遇見你丨醫院旁邊的“媽媽菜” 孔繁會：想讓病人吃到家里的味道

孔繁會是哈爾濱市一家飯館的老板。2025年底，一條孔繁會免費為路過的背包客提供餐食的視頻在社交媒體引起了許多人的關注。評論里有人說：“遼闊的土地，生不出狹隘的人。”有人說：“都是中國人，這格局一下就大了。”還有一些當地人認出，他就是那位經常提供免費水餃的老板。這家不起眼的飯館位于哈爾濱南崗區，離哈爾濱醫科大學附屬腫瘤醫院直線距離不過1公里，離哈爾濱醫科大學附屬第二醫院也不到2公里。孔繁會說，他特意把飯館開在醫院附近，就是為了方便幫助在附近住院的病人和家屬。

在這家叫作“媽媽菜小魚館”的飯館大門外，貼著這樣一句暖心的話：“各位患者及家屬，如果您生活暫時遇到困難，可以來小店，免費吃一份餃子。”隨著視頻在網絡上的爆火，這家小飯館被很多人關注。許多人提出是否可以捐獻愛心水餃，和孔繁會一起幫助需要幫助的人。餐館的小黑板上，愛心水餃的數量每天都在變化。

孔繁會：有些人來，倆人就點一盤餃子，一盤餃子倆人根本就吃不飽，后期我就告訴服務員，再遇到這種情況，廚房就再給他下一盤餃子，告訴顧客店里有活動，吃一盤贈一盤。

來自黑龍江綏化農村的孔繁會，十多歲就來到哈爾濱，在飯店打工。有了積蓄后，就自己開餐館做生意。年輕時，因為照顧生病住院的父親，他深知病患和家屬在思想上的壓力和生活上的不便。

孔繁會：當時想喝點粥，大夫說，粥不能加堿，不能勾芡，所以說在附近好多餐館買不到。我有這種經歷了，我能不能在醫院附近開個飯館，在我力所能及的情況下幫助一些人。

因為治療的原因，許多病人在飲食上有禁忌。大多數餐館很難一一滿足不同病人的需求，而孔繁會覺得這正是家屬最焦急，也是病人最需要被照顧到的地方。無論生意是否繁忙，只要有人跟他說這是給病人點的餐，他就一定會在口味上滿足需求。

見面嘮嗑，隨手幫忙，這些細節都已經是孔繁會生活的日常。除了在口味上盡可能照顧到病人的需求，在情緒上他也希望能多給別人帶去一些正能量。

孔繁會：大多數來這兒的，我會跟他聊天，問他是從哪來的？到這里來檢查？我說現在醫學發達了，你一定要相信醫學，無非就是遭點罪。從我嘴里說的話，可能跟家屬說的話還不一樣，可能精神層面就不一樣了。

盡其所能 彌補多年的遺憾

社區里的孤寡老人冬天出門買菜難，孔繁會把自己店里的餃子送給他們。生活上有困難的鄰居，他知道了也會把他們當作家里人一樣去寬慰和照顧。在餐館里，孔繁會可以用自己的一小片天地給別人帶去方便。在餐館之外，他也想盡自己的能力去做一些事情。因為一起做餐飲生意，孔繁會和鄰居霞姐一家彼此熟悉。當得知她家孩子突然病重，孔繁會特別不是滋味。身為父母，他太清楚這對一個家庭意味著什么，此時精神上的鼓勵大過一切。

店里不忙的時候，孔繁會去看望鄰居霞姐一家，順便帶去一些水餃。

去年夏天，霞姐女兒突然腦出血，做了一次大手術。現在夫妻倆一人在外工作，一人在家照顧孩子。

因為經常在一起做生意，孔繁會對霞姐一家格外照顧。經常和病人打交道，孔繁會知道，他們不僅承擔著經濟上的壓力，精神上更是需要外界的支撐。

孔繁會：跟她媽也好，她爸也好，或者孩子也好，我都說沒事兒，這孩子過兩個伏天就好了，因為這孩子年輕，恢復快，你給她一種鼓勵，她就有奔頭。

陳艷霞：孔繁會來了會說，比前兩天好了。你這心情就好了，不焦慮了，也不消沉了。他骨子里要沒有這個善良，我感覺這個事兒做不下來。

孔繁會：在我人生當中，我就有一次比較后悔。有一個電話，他說你能不能給做碗雞蛋燜子？因為當時正是飯口，我說這個真做不了，這時候太忙了。我就聽到對面那頭哭了，他說我父親就想吃這口走。當時我說，當時把他給拒絕了。這是我到現在都后悔的事情。所以從這些事情以后，我說我一定要能，能幫助別人去做事情，不要拒絕別人，這是我從這個事情之后的啟發。

愛心廚房 吃出家的味道

十多年前，因為一次無心的拒絕，讓自己留下了永遠的遺憾。可能大多數人會選擇給自己一個理由，來減輕這種傷害帶來的愧疚。但是孔繁會說，至今，任何理由都無法說服他自己。孔繁會拒絕了很多人的熱心捐助，他覺得在自己還有能力的情況下，盡量不去麻煩更多的人。接下來，他想把自己的后廚整理出新的一塊區域，打造成一個愛心廚房，免費給需要使用廚房的病患家屬使用。

孔繁會：給大家準備了電炒鍋、電餅鐺、蒸鍋、破壁機、煮粥的，基本上大家需要用到的，我都給他們配齊了。

因為米面油都是免費提供，孔繁會算了一筆賬，讓妻子全職做服務員，不再額外招服務員，省下的錢可以抵消這部分支出。孔繁會拒絕了很多人的幫助，唯獨不能沒有妻子的體恤。

孔繁會妻子 呂紅宇：一開始不理解他，后期慢慢親眼看到一些東西，也理解了，可能有時候也會這么做了。看見一個母親帶倆孩子來吃飯，孩子小不懂事，就這一盤餃子倆孩子搶著吃，媽媽就吃兩個，然后說我不餓就渴，你給我倒點兒水。其實可能不餓嗎，這種就需要咱們做點啥，因為她是真正需要幫助。

孔繁會的兒子今年高三，雖然學習緊張，但每天放學回來，他還是會幫父母搭把手。等客人不那么多了，他才開始自己的學習。在父親的影響下，他準備報考軍校，現在正在進行最后的沖刺。

孔繁會兒子 孔祥宇：從小父親就告訴我，不奢求我為社會做多大貢獻，但一定要為社會做貢獻。能練好一副健康的身體，然后在國家需要的時候，能夠獻出自己的一份力，我覺得這就足夠了。

經過十多天的準備，孔繁會的免費廚房正式投入使用了。

這天中午來了兩位患者家屬，都是因為買不到合適的小米粥，孔繁會的廚房解決了他們的燃眉之急。

孔繁會：我這個飯店名叫媽媽菜。實際我是一個廚師，我很少出去下館子，我特別愿意吃我媽做的飯，她做的飯咸了淡了，我都愿意吃，所以說我想給他們提供這一個地方，長期住院的人能吃到家里的味道。

特地把飯館開在醫院附近，事實上就已經能幫到不少人了，但孔繁會做得更多一點。開店做的是生意，幫忙幫的是心意，源于善良，也源自經歷：因為照顧過住院的家人，所以最懂病人和家屬的需求；因為多年前有過遺憾，所以“能幫就幫”成了習慣。愛心餃子，免費廚房，給人打打氣，陪人嘮嘮嗑，孔繁會做的這些事都不大，卻是既暖胃，又暖心。即便現在有了一定知名度，他也不想接受捐款，他就想跟以前一樣，在力所能及的范圍內幫幫忙，讓暫時陷入困境的人，能望見閃爍的小店微光，能聞到升騰的人間煙火。

來源：央視新聞客戶端