番薯種出海外呂宋。明萬歷年間閩人陳振龍貿(mào)易其地,得藤苗及栽種之法入中國。值閩中旱饑。振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學曾令試為種時,大有收獲,可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播。 -采錄閩侯合志》
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文|暴走的歷史菌
圖|暴走
正文|1500字,閱讀時長5分鐘
推介|觀歷史,和我的國一起強大
明朝最繁盛的時候人口超過一個億,但由于明末戰(zhàn)亂,中國人口迅速回落至幾千萬。到康熙帝晚期,清朝的總人口已經(jīng)達到了8000萬。乾隆帝末期,清朝的總人口更是突破了3億人,成為當時世界上人口最多的國家。這個數(shù)據(jù)在當時的世界范圍內(nèi)都是絕無僅有的,
那么,為什么在短短幾十年里,清朝的人口能夠增長如此迅速呢?除了管理,還有一個重要的原因,那就是引進高產(chǎn)的農(nóng)作物紅薯。
而為中國引進紅薯的功臣,是福建人陳振龍。
陳振龍,萬歷年間的秀才,因為屢試不中最終選擇赴呂宋(今菲律賓)經(jīng)商。生意沒做起來,他卻發(fā)現(xiàn)了一種獨特的食物-紅薯。他發(fā)現(xiàn)這種作物耐旱高產(chǎn)、生熟皆可食,非常適合土地貧瘠的福建種植。于是,他決定把紅薯帶回中國。
當時,西班牙殖民者嚴禁朱薯種苗出口,違者將面臨極刑。為將這一救命作物引入祖國,陳振龍多次嘗試偷運。前兩次都被查獲,罰沒財產(chǎn)。1593年,他將薯藤絞入貨船纜繩中(另有藏于竹筒的說法),在海上航行七晝夜后,終于將這根“生命之藤”帶回福州。
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而這根藤,將改寫中國農(nóng)業(yè)史和人口歷史。
陳振龍回國時,福建正遭遇百年不遇的大旱,五谷絕收,饑民遍野。他立即讓兒子陳經(jīng)綸向福建巡撫金學曾呈報《獻薯藤種法稟帖》,詳細匯報呂宋種植朱薯的優(yōu)勢,并建議試種以解糧荒。金學曾采納建議,命陳振龍父子在福州達道鋪試種。
金學曾巡撫通令全省種植,當年即獲豐收,閩中饑荒得以緩解。百姓感念其功,將朱薯改稱“金薯”,又因來自“番國”,俗稱“番薯”。
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然而,在李自成造反,滿清進犯以及明朝軍事財政崩潰中,1644年崇禎上吊,大明滅亡。
一根紅薯藤能拯救福建人,卻沒能救了病入膏肓的明朝。但陳振龍的事業(yè)卻依然在繼續(xù)。
陳振龍及其子孫雖出身布衣,卻以“克承世業(yè)”的精神,將番薯推廣至全國。
清朝建立后,雖然對漢人屠殺嚴重,對華夏文明摧殘嚴重,但畢竟帶來了和平。而和平就可以發(fā)展農(nóng)業(yè)。
陳振龍的五世孫陳世元生活在乾隆年間,他將番薯引種到山東,并自費張貼招貼動員百姓種植,還匯輯出版我國第一部甘薯專著《金薯傳習錄》。而陳世元的三個兒子陳云、陳燮、陳樹利用經(jīng)商機會,將番薯推廣至河南、河北、北京一帶。此后,番薯逐漸傳播至長江流域、四川等地,成為我國重要的糧食作物。
陳氏家族七代人持續(xù)近200年的推廣,使番薯種植技術深入民間,形成了我國歷史上唯一的農(nóng)作物推廣世家。番薯高產(chǎn)特性使其成為災荒年份的救命糧,有效解決了小農(nóng)經(jīng)濟脆弱性帶來的饑荒問題;
而在玉米、紅薯等作物的保障下,從萬歷年間番薯傳入中國,到乾隆五十一年(1786年)政府下令全國推廣,近二百年間中國人口從約1億增至4億。
陳振龍的貢獻,被后世譽為“中國甘薯之父”。清代中期,百姓在福州、福清等地建報功祠,主祀金學曾,配享陳振龍、陳經(jīng)綸、陳世元;今長樂區(qū)鶴上鎮(zhèn)青橋村仍有陳振龍紀念亭、紀念館;
陳振龍以一根紅薯藤,突破殖民禁令,拯救千萬百姓,其冒險精神、愛國情懷和推廣毅力,成為后世敬仰的楷模。
陳振龍從菲律賓引進紅薯的故事,不僅是個人的冒險傳奇,更是中國農(nóng)業(yè)史上的重要篇章。番薯的普及,不僅緩解了明清時期的糧食危機,更推動了人口增長和社會發(fā)展。陳氏家族七代人的推廣努力,展現(xiàn)了民間力量在農(nóng)業(yè)進步中的巨大作用。今天,當我們回顧這段歷史時,不禁感嘆:一根紅薯藤,竟能盤活一個大清,改變中國命運。
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毛澤東在《論聯(lián)合政府》(1945年4月24日)中說過:“人民,只有人民,才是創(chuàng)造歷史的真正動力。”這是一個偉大的論斷。
陳振龍老先生是一個平凡的英雄,他是明朝的袁隆平,也是明朝的神農(nóng)氏。
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