和螃蟹一起長大的稻米,油潤彈牙,蒸飯、煮粥加點(diǎn),濃稠又軟糯,空口吃都上癮~

俗話說：民以食為天。

米飯，作為中國人一日三餐的主角之一，是很多人，尤其是老年人難以割舍，每餐必不可少的食物。

而正是因?yàn)槊刻於汲裕砸欢ㄒI品質(zhì)好的。好的大米蒸米飯，沒有菜也能怒下三大碗。

可是近幾年來，由于315曝光出來的大米安全問題頻發(fā)，一直以來，也有 很多人找我，想讓我上一些安心的米面糧油。

▲之前曝光的“毒”大米

我們賣米也有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了，所以前段時(shí)間，我們也給大家陸續(xù)篩選了有機(jī)蟹田米、有機(jī)大米、有機(jī)小米、有機(jī)亞麻籽油等產(chǎn)品。

其中，最受大家喜歡的應(yīng)該就是蟹田米了，我看到粉絲群里有很多人都買了2袋，4袋，有些甚至囤了12袋。

而為什么選擇清心湖推薦的，大家給出的理由也很簡單：可以放心吃、長期吃、很好吃，而且性價(jià)比高?。ūＷC全網(wǎng)低價(jià)）

空口能吃三碗的大米盤錦有機(jī)蟹田米香潤彈糯，粒粒飽滿0農(nóng)殘0重金屬不拋光

大米，真的是家家戶戶必囤的食材。

作為五谷之首，雖無單項(xiàng)技能獨(dú)步天下，卻以其調(diào)和之性，引領(lǐng)五谷，滋養(yǎng)眾生。

不過米和米之間還有區(qū)別嗎？ 那是肯定的，好吃的大米可完全不一樣！

以前我也吃過正宗的五常大米，泰國香米，而這款有機(jī)稻田米，我也覺得可以稱得上天花板級別的大米了。

這款大米來自遼寧盤錦。

著名的濕地之都，這里本身晝夜溫差大，自然環(huán)境優(yōu)越，加上一年只有一季，能讓大米吸收更多干物質(zhì)，是很好的大米產(chǎn)地。

它的種植方式也相當(dāng)特別。

盤錦大洼的螃蟹出了名的，而在這個(gè)蟹田生態(tài)保護(hù)區(qū)，大米是跟螃蟹一同生長的，形成了一個(gè)小的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

蟹能幫助清除雜草，捕捉害蟲，肥田，是天然的除草劑和肥料。水稻另一方面又能為河蟹提供天然的餌料和生存環(huán)境，簡直是天作之合。

要知道，蟹田里農(nóng)藥、化學(xué)肥料都是絕不能用的，所以這個(gè)大米，你可以吃的很放心！

打開包裝，便聞到淡淡的稻米清香，而且它比普通大米多了一層油性，吃著油、糯、香，兼容了糯米和粳米的香糯，滿口回甜。

總結(jié)起來就是又彈又潤。

潤，是一般在普通大米上不太常見的特征。但其實(shí)在大米評級上，油脂含量其實(shí)是非常重要的指標(biāo)，越高的大米品質(zhì)等級也越高。

這款蟹田米，每100g的油脂含量達(dá)到0.6g，超過不少品種。靠肉眼也能看它的油潤感。

然后就是彈糯。

這個(gè)米吃起來Q彈，越嚼越甜，飯冷了都不會(huì)回生，主要是它的直鏈淀粉含量低，通常為15-20%，而一般大米的直鏈淀粉含量是16-23%。

這個(gè)數(shù)字意味著什么呢？

在這里跟大家科普一下：直鏈淀粉越低，支鏈淀粉越高，這能夠讓米粒粘糯度更高、老化速度也更慢。換句話說，米的口感就會(huì)更糯，冷后也不回生。

上鍋蒸熟之后，狀態(tài)也完全跟普通米飯不一樣。

會(huì)愈發(fā)黏糯，晶瑩的米粒纏綿在一起，油光锃亮。吃在嘴里，滑潤Q彈，自帶回甘。

家里有小孩的，或者孕期哺乳期，有老人的，一定不要錯(cuò)過~應(yīng)該都會(huì)覺得超級棒的！

如何辨別真正的好米？

核心產(chǎn)區(qū)認(rèn)證標(biāo)識

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T18824

煮飯、煮粥都好吃

經(jīng)常有人問我，到底怎么才能買到正宗的、好吃的大米？

我也特意請教了盤錦的大米老總，必須要認(rèn)準(zhǔn)3個(gè)要點(diǎn)：一是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，二是產(chǎn)區(qū)。三是大米等級。

首先是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

盤錦大米是國家認(rèn)可的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，擁有自己的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18824。

只有來自特定產(chǎn)區(qū)——盤錦，才能使用。

大家可以看下包裝，我這次推薦的大米絕對正宗！包裝上的2個(gè)標(biāo)志，就是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)識，和盤錦大米專用商標(biāo)標(biāo)識。

然后看等級：大米產(chǎn)品包裝上，一般都會(huì)標(biāo)明質(zhì)量等級。等級越高，品質(zhì)也就越好，一級、特級是最好的。

二等大米就已經(jīng)足夠好吃了，而我這次篩選的，可是“特等”級別的品質(zhì)喲。

而且不拋光，不是陳糧、 0添加、0香精、0農(nóng)藥，已經(jīng)獲得了有機(jī)認(rèn)證。

買回家，孩子老人吃起來也都會(huì)更加放心啦。

▲有機(jī)認(rèn)證報(bào)告

拿去煮飯，比超市買的某些米不知道香甜多少倍！

簡單煮一碗白米飯就很好吃，秋收的新米，米香很足，口感軟糯順滑，沒有什么雜味。

而且煲起來非常簡單方便，只要加水量控制好就冷下來后，也是彈彈的，不會(huì)回生。

因?yàn)槊子秃?，煮成粥也非常?yōu)秀！米香濃郁、清亮粘稠、粒粒開花。

只需簡單配些香菇醬，就能喝光兩大碗！

還可以將煮好的米飯和各種蔬菜一起炒，然后再用手揉成飯團(tuán)，孩子一定愛吃！

其實(shí)在選大米的時(shí)候，我就做過調(diào)研，市面上同等品質(zhì)，那些 銷量比較高的那些店鋪，價(jià)格基本上都是6-10元一斤呢。

而同款大米，在其他渠道賣的也不便宜。

▲ 某東價(jià)格

▲ 某寶價(jià)格

目前這個(gè)價(jià)格，外頭真的買不到，我也是和對方也磨了很久，才談到現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格。

「正宗有機(jī)蟹田大米」

香糯Q彈，口感軟糯

煮飯，煮粥都好吃

限時(shí)福利：10斤裝僅需42.9元

20斤裝僅需￥80.9元

作為家家必備的主食，強(qiáng)烈建議買20斤裝的，足足2大袋，算下來最低僅需4.04元/500g，價(jià)格真的很實(shí)惠了。

畢竟在外邊隨便點(diǎn)一碗米飯都要3元錢，一頓外出吃飯的錢，就能讓全家人1個(gè)月都吃上純正的優(yōu)質(zhì)大米。

我們常說“不時(shí)不食”，這次給大家準(zhǔn)備的都是25年的11月收割的米！米香味絕非放置長時(shí)間的陳米可比。

不僅不拋光、不打蠟、無香精、不摻假！還是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的。每天煮粥蒸飯的時(shí)候都能用，全家都能放心吃哦！