自貢大安區廟壩鎮：羊群“基因庫” 讓養殖戶腰包更鼓了

5月8日，天剛蒙蒙亮，大安區廟壩鎮賈石村的養羊戶老鄧就忙開了。他跨上三輪車，趕往牛佛鎮割草，來回一趟，備足羊兒兩天的口糧。回到家中，圈里的山羊聞聲騷動。老鄧一邊添草料，一邊念叨：“羊長得慢，一年多才能出欄。種羊留下，育肥的賣掉，一頭能賣千把塊錢，小的也能賣七八百塊錢。”

養殖戶悉心喂養黑山羊 記者 宋姿熠 攝

話音未落，院門外傳來喊聲：“老鄧，你家要種羊嗎？”——廟壩鎮農業中心的工作人員一早就進了村。這7戶養羊戶所在的賈石村，正迎來一場關于“高品質羊肉”的“及時雨”。

老鄧坦言，自家雖留有種羊，但養到三四代后，品質難免退化。“不加入新鮮血液，怕影響羊的健康。”這不僅是老鄧一家的煩惱。在賈石村，像他這樣的養羊戶共有7戶。放眼整個廟壩鎮，80余戶養殖戶存欄的2400頭肉羊中，80%以上是本地黑山羊。由于養殖戶之間交流少，公羊長期在幾戶之間“打轉”，近親繁殖可能導致部分羊只個頭變小，甚至出現畸形。

“老百姓急的，就是我們該干的。”廟壩鎮黨委委員、人大主席劉家梅告訴記者，廟壩鎮地處自貢與內江兩市交界處，所產黑山羊以肉質細嫩、風味獨特，深受牛佛、椑木、內江等地消費者喜愛。雖然黑山羊生長較慢、個體偏小，但價格優于波爾羊、簡陽大耳羊等外地品種，市場行情持續看好。今年春節后羊肉價格回暖，養殖戶普遍賺到了錢。“大家發展生產的意愿很強，反映最集中的訴求，就是希望能幫他們解決種羊選配的問題。”

面對養殖戶的呼聲，廟壩鎮迅速行動。今年3月，鎮農業中心專門組織召開肉羊養殖座談會。會上，養殖戶們你一言我一語，最終達成共識：在全鎮遴選優質公羊輪換使用，每繁育1至2胎就輪換一次，從源頭上杜絕近親繁殖；同時推選精品公羊集中共享，實現良種提純復壯。

茁壯成長的羊群 記者 宋姿熠 攝

會后，劉家梅帶著農業中心技術人員，一戶戶走訪、一只只甄別，實地察看由養殖戶共同推選的優質公羊，圍繞品種特性、遺傳優勢及日常飼養要點進行詳細比對和交流。鎮農業中心全程跟進種羊管理、品種培育、防疫防控等環節，提供全過程技術支撐，并進一步明確了防疫和污染控制的聯防聯控機制。“以前各養各的，公羊質量參差不齊。現在鎮里牽頭把好種羊選出來，大家輪著用、一起用，等于給羊群建了一個‘基因庫’。”養殖戶們對此舉豎起大拇指。

村民養羊更有底氣 記者 宋姿熠 攝

從養殖戶的“煩心事”到產業發展的“順心事”，一只種羊牽出的，不僅是廟壩鎮肉羊品質提升的希望，更是基層人大代表和黨員干部“民有所呼、我有所應”的生動注腳。“今年價格回來了，技術上又有鎮上幫著把關，我們養羊更有底氣了。”老鄧笑著說，眼角的皺紋里，滿是對好日子的盼頭。

自貢融媒記者 鄧莉 王漢卿

來源：自貢網