浙江
“草坪+美食”
到底是什么新體驗？
I. 在城市花園里“野餐”
Madr 99 一處能安放身心的綠意。
步入寧波泛太平洋大酒店中庭花園，都市的喧囂瞬間被隔絕在外。
眼前是郁郁蔥蔥的柔軟草坪，陽光透過枝葉灑下斑駁光影，空氣中彌漫著青草的芬芳~
[Madr 99]現已正式開放戶外就餐體驗，伴隨著新品菜單驚喜上線，邀請你赴一場色香味俱全的春日之約！
II. 喚醒春日的味蕾
Madr 99 美景需有美食相配。
主廚沙拉
仿佛把春天裝進了盤子。奶油生菜水嫩，意大利coppa風干豬頸肉帶來咸香~
啤梨清甜，柚子微酸，多種汁水在口中交匯，是打開味蕾的完美序曲。
青木瓜生腌黃鰤魚
清新的東南亞風~黃鰤魚鮮嫩，鮑芹、檸檬葉、花生碎、洋蔥酥等輔料超豐富！
淋上醬汁，口感酸甜微辣，香料層次復雜，底部鋪滿爽脆的青木瓜，令人食欲大開。
烤比目魚,茭白,三文魚籽
比目魚用昆布木魚花高湯腌制，炭烤后香氣獨特。
旁邊的茭白以意大利黑醋調味，以炭火烘烤。
底部是柚子醋汁，咸鮮中帶著果酸的明亮，是三文魚籽的鮮爆點睛！
（04）
澳洲牛肉鳳梨漢堡
扎實與清爽的碰撞 —— 牛肉餅汁水豐盈，溏心的荷包蛋真是讓人垂涎欲滴！
烤過的鳳梨片瞬間爆汁，酸甜果香完美化解油膩，大口吃下，口感層次十足。
（05）
蝦湯燴年糕意大利米形面
用刀板香與芝士、黃油熬出濃郁奶香的湯底，燴入特別的意大利米形面。
再有蝦籽點綴，鮮美濃厚，回味無窮~
（06）
碳烤蜜豆
當季蜜豆只需簡單碳烤，撒上鹽調味，清甜爽脆，滿口都是食材原味。
（07）
打拋肉, 酸菜, 雞蛋帕尼尼
自制打拋肉餅香氣撲鼻（內含九層塔）~
搭配花椒辣椒煉制的酸菜，夾在烤得酥脆的帕尼尼里，旁邊配上奶油生菜，解膩又過癮。
III. 花園午后的下午茶
Madr 99 喝一杯會說話的“春天”。
置身于郁郁蔥蔥的草坪與花叢間，點上一杯特調，讓午后的時光隨著氣泡升騰，慢下來……
香橙氣泡水
注入鮮榨橙汁的清爽氣泡水，果香純粹而清新，是解膩消食的沁涼首選哦~
藍朋友
清透湛藍的顏值超高，隨手一拍就是大片！藍柑的淡雅清香遇上清爽蘇打，氣泡感輕盈爽口，酸甜不膩。
百香果茉莉冰美式
當鮮爽百香果撞上清雅茉莉花，再加之醇厚的濃縮咖啡溫多重風味層次分明，好喝又上頭，還能提神醒腦~
春天很短，但花園里的美味記憶可以很長?？旒s上你想見的人，把春天“吃”進肚子里吧！
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四年沒x生活了，怎么辦啊？
