大家好,這里是陳皮的廚房,關注我持續為您輸出美食配方。
女人在奔四的路上,一定要分出一部分的精力來好好照顧自己的身體,小毛病也不能馬虎,先學會愛自己,才能更好的照顧家人。
五一小長假,我弟媳帶著孩子去珠海動物園游玩,返程的時候順路來深圳看我。一進家門我就感覺他們臉上的疲憊狀態不太對,當時也沒在意,可能是旅途太累沒睡好。
吃完飯我們帶著孩子去游樂場玩,我老公全程陪伴著爬上爬下的,連我親弟都感慨,姐夫這精力是真好啊。聊到這個話題,我就順便問了一句,你們是不是沒睡好?弟媳說根本睡不好,你弟半夜老是跑廁所,她睡眠也淺,一有動靜就醒,兩人都睡不好。
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這事我有經驗,趕緊把核桃蒸蛋的配方告訴他。我弟一臉不相信,說核桃殼不是廚余垃圾嗎,這也能行?我老公聽見了就來一句,你就聽你姐的吧,這配方我們都吃過,已經很久沒有起夜過了。
口感也很好,嫩嫩滑滑,入口即化,有股草木清香,當早餐吃營養飽腹還養生呢。這是陳允斌分享出來的,很多人試過都說好。我弟聽我這么一勸,回去后也開始安排上。
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食材非常的簡單,就是核桃殼,分心木,雞蛋,鹽,香油。
分心木和核桃殼先清洗干凈,用面粉水浸泡,刷子刷洗干凈。放入鍋中,兩碗水煮到一碗水,把湯水過濾出來晾涼,殼不要。
打入2個土雞蛋,加入少量的鹽調味。
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用筷子朝著同一個方向不停攪拌,會產生很多的泡泡,舀掉,然后繼續打,重復這個動作3次,打發出來的蛋液非常的細膩。
蓋上蓋子或者保鮮膜,熱水上鍋蒸20分鐘左右,開蓋滴一點香油,晾到不燙就可以吃了。很香很嫩很好吃哦。
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這一碗非常適合愛起夜的中年人,老年人,尿床的孩子也可以適當吃一些,補那個啥的,你們都懂哈。簡簡單單,安全系數極高,堅持吃,效果肉眼可見哦。
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老一輩人是有真智慧的,這些土辦法沒有被普及,以后知道的人會越來越少。能幫一個是一個,分享出來給大家,看到的朋友要是感興趣,可以收藏起來,試一試。
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