現年61歲的前TVB綠葉古明華在2020年結束了與TVB的合作關系后便全然轉戰內地發展,除了拍戲還積極帶貨,后來還跨界踩入了飲食界,在廣東的江門開了港式茶餐廳。當時為了吸引食客前往捧場,古明華不只是自己拍片宣傳,還請來昔日的TVB同行一起幫忙宣傳,日常更是親自到店內招呼賓客,一切都親力親為。如今餐廳也開了幾年,不過營業狀況不是他預期,古明華受訪自曝餐廳目前一直在虧損,也不知道還能撐到何時。
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在內地開餐廳,對于古明華來說本來也是一件意外的事情。當時在內地發展的他,主要做帶貨工作,起初在一個茶餐廳風格的帶貨場帶貨。然后突發奇想覺得是不是做餐廳更好,于是投資人就決定改成做餐廳,他也跟著一起做了起來,于是在江門等地都開設了港式茶餐廳。一開始的時候,因為有明星效應的宣傳,所以生意尚可,不過發展至今,受到大環境的影響,生意越來越不好做。古明華透露自己在餐廳也有股份,所以也在咬牙扛著,目前餐廳每個月都虧本,暫時還沒有關停,是因為大老板沒有喊停,一旦對方也承受不住了,隨時會關門。
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古明華在這幾年經營了餐廳之后,得出了一個結論就是做餐飲生意要比做演員難。他稱演員只要有實力就不會怕被內卷,總有出頭天。而做餐廳就不同,只要有別的餐廳價格更便宜,影響就甚廣,而且不是努力,降價就能扭轉局面。目前他是抱著咬牙頂上,邊做邊等工作的心態繼續經營。他稱始終還是喜歡演戲,而經營餐廳主要是為生活而奔波,希望在做餐廳的同時,也能得到更多的演出機會。如果餐廳被關停了,他打算繼續去帶貨。古明華的餐廳不是第一家遇到了這樣的情況,也不會是最后一家。而看了古明華這家茶餐廳的菜單,坦白說,價格也不是親民,大部分的菜系都是20元起跳,在這樣的情況下,如果味道不是有絕對的優勢,那靠什么吸引客源呢?縱然古明華日夜坐守店鋪,招攬客人,久而久之也同樣沒有新鮮感,虧本關門也是早晚的事情。
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