7天“職訓”即“實戰”，古交117名學員結業有“出路”

實訓現場。

“沒想到，學了7天，現場就被企業看中了！”在古交市2026年第五期求職能力實訓班結業路演招聘會上，剛剛與一家知名餐飲企業達成就業意向的學員小李難掩興奮地說。這場由太原市公共就業服務中心指導、古交市公共就業服務中心承辦的“實戰型”培訓，近日在山西新東方烹飪職業培訓學校畫上圓滿句號。

117名學員通過7天封閉實訓，在專場招聘會上與名企面對面，不少人現場拿到“入場券”，更多人明確了求職方向，實現了從“學完”到“上崗”的有效銜接。

“以前投簡歷石沉大海，面試時緊張得說不出話。這次老師手把手教我改簡歷，還模擬真實面試場景。”學員小李告訴山西晚報·山河+記者，實訓班沒有枯燥的理論灌輸，而是聚焦求職中的“硬骨頭”——職業規劃、簡歷撰寫、面試禮儀、臨場應變、職場溝通……全部采用“理論+案例+情景模擬+實操演練”的沉浸式教學。資深講師團隊緊盯學員短板，逐一“問診把脈”。七天下來，不少學員從求職“菜鳥”蛻變為能清晰定位、自信表達的“準職場人”。“現在我知道怎樣突出自己的烹飪專業優勢，也學會了如何跟HR高效溝通。”中餐專業學員小張信心滿滿地說。

培訓效果好不好，企業說了算。4月30日，一場“路演招聘會”將實訓推向高潮。雙合成、裕蓮茶樓、海廣海世界、老太原菜館、山西會館、順溜餐飲、百姓漁村、芳香世家、曼都美業等10余家本地餐飲、美業知名企業HR來到現場招聘。企業HR結合自身運營發展需求，精心提供后廚管理、餐飲服務、行政內勤、技術崗等覆蓋面廣、薪資待遇優厚、發展空間廣闊的就業崗位，充分滿足不同學員的就業擇業需求。

與普通招聘不同，學員們自信展示7天學習成果：中餐學員亮出拿手菜設計，美業學員演示最新服務流程，西點學員呈現創意作品……企業HR則“面對面”宣講崗位、薪酬、晉升通道，并現場面試、雙向選擇。“這些學員專業基礎扎實，經過求職實訓后職業素養明顯提升。”一家連鎖餐飲企業招聘負責人當場對幾名學員拋出橄欖枝。

“培訓不是終點，就業才是硬道理。”古交市公共就業服務中心相關負責人表示，本期實訓班創新采用“系統培訓+實戰賦能+現場對接”一站式服務模式，實現了培訓即賦能、結業即就業，為學員快速走上就業崗位按下“快進鍵”。（記者 武佳）

來源：山西晚報