在金正恩治理下，朝鮮人買豬肉需要票，而且大家愛吃肥肉不吃排骨

在很多年前，我經常去朝鮮游玩。后來由于工作的原因，還被派駐到朝鮮待了一段時間。

從心底深處來說，這段身處異國他鄉的經歷還是讓我非常懷念的。

記得第一次去朝鮮的時候，是在落英繽紛秋天。當時，我們旅行團一起從丹東市出發，坐上了前往朝鮮的國際列車，終點站則是平壤市。

火車一路向南，過了鴨綠江大橋后，就進入到新義州市，這也是朝鮮第四大城市。

而朝鮮出口到東大的貨物，比如說煤炭、木材、假睫毛等，都得經由此處。

火車在新義州短暫停留后，又繼續一路向南行駛。由于是慢速列車，所以很適合坐在窗邊欣賞沿途的風景。

從地理方位上來說，平壤在新義州的東南方向。而連接著平壤和新義州的，則是廣袤無垠的農田與山丘。

而星羅棋布的村莊散落在平原或是山腳下，被農田所包圍著。

我看到有三三兩兩的人群結伴走在田埂上，肩膀上還扛著農具。他們一邊走一邊笑著，似乎沒什么生活的壓力。

除此之外，田間地頭還佇立著一些標語牌，聽朋友說，標語大概的意思就是鼓勵人們努力工作，為國家的建設而奮斗！

經過六個半小時后，列車成功抵達了平壤市。

前來迎接我們的是朝鮮女導游金順姬女士。我一看到的她，就被驚艷住了。

只見飄逸的長發烏黑秀麗，面容姣好時刻帶著笑意。上身穿著職業裝，下身搭配短裙絲襪，腳穿高跟鞋，十足一副都市俏佳人的樣子。

說實話，這確實打破了我對朝鮮女孩的固有認知，原來她們也可以如此的潮流時尚！

在那幾天里，金順姬導游帶著我們走遍了平壤市的著名景點。比如萬景臺的噴泉公園、主題思想塔等。

當然，在外地游玩，自然也免不了吃一吃當地的美食。

金順姬推薦我們去玉流館吃冷面，她說玉流館成立于上世紀六十年代，以做冷面而出名，是平壤最負盛名的高級飯店。

既然有她的托底，我們肯定要品嘗一番咯。

玉流館的冷面是用銅碗裝的，這和我在北京吃的不太一樣。但是味道絕對可以說一流，湯汁鮮辣可口，面條筋道有彈性，還有牛肉片、雞蛋絲、黃瓜片、蘋果片、豆芽等配菜。

在這些天里，我們每次吃飯的時候，都會帶著金導游一起吃，因而大家很快就熟悉了起來。

聽金導游說，她是平壤本地人，畢業于金日成大學，主修中文，還會說英語。她的父母都是平壤的中層干部，家境小康。

而且在朝鮮，導游算得上高薪行業了。一般工人每個月的工資是300元，而金導游每個月能拿到600元到800元左右。

而且，金順姬導游還跟我說了一件趣事，那就是朝鮮人都喜歡吃肥肉，卻不喜歡排骨。

原來呀，在朝鮮，如果你想買肉的話，不僅需要錢，還得有肉票。

每個月月初，朝鮮人都能領取到幾張肉票，面值少則半斤，多則兩斤。

由于平時的伙食以泡菜和炒素菜為主，沒啥油水，所以朝鮮人很喜歡吃肥肉，不太喜歡吃瘦肉和排骨。

所以如果去國營商店買肉時，最好起早去排隊，去晚了的話，只能買到排骨或是瘦肉了。

而朝鮮人在買到肥豬肉后，會把它分成兩份。

第一份切成塊煮熟，和家人一起大快朵頤。

第二份熬制成豬油，每次炒菜時加一勺進去，蔬菜會帶著豬肉的香氣，更加地下飯。

我當時聽了金順姬的話，還是有些感慨的，感覺又回到了小時候一樣！