北京
2026年5月15日是我國第33個“防治碘缺乏病日”，今年主題為“‘碘’亮健康普惠民生”。碘作為人體必需的微量元素，是合成甲狀腺激素的核心原料，關乎全生命周期健康，更對兒童智力與體格發育有著不可替代的作用。首都兒童醫學中心提醒廣大家長，科學補碘，從關注孩子碘營養開始，筑牢健康成長根基。
碘：兒童成長的“智慧元素”
碘無法在人體內自主合成，必須通過外界攝入，而甲狀腺激素的合成完全依賴碘元素。對兒童而言，碘是名副其實的“智力密碼”和“生長動力”：
1
胎兒期與嬰幼兒期（0-3歲）
這是大腦發育的黃金時期，胎兒碘營養完全依賴母體。此時缺碘會直接影響大腦正常發育，引發地方性克汀病，導致智力低下、聽力障礙、體格矮小等不可逆損傷，嚴重時還可能增加流產、早產風險。因此，孕期、哺乳期女性補碘，就是為寶寶的智力發育保駕護航。
2
兒童與青少年期（4-18歲）
處于生長發育關鍵階段，新陳代謝旺盛，碘需求高于成年人。缺碘會導致甲狀腺腫大、身高增長遲緩、學習注意力不集中、記憶力下降，直接影響學業表現和體格發育。
3
成年人
缺碘會造成甲狀腺功能低下，出現疲勞乏力、精神萎靡、工作效率降低等問題，影響日常工作與生活。
食鹽加碘：科學補碘的核心舉措
我國大部分地區外環境缺碘，且這種狀況難以改變，停止補碘后，人體內儲存的碘僅能維持3個月。因此，普遍食鹽加碘是我國消除碘缺乏危害最安全、有效、經濟的公共衛生舉措。
自實施食鹽加碘政策以來，我國碘缺乏病防治成效顯著：2000年起人群碘營養總體處于適宜范圍，2010年至今碘缺乏病持續消除。監測數據顯示，我國8-10歲兒童甲狀腺腫大率從1997年的9.6%降至2024年的1.3%，無數兒童遠離了缺碘帶來的智力損傷風險。
因地制宜，精準補碘不盲目
補碘并非“越多越好”，過量補碘同樣會影響甲狀腺健康。我國始終堅持“因地制宜、分類指導、差異化干預、科學與精準補碘”原則，結合各地膳食結構、碘攝入來源，3次調整食鹽碘含量國家疾病預防控制局：
1
普通地區
食鹽碘含量為20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg，北京等5省市選用25mg/kg碘鹽供普通人群食用，30mg/kg碘鹽專供孕婦等特定人群國家疾病預防控制局。
2
水源性高碘地區
主要分布在天津、河北、山東等省份，需供應未加碘食鹽，同時推進改水降碘，避免碘攝入過量國家疾病預防控制局。
避開補碘誤區，守護全家健康
日常生活中，不少家長對補碘存在認知誤區：
誤區一
沿海地區吃海鮮多，不用吃碘鹽海帶、紫菜等富碘食物并非日常主食，攝入量有限，沿海居民膳食中70%-80%的碘仍來自碘鹽。盲目停吃碘鹽，兒童、孕婦等人群極易缺碘。
誤區二
吃碘鹽會引發甲狀腺結節甲狀腺疾病成因復雜，與遺傳、免疫、生活習慣等相關，無科學證據表明合格碘鹽會增加甲狀腺結節、甲狀腺癌風險。相反，碘缺乏才是甲狀腺腫大的明確誘因。
誤區三
補碘越多越好長期高碘攝入會抑制甲狀腺激素合成，誘發碘源性甲亢，出現心慌、消瘦等癥狀。健康人群正常食用碘鹽即可，無需額外大量補充碘制劑。
科學補碘，從日常細節做起
1
優先食用碘鹽
碘鹽是最可靠的補碘來源，家庭烹飪堅持使用碘鹽，高碘地區除外。
2
重點人群“加餐”
孕婦、哺乳期女性可在碘鹽基礎上，適量吃海帶、紫菜、海魚等富碘食物，滿足母嬰碘需求。
3
烹飪儲存有講究
碘鹽怕熱易揮發，建議炒菜出鍋前放鹽，避免長時間高溫燉煮；存放于陰涼干燥處，遠離陽光直射。
4
定期關注碘營養
兒童可定期做碘營養檢測，甲狀腺疾病患者需遵醫囑調整碘攝入。
碘雖微小，卻關乎民族未來與家庭幸福。2026年防治碘缺乏病日，讓我們攜手行動，摒棄補碘誤區，堅持科學精準補碘，從一日三餐的碘鹽開始，守護每一位兒童的智力與健康，讓”智慧元素“點亮孩子成長之路，普惠全民健康生活！
文 | 吳洋洋
編輯 | 宣傳中心 郝潔
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