本土特色受青睞 禮遇活動獲好評國慶假期武漢餐飲火爆“出圈”

花車大巡游、武漢網球公開賽、賽車嘉年華……為了推動商、文、旅、體、學融合發展，這個國慶假期，武漢推出了各種精彩紛呈的活動，吸引了眾多本地市民和外地游客。據旅游預訂平臺數據顯示，今年國慶武漢位列全國十大熱門目的地，游客在漢停留時間也位居全國前列，深度游加強勁的旅游人潮，為餐飲市場注入了澎湃動力，武漢餐飲消費規模顯著增長，展現出“美食之都”的強大吸引力。

人氣爆棚，“排隊”成為餐飲常態

國慶假期，武漢的商業綜合體、美食街區、景區餐廳、宴會餐廳及特色餐廳均迎來了客流高峰。從百年老字號到新興網紅店，從大型餐廳到小型餐廳，門口等候的長長隊伍，成為了一道獨特的風景線。

據不完全統計，從10月1日至6日，湖錦、三五醇、艷陽天、九龍、麗華園、雅和睿景、艷陽天旺角、醉江月等航母餐廳平均上座率108%；魚頭泡飯、肖記、小藍鯨、老村長、夏氏砂鍋、劉胖子、楚采、元銀甲等特色餐廳上座率135%；湖濱客舍、粗茶淡飯、漁歌、喜舍、武漢宴、鶴舍、水樂棠、云庭薈、江南別院等精致餐廳上座率達98%。其中，在花車巡游、武網等活動的加持下，位于光谷的云庭薈·美學餐廳銷售同比去年上漲30%。

此外，火爆的排隊場景也出現在了許多商業綜合體，武商夢時代、萬象城、龍湖天街、武漢天地、濱江天街、創新天地商業公園等熱門商業綜合體，無論大小餐廳平均等位時間普遍超1小時。武漢的特色商業街在國慶假期也展現出了獨特魅力，集餐飲、購物、休閑、文創于一體的多元化街區，如今已成為市民和游客休閑消費的首選地。江漢路、光谷步行街、黎黃陂路、咸安坊、曇華林等街區，每天都是人潮涌動，游人如織，餐飲消費尤為活躍。

楚菜當家，本土特色備受青睞

來武漢，吃楚菜。近幾年，在省市政府和商務部門的大力推廣下，楚菜正越來越受到關注和青睞，這個假期，爆火的不只有景區還有各大楚菜餐廳。社交平臺上，以排骨藕湯、小龍蝦為代表的楚菜正強勢“出圈”，許多外地游客打卡后紛紛留下了美好的感受。據大眾點評數據顯示，國慶假期，武漢成為“味蕾游”熱門城市TOP10。

小龍蝦特色店肥肥蝦莊，其江漢路黃鶴樓聯名店，假期客流環比增長超4成，高峰期等位桌數一度達3500桌。楚菜知名餐廳來菜，近年來憑借一罐濃郁鮮香的排骨藕湯火爆省內外，全國已有數十家門店，假期其省外單個門店最多等位超千桌，每天需等位兩三個小時。

精彩不停，禮遇活動好評如潮

為了讓在漢大學生和外地游客感受到濃濃溫情，留下美好印象，國慶假期，武漢百余家餐廳持續開展的“春晚長桌宴 禮遇大學生”、“國慶節送國慶面”活動精彩不停，好評如潮。

作為著名的大學之城，武漢每年都會以滿滿地誠意迎接“新武漢人”。國慶節前夕，武漢餐飲業協會特別攜手年輕人喜愛的飲料品牌可口可樂，組織百余家特色餐廳，精心準備了登上央視春晚的“武漢十大名菜”，在線上推出了超值的“禮遇大學生名菜套餐”，讓140萬在漢大學生“吃的很可口 生活更可樂”。

記者從各餐廳了解到，自活動開展以來至今，每天都會有不少大學生到店品嘗“禮遇套餐”，許多大學生表示：“這樣的活動對大學生來說特別友好，不用做攻略就可品嘗到武漢地道美食，還吃得很實惠，希望每年都能有！

據悉，“春晚長桌宴 禮遇大學生”活動將持續至本月底，除了30家餐飲品牌：雅合睿景、麗華園、九龍大酒店、小藍鯨、肖記公安牛肉魚雜、元銀甲、艷陽天旺角、雙湖園、武漢宴、江南別院、東湖蓮舍、來菜·湖北頭牌藕湯、百艷青花、福寶漠北、魚頭泡飯、山里人家、千滋百味、醉江月、湖錦酒樓（八一路店）、辛香味燒魚館、山城老泡、飯橘、美廬、中州府、曾宴、悅溪宴、攔九門、味堂里、蓉城七叔、躍進莊園等，推出4-8折不等的折扣優惠外，還有達人探店、30場抖音專場直播正在進行中，用更實惠的價格、更詳細的介紹，讓大學生備享禮遇。（通訊員 王靈兒）