2026第十八屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)
時(shí)間:4月30日(周四)上午9:30
地點(diǎn):省行政中心
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主持人章蓉生(省委宣傳部新聞發(fā)布處處長(zhǎng)):各位記者朋友:大家上午好!歡迎出席省政府新聞辦新聞發(fā)布會(huì)。安徽茶產(chǎn)業(yè)資源豐富,茶文化底蘊(yùn)深厚。為進(jìn)一步做好“茶文章”、打響“茶品牌”,2026第十八屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于5月8日—11日,在合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心舉辦。今天我們邀請(qǐng)到活動(dòng)主辦單位之一、省供銷社理事會(huì)副主任汪斌先生,請(qǐng)他介紹本屆茶博會(huì)的籌辦情況和特色亮點(diǎn)。出席本場(chǎng)發(fā)布會(huì)還有:省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)潘鑫先生,省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)張弘強(qiáng)先生,安慶市委常委、副市長(zhǎng)周建春先生,宣城市人民政府副市長(zhǎng)陶曉海先生,他們將共同回答大家的提問。
首先,請(qǐng)省供銷社理事會(huì)副主任汪斌先生介紹總體情況。
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汪斌(省供銷社理事會(huì)副主任):
各位媒體朋友:大家上午好!
在這惠風(fēng)和暢、佳茗飄香的美好時(shí)節(jié),感謝各位參加2026第十八屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”)新聞發(fā)布會(huì)。下面我就本屆茶博會(huì)基本情況及主要特點(diǎn),向各位媒體朋友和社會(huì)各界作簡(jiǎn)要介紹。
一、基本情況
安徽茶博會(huì)已成功舉辦十七屆,成為展示徽茶魅力、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)合作、深化國(guó)際交流的重要平臺(tái)。本屆茶博會(huì)由省供銷社、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳及合肥、六安、宣城、池州、安慶、黃山六市人民政府共同主辦,定于2026年5月8日至11日在合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。
本屆茶博會(huì)以“中國(guó)徽茶 迎客天下”為主題,展覽展示總面積3萬平方米,主要設(shè)置鄉(xiāng)村振興、皖美徽茶、品牌茶企、茶文化和茶科技、云上茶博會(huì)及國(guó)際展區(qū),集中呈現(xiàn)徽茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的最新成果與全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。同期還將舉辦新式茶飲發(fā)展對(duì)話、品牌推介會(huì)、產(chǎn)銷對(duì)接洽談會(huì)、消費(fèi)幫扶、徽茶文化市集等多場(chǎng)茶事活動(dòng)。屆時(shí),預(yù)計(jì)有來自國(guó)內(nèi)外600余家茶葉及茶產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展和1200余家采購(gòu)商現(xiàn)場(chǎng)參觀采購(gòu)。
二、主要特點(diǎn)
(一)突出全鏈貫通,茶業(yè)生態(tài)集成化。徽茶千年,茶韻飄香。本屆茶博會(huì)除六個(gè)主產(chǎn)茶市外,亳州、滁州、馬鞍山、蕪湖、銅陵市均獨(dú)立設(shè)置展位,另有金寨、霍山、舒城、廣德等主產(chǎn)茶縣區(qū)組團(tuán)參展。謝裕大、祁門紅茶集團(tuán)、安慶岳西翠蘭、金羽蘭茶業(yè)等省內(nèi)頭部茶葉品牌悉數(shù)參展。同時(shí)吸引全國(guó)15個(gè)省的60多家知名茶企品牌參展。展品涵蓋六大茶類、茶器具、茶食品、茶機(jī)械等茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的超萬款產(chǎn)品,全方位展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之厚、業(yè)態(tài)之新。
(二)突出鄉(xiāng)村振興,茶業(yè)興農(nóng)惠民化。綠葉金芽,富農(nóng)興村。設(shè)置鄉(xiāng)村振興展區(qū),優(yōu)選和美鄉(xiāng)村精品示范村、省級(jí)中心村以及省直單位定點(diǎn)幫扶村集中參展,有效暢通小農(nóng)戶與大市場(chǎng)銜接通道,深度挖掘徽茶產(chǎn)業(yè)助農(nóng)富農(nóng)生動(dòng)實(shí)踐,講好“一片葉子富一方百姓”的徽茶故事。聯(lián)合省直機(jī)關(guān)工委發(fā)起“品購(gòu)徽茶?暖心助農(nóng)”活動(dòng),助力茶農(nóng)增收,書寫以茶富民、以茶興村的鄉(xiāng)村振興徽茶新篇章。
(三)突出精準(zhǔn)對(duì)接,產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)實(shí)效化。本屆茶博會(huì)突出交易對(duì)接的精準(zhǔn)務(wù)實(shí),著力放大溢出效應(yīng)。一是聚焦頭部采購(gòu)商。邀請(qǐng)八馬茶業(yè)、華祥苑、農(nóng)夫山泉等全國(guó)頭部茶企、大型商超、連鎖茶飲行業(yè)頭部資源,并同步落實(shí)接待、交通等保障措施;二是鎖定優(yōu)質(zhì)買家。組建專業(yè)邀商團(tuán)隊(duì),赴省內(nèi)主銷區(qū)及北京、沈陽(yáng)等全國(guó)茶葉主銷區(qū),聯(lián)合相關(guān)茶葉商協(xié)會(huì)、流通市場(chǎng),組織當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商組團(tuán)參觀,精準(zhǔn)鎖定優(yōu)質(zhì)買家;三是注重采購(gòu)實(shí)效。提前確認(rèn)采購(gòu)商采購(gòu)需求,現(xiàn)場(chǎng)精準(zhǔn)經(jīng)貿(mào)洽談、高效產(chǎn)銷對(duì)接,強(qiáng)化品牌推廣與交易撮合,助力茶企拓寬市場(chǎng)渠道。
(四)突出國(guó)際經(jīng)貿(mào),助力徽茶全球化。茶香共融,和合共生。本屆茶博會(huì)在促進(jìn)國(guó)際經(jīng)貿(mào)合作方面,面向“一帶一路”沿線國(guó)家、重點(diǎn)產(chǎn)茶國(guó)與境外商協(xié)會(huì)精準(zhǔn)招商,目前已邀請(qǐng)到法國(guó)、尼泊爾、斯里蘭卡、肯尼亞等8個(gè)國(guó)家近11家企業(yè)參展,展品涵蓋特色紅茶、有機(jī)茶等多個(gè)類目。此外,展會(huì)還積極對(duì)接跨境平臺(tái)及外貿(mào)機(jī)構(gòu),組織實(shí)力強(qiáng)、渠道廣、帶動(dòng)性大的境外采購(gòu)商報(bào)名參會(huì),助力徽茶品牌出海、香飄世界。
各位媒體朋友們,安徽茶產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚、前景廣闊。衷心希望各位媒體朋友持續(xù)關(guān)注、深入宣傳本屆茶博會(huì),全面展示展會(huì)亮點(diǎn)與產(chǎn)業(yè)成果,共同將本屆茶博會(huì)辦成一場(chǎng)彰顯徽韻、賦能產(chǎn)業(yè)、享譽(yù)海內(nèi)外的茶行業(yè)盛會(huì)!
謝謝大家!
章蓉生:謝謝汪主任的介紹。下面歡迎各位記者提問,請(qǐng)大家在提問前舉手示意,并通報(bào)所在新聞機(jī)構(gòu)。
記者提問
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央視網(wǎng)記者:剛才發(fā)布人提到今年茶博會(huì)將舉辦多場(chǎng)茶事活動(dòng),請(qǐng)?jiān)敿?xì)介紹下相關(guān)活動(dòng)具體情況。
汪斌:謝謝這位記者的提問。本屆茶博會(huì)茶事活動(dòng)更加突出“實(shí)效、創(chuàng)新、參與感”,我重點(diǎn)介紹三項(xiàng)特色活動(dòng)。
一是“皖美徽茶”產(chǎn)銷對(duì)接洽談會(huì)。采取“會(huì)前精準(zhǔn)配對(duì)、會(huì)中定向洽談、會(huì)后跟蹤撮合”的全流程服務(wù)模式。會(huì)前根據(jù)采購(gòu)商需求清單完成供需精準(zhǔn)匹配;會(huì)期設(shè)置定向洽談區(qū),組織茶企與頭部采購(gòu)商面對(duì)面深度磋商,現(xiàn)場(chǎng)提供茶樣和質(zhì)檢報(bào)告,支持意向訂單當(dāng)場(chǎng)草簽;會(huì)后建立重點(diǎn)意向項(xiàng)目臺(tái)賬,安排專人持續(xù)跟進(jìn),推動(dòng)洽談成果切實(shí)轉(zhuǎn)化為銷售訂單。
二是新式茶飲發(fā)展對(duì)話。邀請(qǐng)專業(yè)調(diào)飲師用徽茶為基底開發(fā)新式調(diào)飲,與傳統(tǒng)經(jīng)典沖泡方式同臺(tái)呈現(xiàn),直觀展示徽茶的多元適配性。搭建傳統(tǒng)茶企與新式茶飲品牌創(chuàng)始人對(duì)話平臺(tái),圍繞徽茶如何進(jìn)入新茶飲賽道展開頭腦風(fēng)暴,同步開放觀眾調(diào)飲體驗(yàn)區(qū),促進(jìn)傳統(tǒng)茶企、新式茶飲品牌與年輕消費(fèi)群體互動(dòng)交流、雙向賦能。
三是徽茶文化市集。著力打造沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景,主要有三大亮點(diǎn):第一,場(chǎng)景跨界融合,設(shè)置新中式調(diào)飲攤位,同步展銷茶點(diǎn)、茶器、茶文創(chuàng)等產(chǎn)品;第二,內(nèi)容鮮活生動(dòng),開展徽茶劇場(chǎng)、宋代點(diǎn)茶等展演,并推出“集章打卡兌茶禮”游園互動(dòng)環(huán)節(jié),提升逛展趣味性;第三,線上線下聯(lián)動(dòng),依托市集場(chǎng)景鼓勵(lì)現(xiàn)場(chǎng)拍攝傳播,以線下人氣帶動(dòng)線上徽茶傳播熱度。
三項(xiàng)活動(dòng)定位清晰、各有側(cè)重:產(chǎn)銷對(duì)接洽談會(huì)促成交、新式茶飲對(duì)話煥新生、徽茶文化市集聚人氣,讓本屆茶博會(huì)兼具專業(yè)高度、市場(chǎng)溫度與消費(fèi)熱度,謝謝。
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安徽衛(wèi)視記者:擴(kuò)大茶葉外貿(mào)出口有助于帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶農(nóng)增收。請(qǐng)問,近年來省商務(wù)廳在推動(dòng)徽茶走向世界方面開展了哪些工作?
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張弘強(qiáng)(省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)):推動(dòng)安徽茶葉走向國(guó)際市場(chǎng),是拓展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。近年來,省商務(wù)廳聚焦我省茶企“出海”需求,以茶葉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)為載體,積極推動(dòng)茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),大力引導(dǎo)和支持企業(yè)多元化拓展國(guó)際市場(chǎng),著力鞏固和提升茶葉企業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力,全省茶葉出口呈現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2025年,我省茶葉出口2.8億美元,同比增長(zhǎng)12.6%,位列內(nèi)地綠茶出口額第2位,其中對(duì)非洲和歐盟出口分別增長(zhǎng)13%、20.9%,對(duì)科特迪瓦、塞內(nèi)加爾等西非國(guó)家出口增長(zhǎng)1倍以上。重點(diǎn)開展了三個(gè)方面工作:
一是推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新集聚發(fā)展。培育建設(shè)休寧和歙縣茶葉外向型產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)需求開發(fā)茶保健品、化妝品等衍生品,2025年帶動(dòng)黃山茶葉出口2.2億美元,增長(zhǎng)15%,黃山茶葉出口占全省八成。支持茶葉出口企業(yè)強(qiáng)化品牌建設(shè)投入,休寧松蘿、黃山一品有機(jī)茶公司獲“安徽省出口名牌”。
二是支持茶企多元拓展國(guó)際市場(chǎng)。組織茶葉企業(yè)參加廣交會(huì)、法國(guó)食品展等境內(nèi)外國(guó)際性展會(huì),支持黃山一品有機(jī)茶業(yè)公司在烏茲別克斯坦建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)茶葉企業(yè)大力發(fā)展跨境電商,并對(duì)茶葉企業(yè)參加境外專業(yè)展、投保短期出口信用險(xiǎn)保費(fèi)、開展國(guó)際產(chǎn)品認(rèn)證等給予支持。在外貿(mào)政策賦能下,茶葉企業(yè)出口規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,其中一品有機(jī)位居全省茶葉出口第1。
三是暢通茶葉出口國(guó)際物流通道。支持黃山市開行“黃山—合肥—塔什干”“黃山一金華一塔什干”茶葉專列和“黃山—宣城一寧波舟山港”海鐵聯(lián)運(yùn)班列,打通茶葉出口新通道。自開行以來,中歐中亞班列、海鐵聯(lián)運(yùn)共計(jì)發(fā)送茶葉集裝箱超6000箱,累計(jì)發(fā)運(yùn)茶葉專列近30趟,為茶企節(jié)約物流成本超20%,越來越多的安徽茶實(shí)現(xiàn)了直通海外。
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安徽日?qǐng)?bào)記者:進(jìn)入“十五五”,安徽省將如何推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?
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潘鑫(省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)):“十五五”是茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,我們將深入踐行習(xí)近平總書記關(guān)于“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示和考察安徽重要講話精神,按照省委省政府部署安排,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,鞏固名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、提高新茶飲供給能力、增加出口茶綜合效益,推動(dòng)多茶類協(xié)同共進(jìn)、多元化優(yōu)質(zhì)供給、多業(yè)態(tài)融合發(fā)展。重點(diǎn)抓好以下工作:
一是突出政策引領(lǐng),健全保障體系。認(rèn)真貫徹落實(shí)即將出臺(tái)的《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,研究制定《安徽省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》,為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供法治保障與政策支持。發(fā)揮省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基金、省綠色食品產(chǎn)業(yè)主題母基金引導(dǎo)作用,開展政銀企精準(zhǔn)對(duì)接,擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)有效投資。引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)開展全域特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)試點(diǎn),鼓勵(lì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)開展“一鏈一險(xiǎn)”產(chǎn)品定制,健全茶葉全鏈條風(fēng)險(xiǎn)保障體系。
二是突出綠色先行,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)供給。深入實(shí)施茶葉綠色高產(chǎn)高效行動(dòng),推進(jìn)老舊低效茶園改造,集成推廣“生態(tài)調(diào)控+理化誘控+生物防治”綠色防控技術(shù),逐步實(shí)現(xiàn)綠色防控全域覆蓋。全面落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,加強(qiáng)綠色、有機(jī)、生態(tài)低碳等質(zhì)量認(rèn)證,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用,強(qiáng)化“從茶園到茶杯”的全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管。
三是突出創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),提升產(chǎn)業(yè)效能。充分發(fā)揮茶樹種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、“1+5”農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟優(yōu)勢(shì),圍繞輕簡(jiǎn)化栽培、數(shù)字化品控、功能性開發(fā)等關(guān)鍵課題開展集中攻關(guān),建設(shè)一批“標(biāo)桿點(diǎn)”“樣板點(diǎn)”,推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。鞏固提升國(guó)家級(jí)徽茶產(chǎn)業(yè)集群能級(jí),打造一批以茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),提升精深加工研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)能力。
四是突出文化賦能,推動(dòng)融合發(fā)展。加快構(gòu)建“主流媒體+重大展會(huì)+重要電商”宣傳矩陣,推廣安徽茶品牌、茶文化,推動(dòng)徽茶“走出去”。加強(qiáng)茶文化非遺的申報(bào)保護(hù)與活化利用,開展國(guó)際茶日、茶文化進(jìn)校園進(jìn)社區(qū)等系列活動(dòng),營(yíng)造濃厚茶文化氛圍。開發(fā)“茶+民宿”“茶+研學(xué)”“茶+康養(yǎng)”等業(yè)態(tài)融合新產(chǎn)品,打造一批茶文旅特色小鎮(zhèn)、精品線路,推動(dòng)茶旅文康深度融合發(fā)展。
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新安晚報(bào)記者:宣城是安徽省五大茶葉主產(chǎn)市之一。請(qǐng)問宣城在進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有哪些創(chuàng)新舉措?
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陶曉海(宣城市人民政府副市長(zhǎng)):感謝記者的提問。宣城地處北緯30°黃金產(chǎn)茶帶,產(chǎn)茶史可溯至魏晉時(shí)期,是我國(guó)有文字記載最早的貢茶產(chǎn)地之一,素有“江南茶源、盛世茗都”之美譽(yù)。2025年綜合產(chǎn)值突破130億元,已成為長(zhǎng)三角地區(qū)極具規(guī)模與潛力的茶葉生產(chǎn)加工核心基地。我們堅(jiān)持“政策支持、生態(tài)筑基、科技賦能、品牌建設(shè)”四大路徑協(xié)同推進(jìn),加快推動(dòng)宣城從“茶葉大市”向“茶業(yè)強(qiáng)市”跨越升級(jí)。
一是堅(jiān)持政策引導(dǎo)。市委、市政府將茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興整體規(guī)劃,出臺(tái)了《促進(jìn)宣城市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》等一攬子政策,明確相關(guān)單位目標(biāo)任務(wù),積極落實(shí)各項(xiàng)保障措施,市財(cái)政近年來均安排專項(xiàng)資金支持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。創(chuàng)新建立“政銀企研”協(xié)同機(jī)制,常態(tài)化舉辦銀企對(duì)接會(huì),精準(zhǔn)開展技術(shù)指導(dǎo)、信貸支持、保險(xiǎn)托底、人才引育等服務(wù),為全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。
二是堅(jiān)持綠色發(fā)展。堅(jiān)持生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、宜機(jī)化引領(lǐng),全市已建成“三化”示范茶園29個(gè),建設(shè)面積6000余畝,有效提升茶園畝均效益。每年結(jié)合市場(chǎng)需求推廣茶樹優(yōu)良品種,2025年全市無性系良種茶園共27.3萬畝、占比達(dá)52.8%,其中“黃金芽”特色品種11.4萬畝,規(guī)模全國(guó)領(lǐng)先。積極推廣良種良法配套,示范應(yīng)用茶園病蟲草綠色防控、有機(jī)肥替代化肥、節(jié)水灌溉等一批綠色生產(chǎn)技術(shù),截至目前,全市“三品一標(biāo)”茶園認(rèn)證面積34.5萬畝、占比達(dá)66.8%,有效提升鮮葉原料質(zhì)量安全。
三是堅(jiān)持科技賦能。深化“產(chǎn)學(xué)研用”融合,聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校院所,集成推廣智能灌溉、數(shù)字茶園、清潔化加工等新技術(shù)。依托皖墾茶業(yè)集團(tuán)建設(shè)茶樹種質(zhì)資源圃,積極引進(jìn)茶樹品種,開展品質(zhì)抗性研究、品種雜交實(shí)驗(yàn)。開發(fā)“廣德黃金餅”“香蘿茶”等高附加值創(chuàng)新產(chǎn)品,成功贏得市場(chǎng)認(rèn)可。深度參與茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定,已發(fā)布實(shí)施農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)、省地方標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)。
四是堅(jiān)持品牌打造。大力推進(jìn)茶葉品牌化發(fā)展戰(zhàn)略,構(gòu)建“市級(jí)公用品牌+縣域特色品牌+企業(yè)精品品牌”三級(jí)聯(lián)動(dòng)矩陣,全市共有10個(gè)茶葉品牌取得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定,居全省第一。連續(xù)多年參與主辦省國(guó)際茶博會(huì),積極組團(tuán)參加上海、杭州等重點(diǎn)茶博會(huì),舉辦專場(chǎng)推介會(huì),推動(dòng)“宣城好茶”從“賣得好”邁向“賣得響”“賣得遠(yuǎn)”。
千年茶脈,歷久彌新。宣城正以生態(tài)為筆、科技為墨、品牌為紙,奮力書寫中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的“宣城答卷”。我們誠(chéng)邀各界朋友走進(jìn)宣城,品一杯好茶,賞一方山水,共同見證中國(guó)綠茶新高地的崛起!
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安徽商報(bào)記者:“安慶紅”作為安慶市重點(diǎn)打造的區(qū)域公用品牌,請(qǐng)問在“安慶紅”的創(chuàng)制過程中,積累了哪些寶貴經(jīng)驗(yàn)做法?
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周建春(安慶市委常委、副市長(zhǎng)):感謝這位記者朋友的提問。紅茶是安慶茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的重要突破口,“安慶紅”區(qū)域公用品牌的成功創(chuàng)制,既是對(duì)安慶悠久茶史的傳承延續(xù),也是推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村全面振興的關(guān)鍵抓手。在品牌打造與產(chǎn)品創(chuàng)制全過程中,我們統(tǒng)籌資源、集中發(fā)力,探索形成了一套可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是堅(jiān)持高位統(tǒng)籌,構(gòu)建協(xié)同推進(jìn)工作機(jī)制。我們始終秉持政府引導(dǎo)、科技賦能、市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體的發(fā)展思路,自2024年7月正式啟動(dòng)“安慶紅”系統(tǒng)性創(chuàng)制工作以來,建立健全專班推進(jìn)機(jī)制,明確時(shí)間表、任務(wù)書、路線圖,統(tǒng)籌市縣兩級(jí)資源同向發(fā)力。同時(shí)深化校地合作,聯(lián)合安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等頂尖科研院校組建專業(yè)創(chuàng)制團(tuán)隊(duì),開展工藝攻關(guān)、品質(zhì)優(yōu)化、風(fēng)味定型等系統(tǒng)性研發(fā),為“安慶紅”從概念謀劃到產(chǎn)品落地提供了堅(jiān)實(shí)組織保障與科技支撐。
二是堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),從源頭筑牢品質(zhì)根基。我們把品質(zhì)安全放在首位,嚴(yán)格實(shí)行全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管控。在全市范圍內(nèi)首批遴選15家規(guī)模大、基礎(chǔ)好、積極性高的茶企作為創(chuàng)制單位,統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一工藝要求,對(duì)鮮葉采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等14項(xiàng)關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)實(shí)行精準(zhǔn)參數(shù)管控,推動(dòng)全市紅茶生產(chǎn)從“各家各法、各自為戰(zhàn)”向“統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一品質(zhì)”轉(zhuǎn)變,成功塑造出“安慶紅”花果蜜香濃郁、滋味甘醇鮮爽、湯色紅艷透亮的獨(dú)特風(fēng)格,憑借穩(wěn)定過硬的品質(zhì)迅速贏得市場(chǎng)認(rèn)可。
三是堅(jiān)持品牌賦能,構(gòu)建多層級(jí)品牌發(fā)展體系。立足安慶茶產(chǎn)業(yè)整體布局,確立“區(qū)域公共品牌+縣域特色品牌+企業(yè)自主品牌”三位一體發(fā)展模式,統(tǒng)一規(guī)范“安慶紅”品牌形象、標(biāo)識(shí)使用和包裝設(shè)計(jì),出臺(tái)配套品牌管理辦法,實(shí)現(xiàn)品牌使用有依據(jù)、產(chǎn)品生產(chǎn)有規(guī)范。同時(shí)積極拓寬傳播渠道,組織參與全國(guó)茶博會(huì)、專業(yè)斗茶賽,結(jié)合新媒體平臺(tái)開展宣傳推介,持續(xù)提升“安慶紅”的品牌辨識(shí)度、知名度與市場(chǎng)影響力。
四是堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,推動(dòng)產(chǎn)銷銜接良性發(fā)展。在創(chuàng)制過程中始終貼近消費(fèi)需求,注重風(fēng)味適配性與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,兼顧傳統(tǒng)工藝傳承與現(xiàn)代消費(fèi)偏好,推動(dòng)“安慶紅”既守得住傳統(tǒng)韻味,又能對(duì)接年輕消費(fèi)群體。通過精準(zhǔn)定位市場(chǎng)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),有效打通產(chǎn)銷鏈條,切實(shí)帶動(dòng)茶農(nóng)增收、茶企增效,讓品牌創(chuàng)制真正惠及產(chǎn)業(yè)、惠及民生。
下一步,我們將嚴(yán)格按照“安慶紅”創(chuàng)制三年行動(dòng)方案部署,持續(xù)聚焦工藝定型、品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)完善、市場(chǎng)拓展等重點(diǎn)工作,力爭(zhēng)到2027年全面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一品名、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一評(píng)估、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的“四統(tǒng)一”目標(biāo),讓“安慶紅”真正成為內(nèi)外兼修、香飄全國(guó)的安慶茶產(chǎn)業(yè)新名片。
謝謝大家!
章蓉生:安徽是全國(guó)重要產(chǎn)茶區(qū),茶產(chǎn)業(yè)也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè),即將舉辦的第十八屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將集中呈現(xiàn)徽茶發(fā)展的最新成果,請(qǐng)各位媒體老師給予廣泛宣傳,共同打響“中國(guó)徽茶 迎客天下”的品牌。如果大家還有進(jìn)一步采訪需求,請(qǐng)?jiān)诎l(fā)布會(huì)后與省政府新聞辦聯(lián)系。
本場(chǎng)的發(fā)布會(huì)就到這里,再次謝謝各位發(fā)布人,謝謝媒體朋友們!再見!
責(zé)編| 顧盼編輯| 吳瑤攝影| 劉煒鑫
主辦單位| 安徽省網(wǎng)信辦、省政府新聞辦
平臺(tái)建設(shè)及技術(shù)支持| 安徽新媒體集團(tuán)
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