愛吃楊梅的人,最近怕是睡不著了。
自從這幾天,關于福建漳州楊梅收購點,違規使用“三無”甜味劑和違禁防腐劑的消息曝光后,就在互聯網上炸了鍋。
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一家收購點一天發五千多斤,浙江嘉興、上海批發市場是重災區,工人每天經手千斤,自己一口不碰,你手里的那盒楊梅,可能剛從“藥水”里撈出來。
原以為這就是事情的全貌,但隨著記者的發聲,原來這些背后的大佬竟然這么囂張,產區背后盤根錯節的利益鏈更炸裂.....
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福建毒楊梅再升級
每年5月,福建漳州龍海區的浮宮鎮、白水鎮迎來楊梅集中上市期,這兩個地方號稱“福建楊梅第一鎮”,產量大、名氣響,全國各地的客商都往這跑。
可就在這樣一個產區,記者暗訪了十幾家收購點,發現了一個“公開的秘密”,那些新鮮楊梅,要泡藥水。
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整筐整筐的楊梅,直接倒進調配好的白色大桶里,浸泡片刻,撈出來瀝干,裝箱發貨,整個流程行云流水,像極了工業化生產線。
而桶里裝的水是由兩樣東西混合而成,第一樣,是復合甜味劑,外包裝上赫然標注著“甜度可達蔗糖的8000倍”。
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8000倍就等于放一勺這東西,相當于往嘴里倒8000勺白糖,但這個包裝上沒有生產日期、沒有成分表、沒有合格證,屬于典型的“三無”產品。
第二樣,是脫氫乙酸鈉,這是一種防腐劑,能讓楊梅放好多天都不壞,但這個東西早已被國家禁止使用新鮮水果里。
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在這里跟大家做一個簡單的科普,早熟季節的楊梅本身就偏酸,口感不好,這樣一來就賣不上好價錢。
可加了甜味劑,酸澀立馬變甜,加了防腐劑,長途運輸也不怕壞,不加,賣不動;加了,一天能發五千斤。
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至于劑量全憑工人手感,今天倒多少、明天倒多少,沒人在意,反正“效果”到了就行,他們每天經手千斤楊梅,自己一口不碰。
如果只是偷偷加,這事還不至于讓人后背發涼,真正可怕的是,他們連怎么應付檢查,都提前想好了。
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記者在暗訪中從商販嘴里套出了一句話,準備一些沒泡過的楊梅,監管部門要來檢驗,就拿沒泡的過去驗。
這話你得細品,首先是“備好”,說明這不是臨時起意,而是日常操作,正常貨和“科技貨”同時存在,分門別類,隨時切換。
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其次是“拿沒泡的過去驗”,說明他們很清楚自己在干什么,也知道這是違法的,但他們找到了應對方法:送檢的樣本是干凈的,查不出來。
這套操作,學名叫“陰陽貨”,平時賣的是泡過的,應付檢查用的是沒泡的,執法人員來了,看的是他們遞過來的樣品;執法人員一走,該泡繼續泡。
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當地農業農村局的負責人也承認,今年以來一直在加大抽查力度,但仍有不法商販“鉆空子、打游擊”。
因為現行的抽檢模式,很大程度上依賴商戶配合提供樣本,商戶完全可以提前把“干凈貨”準備好,等著你來拿。
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這就好比考試,學生提前拿到了答案,你怎么考他都及格,可真正的水平可是零分,而且這套“迎檢方案”在當地已經傳開了,大家都這么干。
消息曝光后,事情的發展像脫韁的野馬,社交平臺上,“福建楊梅”四個字直接上了熱搜,評論區清一色的是“再也不買了”、“避雷漳州楊梅”。
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畢竟消費者也沒有義務去分辨到底哪家是合規的、哪家是違規的,最簡單粗暴的方式就是全盤拒絕。
隨著事情的全面發酵,當地也介入了調查,但就在這個時候,有一位記者再次曝出了猛料,原來這背后之人,這么狂妄至極......
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背后大佬放狠話,死亡威脅記者
5月17日,一位叫做“小記楊威”的博主在互聯網上發布了一條視頻,里面詳細介紹關于這次福建毒楊梅的事情。
根據資料顯示,這個博主的粉絲有五百多萬,所發布的視頻都是關于一些社會、國家大事的觀點,是一個小有名氣的記者。
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其實在很早之前,她就已經關注到了這個毒楊梅事件,結果卻遭到了那些商販的死亡威脅,直接進行攻擊,并放出狠話。
一開始這些背后之人還只是稱,這個博主實在誤導消費者,稱她缺德,堵人財路,但誰曾想后來直接威脅到了其人身安全。
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但從這一點也足以說明,在這些人的認知當中,問題不是出在為什么要泡水,投毒這件事情上,而是出現在為什么要曝光這件事情。
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這套邏輯一旦成立,那恐怕直接就成為了行業潛規則,就不是秘密了,就變成了一種共識,大家心照不宣搞起科技與狠活,誰捅破誰就是壞人。
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后來這個博主也曝光了關于這威脅之人的身份,就是福建龍海的,而且這些添加劑,也成為了他們的正常操作,在他們眼里并沒有錯。
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后來有多家媒體也證實了這一事件,其實很早以前就有記者試圖調查此事,結果在采訪過程中遭到商戶圍攻。
這次報道出街后,涉事的收購點老板非但沒有收斂,反而公開叫囂要“查出來是誰報的料”,更有商戶直接放話威脅記者:“你敢報,就別想走出白水鎮。”
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這不是做生意,這是黑社會,而這場鬧劇的受害者,卻遠不止消費者,最慘的還是那些老老實實種地的果農。
他們起早貪黑,一年到頭圍著果樹轉,施肥、修剪、防蟲、采摘,每一顆楊梅都是汗水泡出來的。
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他們在楊梅成熟之后,沒有加任何東西,他們的楊梅是干凈的,可現在,他們也要為別人的黑心買單。
眼看著熟透的楊梅一筐一筐爛在家里,連扔的地方都快沒了,保鮮期就這幾天,過了這個窗口,一年的心血全白費。
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更讓人心酸的是,這些果農里有很多人根本不知道那些收購點在搞什么名堂,他們把楊梅賣給收購商,收購商拿去泡藥水、發外地,他們毫不知情。
如今這些黑心商家全被曝光后,可結果背鍋的卻是整個產區,一顆黑心,毀了一個產業,這話一點不夸張。
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當地政府已經成立專項整治工作專班,查處了多個涉嫌非法添加的收購點,但話說回來,查處幾個收購點容易,挽回消費者的信任那得花費不少時間。
更讓人細思極恐的是,楊梅只是冰山一角,廈門搖桃、海南芒果、廣西沃柑等事件,也在接連暴雷。
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當“科技與狠活”成為某些商販的致富密碼,消費者的信任就在一次次“反轉”中被消磨殆盡,這次楊梅事件的終局,還得看監管能不能打穿這個產業鏈。
從收購點查到添加劑銷售渠道,從產地端查到流通端,再配上不可預期的“飛行檢查”,才能真正打疼那些黑心商販!
對此,你們怎么看呢?
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