你能想象一部動(dòng)畫(huà)片火到連主角吃的方便面和零食都要被粉絲搶購(gòu)一空嗎?
2025年夏天,網(wǎng)飛(Netflix)的韓國(guó)動(dòng)畫(huà)《K-Pop Demon Hunters》(“K-Pop:獵魔女團(tuán)”)爆火。它在6個(gè)月內(nèi)狂攬4.82億次觀看,連歌詞視頻都有3200萬(wàn)次播放。
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光是看片還不過(guò)癮,就連片子里女主角吃的辛拉面同款”火了,現(xiàn)實(shí)中農(nóng)心立馬把聯(lián)名版上架預(yù)售,結(jié)果1000套,一共6000個(gè)產(chǎn)品,1分40秒,全部賣(mài)光。
而這,不過(guò)只是韓娛恐怖帶貨力度的冰山一角罷了。
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今天我們就來(lái)扒一扒,韓國(guó)的文化IP是怎么把普通的方便面、炸雞和年糕等包裝成“時(shí)尚單品”輸出全世界的~
先來(lái)說(shuō)說(shuō)上面提到的《K-Pop:獵魔女團(tuán)》和農(nóng)心的合作。
動(dòng)畫(huà)片里,女團(tuán)成員每次開(kāi)演唱會(huì)之前都會(huì)吃東西補(bǔ)充體力,于是出現(xiàn)了熱氣騰騰的拉面、酥脆的蝦條——而這不就是農(nóng)心的辛拉面和蝦味條嗎?
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據(jù)說(shuō),起初這只是粉絲在論壇里的梗,但隨著動(dòng)畫(huà)熱度飆升,要求“出片里同款”的呼聲越來(lái)越高。農(nóng)心老板一拍大腿:行了,聯(lián)動(dòng)安排上!
于是,印著魯米(Rumi)、佐依(Zoey)、沙加(Saja Boys)等動(dòng)畫(huà)角色的限量版辛拉面、蝦味條與拓霸醬橫空出世。
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這些產(chǎn)品不僅在韓國(guó)賣(mài),還覆蓋了北美、歐洲、東南亞等多個(gè)主要市場(chǎng)。緊接著,農(nóng)心在紐約時(shí)代廣場(chǎng)投放了巨型聯(lián)名戶(hù)外數(shù)字廣告,單日吸引了超過(guò)5000人次現(xiàn)場(chǎng)打卡。
這一連串創(chuàng)意和IP賦能,轉(zhuǎn)化成了驚人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。2025年上半年,蝦味條零售額高達(dá)578億韓元(約12億元人民幣),力壓洋芋片和巧克力派等常年王者,直接沖上了零食排行榜榜首。
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業(yè)界一致公認(rèn),這款老牌零食是因?yàn)楦藙?dòng)畫(huà)熱IP合作,搭上年輕人的短視頻熱梗,才在年輕人中重新翻紅。
而受IP營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng),農(nóng)心去年第三季度海外法人銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)約15%,日本市場(chǎng)增幅高達(dá)30%,海外銷(xiāo)售占比已上升到約40%。
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可別小看這些韓流效應(yīng)了。
2025年,韓國(guó)泡面出口總額首次突破了15億美元,同比增長(zhǎng)超過(guò)20%,穩(wěn)居韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品單一品類(lèi)出口冠軍的寶座。
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這背后,固然有韓劇、綜藝?yán)飼r(shí)不時(shí)煮泡面畫(huà)面推波助瀾,同樣也是各家食品巨頭抱緊文娛IP大腿的必然結(jié)果。
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農(nóng)心請(qǐng)來(lái)了女團(tuán)Aespa做全球大使,不倒翁(Otoki)請(qǐng)了BTS的金碩珍拍廣告,就連東遠(yuǎn)F&B因?yàn)樽孊TS的Jin代言主品牌后,金槍魚(yú)、炒年糕、海苔、辛奇等品類(lèi)出口額同比猛漲了20%。
這種韓流帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng),在韓國(guó)食品界也是屢試不爽啊!
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如果說(shuō)買(mǎi)聯(lián)名泡面只是“擁有同款”,那么“跟著劇吃飯”就是另一個(gè)境界了。
去年CJ第一制糖和tvN電視劇《暴君的主廚》搞了一次夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)(這部劇有辱華情節(jié)被國(guó)內(nèi)抵制了)。電視劇是講什么大廚穿越時(shí)空用韓國(guó)傳統(tǒng)料理征服宮殿的爽劇,首播收視率4.9%,最后大結(jié)局沖到了17.1%,完結(jié)后在韓國(guó)人氣依然很高。
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CJ嗅到了商機(jī),速度開(kāi)了快閃餐廳,連名字都是“暴君的餐桌,連志英的一桌”,沉浸感給拉滿(mǎn)了。
CJ更是直接用劇中道具、戲服來(lái)布置現(xiàn)場(chǎng)。菜單上也精心還原了一道道劇中菜肴,比如生牛肉脆片、人工飼養(yǎng)山參烏骨雞參雞湯、頂級(jí)法式拌飯、特色黑芝麻馬卡龍……
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為了抽到餐廳的名額,韓國(guó)人都瘋了。快閃店限開(kāi)三天,開(kāi)放了兩天的預(yù)約報(bào)名,競(jìng)爭(zhēng)率夸張到了1200:1,也就是說(shuō)一千二百個(gè)人爭(zhēng)一個(gè)座,算是相當(dāng)火爆了。
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不過(guò),韓劇植入性營(yíng)銷(xiāo)早從2013年就開(kāi)始了。
《來(lái)自星星的你》里,全智賢站在雪地里那句粉絲都能背下來(lái)的臺(tái)詞:“下雪了,怎么能沒(méi)有炸雞啤酒?”
一夜之間,炸雞配啤酒從普通小吃搖身一變成了一種風(fēng)靡亞洲的美食搭檔。
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后來(lái),從《太陽(yáng)的后裔》到《鬼怪》,主角約會(huì)幾乎都有賽百味(SUBWAY)的身影,bb.q炸雞反復(fù)植入戲劇情節(jié),更有甚者像《愛(ài)的迫降》這種大熱劇,直接狂轟濫炸一般的打廣告,結(jié)果成了劇迷心中“韓式浪漫”的標(biāo)配。
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再看看近幾年的社交媒體火爆案例,食物更是成了全球網(wǎng)紅打卡挑戰(zhàn)的道具。
最具代表性的就是 “火雞面挑戰(zhàn)”(Fire Noodle Challenge) 。三養(yǎng)食品的火雞面辣度極高,卻也因?yàn)檫@種非人的辣度,成了TikTok和YouTube博主們博取百萬(wàn)點(diǎn)擊量的熱門(mén)素材。
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看著這些外國(guó)人被火雞面辣到飆淚、滿(mǎn)臉通紅喝牛奶的“慘狀”,網(wǎng)友看得哈哈大笑的同時(shí),也不由好奇火雞面到底有多辣,從而形成病毒式“買(mǎi)它→挑戰(zhàn)→買(mǎi)更多面”的流量循環(huán)。
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不光火雞面,韓國(guó)國(guó)民小吃“辣炒年糕”也火了。TikTok上的 “#tteokbokki challenge(辣炒年糕挑戰(zhàn))”引得參與者從微辣一路挑戰(zhàn)終極辣度,熱度也是一波比一波高。
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要知道,老外以前對(duì)年糕獨(dú)特的軟糯Q彈口感和濃辣味是極度水土不服的,完全get不到年糕的美味。
而憑借韓流文化的影響力逐步升溫,連《牛津英語(yǔ)詞典》都正式收錄了韓式料理“Tteokbokki(辣炒年糕)”這個(gè)詞條,這款韓式小吃也是成功實(shí)現(xiàn)了全球化。
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食品權(quán)威機(jī)構(gòu)Circana的調(diào)研結(jié)果更直觀:78%的美國(guó)消費(fèi)者通過(guò)K-POP演唱會(huì)或網(wǎng)飛韓劇接觸到韓國(guó)美食,其中63%會(huì)產(chǎn)生直接購(gòu)買(mǎi)行為。
可以說(shuō),韓國(guó)人利用流媒體傳播自己的美食,每一次亮相都是一次廣告營(yíng)銷(xiāo),再同步轉(zhuǎn)化成暴利的實(shí)際銷(xiāo)售額。
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講到這里,你應(yīng)該有個(gè)模糊的概念了。這些韓流美食(K-food)本身就是韓國(guó)政府和資本聯(lián)手打造的“出口文化”的一員。
他們把韓國(guó)影視(K-Drama)、音樂(lè)(K-POP)、美妝(K-Beauty)和食品(K-Food)等全部打包,靠著系統(tǒng)成熟的內(nèi)容運(yùn)營(yíng),只要哪個(gè)韓國(guó)IP在世界某個(gè)市場(chǎng)激起第一波浪潮,K-food會(huì)緊接著掀起第二層浪,借力打力,逐國(guó)攻克。
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舉個(gè)特別典型的例子。2025年上半年,K-Food整體出口額達(dá)51.6億美元,同比反彈8.4%。其中之前誰(shuí)也沒(méi)當(dāng)回事的韓國(guó)冰淇淋,以23.1%的增幅,沖到了出口增長(zhǎng)最快的品類(lèi)第二位,總價(jià)值6550萬(wàn)美元。
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這里的最大功臣就是賓格瑞(Binggrae)旗下的蜜樂(lè)娜(Melona)冰淇淋,憑著多款果味加燕麥奶的健康植物基路線(xiàn),背靠韓流,一路賣(mài)到了美加大型開(kāi)市客(Costco)冷柜,甚至出現(xiàn)了多次“缺貨危機(jī)”。
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如果退回到十年前,誰(shuí)會(huì)在美國(guó)超市主動(dòng)考慮買(mǎi)一包韓國(guó)冰淇淋?但是文化傳播逐漸把認(rèn)知改過(guò)來(lái)了:人們從看著韓劇主角吃炸雞、吃拉面,萌生好奇,到在TikTok接觸到年糕、冰淇淋挑戰(zhàn),被煽動(dòng)消費(fèi)。
最終,這些韓流美食也成了年輕人表達(dá)自己的一種工具。
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相關(guān)的數(shù)據(jù)太多了。2024年韓國(guó)農(nóng)食出口額達(dá)到136.2億美元,連續(xù)第十年增長(zhǎng),而2025年僅上半年就已達(dá)到51.6億美元。泡面出口超過(guò)15億,年糕、火雞面、醬料、預(yù)制冷藏米飯的新式零食品類(lèi)的20-80%高增長(zhǎng)率此起彼伏。
就連美國(guó)這種“美食洼地”的各大韓餐廳,光2024年就增長(zhǎng)了10%,增加了450多家門(mén)店,擴(kuò)張勢(shì)如破竹。
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說(shuō)到底,人類(lèi)對(duì)美食的底層渴望從沒(méi)變過(guò),但韓國(guó)的文化機(jī)器,卻給那些原本平平無(wú)奇的街頭國(guó)民小吃套上了一個(gè)個(gè)故事:方便面背后可以是熱血的偶像打歌生涯,也可以是帶著復(fù)仇意志的檢察官的一碗深夜心靈雞湯;炸雞啤酒則成為了穿越十年風(fēng)雪也不褪色的“初雪戀曲”……
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未來(lái)的食品營(yíng)銷(xiāo),也不光是原料和配方了。管你是賣(mài)大餅還是漢堡,都不如背后賣(mài)一個(gè)打動(dòng)人的故事。
這就是韓娛的帶貨現(xiàn)實(shí)。
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對(duì)此,你有什么看法呢?你覺(jué)得韓國(guó)食品的這套營(yíng)銷(xiāo)方式對(duì)你有用嗎?
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