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Hello,大家好呀!歡迎來到老閆侃時事!在國際啤酒的江湖里,有這么一款來自東南亞小國老撾的啤酒,它正以獨特的姿態書寫著屬于自己的傳奇故事。
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老撾啤酒,從外觀上看,和普通啤酒沒啥太大區別。但要是你嘗上一口,那口感,瞬間就能把日古麗等一眾國際知名品牌甩在身后。
要知道,老撾可是經濟最不發達國家之一,可就是這么個地方,卻釀出了口碑極佳的啤酒。
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這和韓國形成了鮮明對比,韓國國力強盛,可啤酒品質卻不盡如人意,反而是經濟落后的老撾,啤酒備受贊譽。
老撾啤酒能有今天,和它的歷史淵源脫不了干系。老撾和柬埔寨、越南曾經都是法國殖民地。
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當時法國酒商把啤酒引入了這三個國家。西貢和河內率先設立了釀酒廠,誕生了西貢啤酒和河內啤酒。而老撾呢,在獨立之后通過老法合資的方式進入啤酒市場。
1973 年,老撾王國在首都萬象成立了老撾釀酒公司,推出了拉鋁啤酒和 33 號啤酒。這種英式精釀啤酒度數不高,入口清爽,還帶著果香和新鮮酒花的風味,年產量一度達到 300 萬升。
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不過,1975 年情況發生了變化,巴特寮推翻了老撾王國,國有化浪潮席卷全國,釀酒廠被收歸國有,品牌名也改成了 Beerlao。
到了 1990 年代,老撾開始推進經濟改革,引入外資和市場機制,嘉士伯成了重要合作伙伴。
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嘉士伯的現代化技術讓老撾啤酒的質量大幅提升,生產規模也迅速擴大,還出口到了泰國、越南等周邊國家。
啤酒的品種也越來越豐富,從經典拉格擴展到黑啤、高端款、小麥啤,吸引了更多啤酒愛好者。
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老撾作為內陸國,物流基礎薄弱是個大問題。公路運輸讓啤酒的出口價格大幅提升,市場競爭力受限。而且很多人對老撾啤酒存在偏見,這讓它很難在全球流行起來。
但 2021 年 12 月 3 日,中老鐵路正式運行,徹底改變了這一局面。鐵路部門專門研發了快速運輸集裝箱,這種集裝箱蓋頂可開啟、箱體更高、空間利用率更高,適合快速拆卸裝箱。
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在智慧海關和智能監管的助力下,三列列車不到兩分鐘就能完成掃描并生成精準篩查圖像,取代了以往的人工掏箱排查。
從老撾萬象到中國昆明的貨運成本降低了 40% 至 50%,平均運輸成本被壓到了 0.5 元每噸每公里。根據世界銀行報告,通關時間從 40 多小時壓縮到了 5 小時以內。
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中老鐵路開通后,老撾的山竹、榴蓮、木薯、芒果等易腐壞的農產品首次大規模走出國門,當地從業者的收入大幅增加。老撾啤酒也受益于此,跨越了地理阻隔,出現在了更多人的視野中。
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每一次餐桌上出現來自冷門地區的貨品或啤酒,背后都離不開一條新開通的物流通道、一座跨越國界的大橋或者一條蜿蜒的鐵路。
老撾啤酒的故事告訴我們,即使起點不高,只要抓住機遇,借助外力,也能在國際舞臺上綻放光彩。中老鐵路不僅是一條交通線,更是老撾啤酒走向世界的希望之路。
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