5月8日,來自全國各地的20余名茶商們齊聚光澤,沉浸式體驗當地特色采茶制茶工藝,實地探訪紅茶核心產區與生產企業,零距離感受光澤紅茶的獨特魅力。
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本次活動為茶商們搭建起了解光澤茶產業、對接合作的渠道。茶商團先后前往玲瓏溪谷、武夷天池實地察看光澤的生態環境,深入了解光澤紅茶的生長環境與歷史文化底蘊。
一行人還來到司前干坑茶山,這里是光澤紅茶的核心種植區,漫山的生態茶園錯落分布,茶農們正搶抓春茶采摘收尾期忙碌作業。茶商們親手參與鮮葉采摘,仔細詢問干坑紅茶的種植海拔、土壤條件、品種特性,對當地“高山云霧出好茶”的生態優勢有了直觀認知。
行程最后,茶商團前往位于止馬鎮的光澤正心發展有限公司,參觀紅茶生產加工車間,依次了解萎凋、揉捻、發酵、烘干等全套制茶工序,不少茶商上手嘗試傳統手工制茶,近距離觀察非遺技藝的細節講究。剛制好的干茶沖泡后香氣醇厚、滋味甘醇,獲得在場茶商的一致好評。
不少茶商表示,實地體驗后對光澤紅茶的品質和文化內涵有了更深刻的認知,后續希望能和當地茶企建立長期采購、品牌合作,預計將帶動光澤紅茶進一步打開全國市場,助力當地茶農增收,為光澤茶產業文旅融合、特色農產品品牌打造注入新動力。(供稿單位:光澤縣融媒體中心作者:韓宇江波)
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