北京
(知消2026年4月15日訊) 2026年4月14日，Kiri亞洲杯烘焙大賽?中國賽區(qū)選拔決賽在上海圓滿落下帷幕。
Kiri亞洲杯烘焙大賽已連續(xù)舉辦16屆，是Kiri品牌主辦的針對Kiri奶油芝士的專業(yè)烘焙賽事，今年首次設(shè)立中國賽區(qū)選拔賽。
本次賽事不僅是一場專業(yè)競技，更是一個匯聚靈感與技藝的交流平臺，旨在挖掘中國本土烘焙人才，推動亞洲不同市場之間從單向技術(shù)學(xué)習(xí)走向雙向啟發(fā)與共創(chuàng)。
未來Kiri將持續(xù)借助這一國際化平臺，推動中國與亞太市場的深度交流與共創(chuàng)，讓更多優(yōu)秀烘焙人才站上更大舞臺，也讓更多優(yōu)質(zhì)創(chuàng)意實現(xiàn)從賽場到市場的轉(zhuǎn)化。
本次大賽評委陣容強大，匯聚了西點、面包、工業(yè)領(lǐng)域?qū)＜壹懊朗愁I(lǐng)域意見領(lǐng)袖評委。評判標準涵蓋技術(shù)手法、Kiri原料運用、創(chuàng)意表達與主題契合度等多個維度。
西點賽道、面包賽道與工業(yè)賽道的冠軍們脫穎而出。 作為賽事的重要延續(xù)，西點賽道的冠軍與亞軍將于9月前往東京，代表中國出征Kiri西點亞洲杯，與來自亞洲的知名選手同臺競技。
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