廣東
5 月 13 日消息，網(wǎng)紅店莫氏雞煲又上了熱搜。
圖源：微博截圖
面對全網(wǎng)質疑，莫叔只想說：我們全家累到透支，無心炒作。
莫氏雞煲意外走紅，怎么看都是教科書級別的出圈案例。但說實話，這真的是一場意外。
今年 3 月 25 日，美食博主劉雨鑫JASON去順德探店，莫叔看到他們把相機架起來，說了一句大實話：“回頭你搞得太好，生意太忙，我做不了啊。”
估計是網(wǎng)紅效應，他家店真火了。
走紅之后，莫叔非但沒有學其他網(wǎng)紅店趁機營銷，反而演了一出反向勸退的戲碼：在門口舉著活雞愣說是冰凍雞、聽網(wǎng)友的建議開小號去給自己刷差評，在店里面貼告示“喝完湯可能拉肚子”。
網(wǎng)上甚至流傳著幾張莫叔「生無可戀」的照片。乍一看還以為是實拍圖，后來才了解到這是吃瓜網(wǎng)友們 AI 生成用來打趣莫叔的。
圖源：抖音（AI生成）
這些操作，讓小雷嗶嗶（id：xiaoleibbb）感覺他們是真的不想火，不想賺錢。
消費者是信還是不信呢？偏偏網(wǎng)友們主打一個逆反心理，你說別來，我們偏要排隊。
說到這，事情的走向有點不受控了。
大家都知道，莫氏雞煲這個店剛爆火的時候，莫叔為了勸退人流，直接把自家湯底料包配方全給公布了出來。
當時看他攤牌到這個地步，還會有人懷疑他在搞反向營銷嗎？網(wǎng)上馬上涌現(xiàn)出多款“莫氏雞煲同款湯包”，都在卷低價。
相比眼看著別人賺錢，真不如自己下場賺。
4 月底，莫氏雞煲的賬號正式開始直播帶貨。首場直播就放了 38.8 元的夏季湯料包，5 分鐘之內 4800 份全部被搶光，總銷售額沖破 160 萬。
當時，他家直播間的熱度僅次與輝同行，直播頻率看著也不低。
圖源：抖音截圖
線上尚且如此，線下呢？
從分店連開的節(jié)奏看，莫叔也確實沒有停下變現(xiàn)的步伐。云浮店、順德大良店、珠海店、南海里水店，四家分店陸續(xù)開業(yè)。
圖源：抖音截圖
很多人剛看他們家火起來的時候感覺：朋友們，這家店跟其他割韭菜的網(wǎng)紅店真的不一樣。
一路追更動態(tài)的小雷嗶嗶（id：xiaoleibbb）只感覺：不對勁，真的不對勁。
當初一個勁勸退，“怕太忙”、“怕累”，現(xiàn)在分店一家接一家，網(wǎng)上直播帶貨比誰都很主動？這叫怕累？
從勸退佛系到密集擴張、高調帶貨，莫叔的人設到底變沒變呢......
不過說句實在話，莫氏雞煲的老板可能一開始沒有想到自己會突然火起來。突如其來的熱度對一個 60 多歲的人來說估計不是驚喜，而是負擔。
公開配方、帶貨湯料，是想找到一個平衡點，既能滿足大家的需求，也能讓自己和員工喘口氣。
據(jù)九派新聞報道，日前莫叔接受采訪時表示：非常感謝老天給的潑天流量。但流量總有一天會過去，我把債務還清了，已經(jīng)很心滿意足了。
圖源：微博截圖
說來也是，短短一個月就賺了別人一輩子才能賺到的錢，怎么想都不虧本。
莫叔還回應了網(wǎng)友們質疑他初心變了的話：其實什么也沒變。
確實，小雷嗶嗶（id：xiaoleibbb）也覺得他們的初心沒變。
現(xiàn)在都啥年代了，現(xiàn)在開店、做生意就是為了賺錢。如果換作是我，我可能會更早開放授權開分店。
說到最后。
你覺得莫氏雞煲這波真的在做反向營銷嗎？你對他家突然爆火有什么看法？歡迎大家到評論區(qū)留言，一起聊聊。
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