廣東
最近演員文章在上海開的“八號院兒”面館火了，明星開店本來就自帶流量。更何況文章不是一個完全陌生的明星，他有話題記憶，也有“重新出現在大眾視野里”的好奇心。
而且這次爆火能成立，還有一個關鍵點：價格沒有離譜。
據媒體探訪，店里一碗面大概三十多元，肉夾饃、烤豆腐等產品也有十多元的選擇。放在上海，尤其是帶著明星老板、裝修、打卡和現場服務這些附加值來看，這個價格確實不算“明星稅”很重。
所以第一波輿論是友好的。大家會覺得，文章沒有把面館開成奢侈品體驗館，沒有搞成“明星限定套餐199起”，而是做了一個挺有煙火氣的小館子。明星親自招呼客人，價格相對親民，店里又有老陜風格，這種組合很容易出圈。
但輿論風向很快變了。根據相關報道，文章面館自2026年4月9日開業以來人氣火爆，部分人甚至凌晨12點就開始排隊，有顧客從下午四點排到晚上才吃上，還有很多人來蹭流量開直播，門口圍了里三層外三層。
對此，文章專門寫了個牌道歉：我們還在慢慢發育中，怠慢之處您多見諒，我們加快服務與效率，力求給您更好的用餐體驗。
此外，第三方平臺出現“代排隊”服務，甚至被曝價格標到299元一位，文案還暗示可能和明星合影。
這事情一下子就變味了。原本一碗三十多元的面，講的是“價格親民”，結果排隊被黃牛炒到299元；現場又被直播鏡頭和人群包圍，普通顧客原本只是想吃碗面，結果變成了大型線下圍觀現場。
于是文章開面館這事，瞬間從“文章挺接地氣”變成“這到底是吃面，還是買明星見面會門票”。
這就是典型的流量反噬。文章面館最初吃到的是明星流量的紅利。大家一開始是沖明星來排隊，愿意拍視頻打卡，可當流量過大，引發黃牛代排、網紅探店就會一起涌進來，差評也就來了。
對明星餐飲來說，最危險的地方就在這里：無論是面不好吃，排隊太久，還是黃牛倒賣、直播影響用餐，都會怪明星。畢竟眾多明星改行做生意告訴我們，明星開店出問題，老板躲不掉，名字就是招牌，流量就是責任。@廣告案例精選
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
