日茅臺酒。
1998年了。當時仁懷豐源高粱育種中心的涂佑能主任聽說毛家坪有一家農(nóng)戶的高粱長得很好，就慕名前往。
在那戶農(nóng)家地里，涂佑能精挑細選了一株非常滿意的高粱。他帶著這穗高粱前往海南三亞，經(jīng)過8年16期的繁育，高粱品性已經(jīng)穩(wěn)定，經(jīng)化驗，新品種完美地符合茅臺酒的釀造要求，保持原有的抗旱抗病強、耐貧瘠的基因外，最令人興奮的是產(chǎn)量比原來的品種高了許多，畝產(chǎn)達400公斤。因為毛家坪村那戶農(nóng)家稱自家高粱為“小紅纓子”，于是能選育成功的高粱就順其自然地被命名為“紅纓子”。
2008年，紅纓子通過貴州省品種審定，成為茅臺酒的專用高粱品種。
茅臺酒
所以說，沒有毛家坪，就沒有今日茅臺酒。
你信嗎？
來，一起喝一杯“毛家坪”，敬人生！
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