作者I 李東陽 報(bào)道 I 李東陽朋友圈
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誰是中國人心中最頂級的奢侈品,最通用的社交貨幣?
答案各有千秋,但茅臺(tái)一定是繞不開的選項(xiàng)。
所謂“萬頃明珠一甕收,君王到此也低頭”,千百年來茅臺(tái)在歷史的長河中肆意流淌,其身份標(biāo)簽早已不再是一款普通的酒,而是人情世故的濃縮,金融產(chǎn)品的內(nèi)核。
但很長一段時(shí)間,“價(jià)格下跌”成了懸在茅臺(tái)頭頂?shù)囊欢湟稍啤?/p>
據(jù)今日酒價(jià)報(bào)價(jià)平臺(tái)顯示,飛天茅臺(tái)原箱報(bào)價(jià)為1680元/瓶,散瓶報(bào)價(jià)為1655元/瓶,貌似如今很難再談消費(fèi)旺季對茅臺(tái)價(jià)格的拉動(dòng)作用。
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圖源:今日酒價(jià)
號稱能理財(cái)、能抗通脹、永不下跌的神話市場第一硬通貨茅臺(tái),價(jià)格還是崩盤了。
窺探下跌的原因,直接掛鉤的就是經(jīng)濟(jì)。
正所謂茅臺(tái)的價(jià)格,是經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的一面鏡子,當(dāng)高端消費(fèi)開始萎靡,一切與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)都難免受到波動(dòng)。
茅臺(tái)也終于嘗到了回到凡間的滋味。
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炒茅臺(tái),在過去被視為一門穩(wěn)賺不賠的生意,搶它不為喝,只為理財(cái)。
有媒體分析,茅臺(tái)的開瓶率在50%左右,大多數(shù)人都是奔著坐等升值的想法去買的。
事實(shí)上,茅臺(tái)沒辜負(fù)過人們的信任,10%~12%的年收益率,甩一些理財(cái)產(chǎn)品幾條街。
只是當(dāng)一個(gè)消費(fèi)產(chǎn)品沾染上金融屬性,泡沫總有被戳破的那一天。
就在2025年初,茅臺(tái)的價(jià)格還堅(jiān)守在2315元,彼時(shí)不少人高呼這只是市場調(diào)整的結(jié)果,茅臺(tái)很快就會(huì)迎來反彈。
然而赤裸裸的現(xiàn)實(shí)容不下半點(diǎn)情分,這個(gè)雙十一,在拼多多等一些電商平臺(tái)上,53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)跌破1499元,部分直播間還掛出了1399元、1299元的飛天茅臺(tái)。
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圖源:抖音直播間截圖
這一幕讓經(jīng)銷商流淚,黃牛心碎,茅臺(tái)囤積愛好者直接崩潰。
茅臺(tái)的崩盤不是沒有預(yù)兆的,2024年,53度500ml裝飛天茅臺(tái)酒的市場價(jià)接連失守2500元/瓶平衡線、2400元/瓶關(guān)口、2200元/瓶酒商底線,直奔2000元/瓶而去,今年則直接掀了桌子,眼瞅奔著1000元去了。
但財(cái)報(bào)呈現(xiàn)出的是另外一番景象,據(jù)茅臺(tái)2025年半年度報(bào)告,公司營業(yè)總收入910.94億元,同比增長9.16%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入893.89億元,同比增長9.10%;歸屬于上市公司股東的凈利潤454.03億元,同比增長8.89%。
按照454.03億元凈利潤計(jì)算,貴州茅臺(tái)上半年日均賺2.5億元。
但人們最疑惑的還是茅臺(tái)產(chǎn)品的價(jià)格下跌究竟何時(shí)是個(gè)頭!
首先,茅臺(tái)價(jià)格下降,是被經(jīng)濟(jì)下行寒氣影響的最直觀現(xiàn)象。
這一點(diǎn)不用過多展開,過去一兩年互聯(lián)網(wǎng)大廠降薪裁員的消息彌漫整個(gè)市場,中小企業(yè)更是勒緊褲腰帶過日子,具體到白酒行業(yè),企業(yè)開始控制成本,導(dǎo)致商務(wù)宴請與禮品市場萎縮。
消費(fèi)降級之風(fēng)吹過普通消費(fèi)者,兜里沒米,這些可有可無的商品,自然就成了許多人率先砍掉的開支。
對于白酒這種兼顧消費(fèi)屬性與社交屬性的商品,在繁榮時(shí)代能承擔(dān)得起多大的贊美,在緊縮時(shí)代就會(huì)體會(huì)到多大的寒意。
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除了茅臺(tái),白酒板塊集體像踩了香蕉皮下跌不止。
外部環(huán)境的變動(dòng)是一方面,白酒行業(yè)內(nèi)部同樣有積攢已久的禍端。
這些年里,頭部企業(yè)盲目擴(kuò)產(chǎn),導(dǎo)致供需平衡被打破,中小品牌盲目跟風(fēng)又導(dǎo)致中低端市場陷入內(nèi)卷。
面對價(jià)格傳導(dǎo)失靈、庫存壓力以及線上電商的沖擊,經(jīng)銷商們被迫低價(jià)拋售產(chǎn)品,進(jìn)一步催化了白酒市場的混亂。
所以如今的價(jià)格下降,某種程度上是行業(yè)自我醫(yī)治的一個(gè)過程,這個(gè)階段急不得,只有深入骨髓,才能拔掉頑疾。
站在宏觀層面來看,茅臺(tái)的價(jià)格信仰崩塌除了消費(fèi)端尚未完全恢復(fù),以及消費(fèi)理性化趨勢的吹動(dòng),經(jīng)銷商和黃牛在其中同樣“功不可沒”。
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圖源:小紅書網(wǎng)友@云飛揚(yáng)
茅臺(tái)不是用來喝的在過去絕不是一句戲言,畢竟不少貨品都掌握在經(jīng)銷商和黃牛手上,但要命的是電商渠道的沖擊,開始打破傳統(tǒng)渠道下的價(jià)格體系。
隨著批發(fā)價(jià)一路下行,大量黃牛和個(gè)人開始恐慌,集中拋售囤在手里的茅臺(tái),大量的茅臺(tái)涌入市場成了壓垮價(jià)格的最后一擊。
這促成了惡循環(huán)的開始,經(jīng)銷商們?yōu)榱嘶鼗\資金選擇降價(jià)割肉售賣,而電商平臺(tái)接盤這些茅臺(tái)后,為了引流,開始以更低的價(jià)格出售茅臺(tái),一來二去茅臺(tái)就變成了如今普通人也可觸摸到的局面。
問題的關(guān)鍵在于,茅臺(tái)能否守住1499元這個(gè)底線?
畢竟貴為白酒行業(yè)的天花板,如若領(lǐng)頭羊都沒法維持自己的價(jià)值體系,那么其他品牌必然會(huì)被動(dòng)降價(jià),徹底一瀉千里。
所以咱們能看到,茅臺(tái)近些年在營銷和年輕化層面做了不少嘗試,聯(lián)名瑞幸、推出周邊、年份酒系列等等,都是為了重新締造價(jià)格體系。
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圖源:小紅書網(wǎng)友@第七種可能
茅臺(tái)的動(dòng)作還在繼續(xù),今年6月,茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理王莉率隊(duì)赴北京、浙江,拜訪京東和阿里巴巴,并組織召開部分省區(qū)貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)經(jīng)銷商座談會(huì),與各渠道商深入交流,詳細(xì)了解近期市場營銷情況,科學(xué)分析市場狀態(tài),系統(tǒng)謀劃應(yīng)對措施,凝聚共識(shí)、提振信心、共克時(shí)艱……
主要釋放出以下三個(gè)信號:給經(jīng)銷商提振信心;拓展合作空間、用戶場景,尋找新增長;穩(wěn)價(jià),強(qiáng)化平臺(tái)管理。
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近年來,有個(gè)話題很熱,各個(gè)年齡段的人都在嘮:年輕人為什么不喝白酒了!
當(dāng)任何行業(yè)或者產(chǎn)品開始以年輕化的思維重新審視時(shí),你就會(huì)從中找出一些不合理性的自洽。
一個(gè)地獄笑話:“一次股東會(huì)上,有人問茅臺(tái):現(xiàn)在的90后、00后越來越不喜歡喝白酒了,茅臺(tái)以后打算怎么辦?”
答:等到00后長大了,到了40歲,自然會(huì)愛上白酒……
年輕人為啥不愛喝白酒,原因是多方面的,首先是對酒桌文化的抵觸,這是每個(gè)國人都頭疼的難關(guān),因?yàn)檫@種強(qiáng)制和脅迫,與禮儀、人情世故甚至利益掛鉤,稍有不慎就會(huì)造成麻煩,多方吃虧。
潛意識(shí)里,大多數(shù)人將其視為糟粕文化,厭惡于接受這種習(xí)俗的規(guī)訓(xùn)。
其次,最直白的原因是,白酒壓根就不好喝。
別管什么醬香、濃香、清香各種香,痛飲過咽喉直沖天靈蓋的那一下只與痛苦掛鉤,而那些以度數(shù)高為榮的規(guī)則,在大多數(shù)年輕人看來全是魔幻的邏輯。
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所以茅臺(tái)價(jià)格下跌,未嘗不是一件好事,因?yàn)檫@意味著酒桌文化正在向酒文化過渡。
不夸張的講,過往茅臺(tái)最突出的標(biāo)簽是它的社交屬性,在各種商務(wù)場合上,桌子上擺著茅臺(tái),就意味著對飯局的重視,談起生意起碼突破了第一步。
但這種與面子文化強(qiáng)綁定的作為,恰恰是年輕人最反感的存在。
年輕人不是不愛喝酒,在各種社交媒體上,經(jīng)常會(huì)看到大量的“下班微醺時(shí)刻”帖子分享,前段時(shí)間便利店調(diào)酒還火爆一時(shí)。
其實(shí)今年以來,各大酒企都在發(fā)布低度酒,甚至一些酒企還推出了精釀啤酒,邁出了討好年輕人的重要一步。
不得不承認(rèn)的是,白酒和年輕人依舊沒有和解,茅臺(tái)也不例外。
因?yàn)榘拙撇皇强磕贻p人活著的,白酒的故事也沒有多少是給年輕人聽的,所以一兩個(gè)爆款產(chǎn)品撼動(dòng)不了底層邏輯。
可酒廠又不得不將年輕化戰(zhàn)略提上日程,因?yàn)檫@關(guān)系到未來20年的命運(yùn)走向。
而約定未來,首先要做的是造夢當(dāng)下,用什么樣的產(chǎn)品和故事種下心理預(yù)期,這是酒廠們需要考慮的。
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