作為校友，我支持南大食堂賣帝王蟹

作者：魏春亮

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一只帝王蟹，4.2斤，售價(jià)999元，出現(xiàn)在大學(xué)食堂，而且還賣了兩只。

南京大學(xué)食堂賣帝王蟹，讓我這個(gè)過(guò)期校友覺(jué)得不可思議。

要知道，南京大學(xué)的校訓(xùn)是“誠(chéng)樸雄偉，勵(lì)學(xué)敦行”，一向以低調(diào)自居，不愛(ài)搞事情。突然搞出這么個(gè)大動(dòng)作，不符合南大的一貫作風(fēng)啊。

而這件事能沖上了熱搜第一，而且還是兩條，更是我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的。

第一條，南京大學(xué)通報(bào)食堂賣999元帝王蟹，表示已對(duì)現(xiàn)有菜式供應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。

第二條，《新京報(bào)》發(fā)文章，說(shuō)帝王蟹不應(yīng)進(jìn)入學(xué)校食堂，不應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生追逐高消費(fèi)，要引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立理性消費(fèi)觀念。

說(shuō)實(shí)話，一開(kāi)始我對(duì)南大食堂賣帝王蟹持無(wú)所謂的態(tài)度，可看了《新京報(bào)》的爹味評(píng)論后，我舉雙手贊成母校食堂賣帝王蟹。

02

《新京報(bào)》說(shuō)，高校食堂，作為保障師生基本餐飲的公共服務(wù)場(chǎng)所，其主要目的是做好平價(jià)餐飲，而非鼓勵(lì)學(xué)生追逐高消費(fèi)。

既然《新京報(bào)》說(shuō)高校食堂的“主要”目的是做好平價(jià)餐飲，那南大的食堂做好了嗎？

答案是做好了。

賣帝王蟹的，只是南大仙林校區(qū)第9食堂的一個(gè)檔口，要知道，南大仙林校區(qū)是有10個(gè)餐廳的，剩下的所有食堂的所有檔口，都是提供平價(jià)餐飲的。

我在南大讀書(shū)時(shí)，一天的飯錢不到15塊錢。現(xiàn)在南大的食堂也并不貴。南大后勤發(fā)布的通報(bào)里說(shuō)，1分錢暖心早餐、7/8/10元的小藍(lán)鯨學(xué)子套餐、0.4/0.8元平價(jià)素菜、甜/咸兩種免費(fèi)湯品、1.5元陽(yáng)春面/蛋炒飯、超值早餐套餐、自助調(diào)料臺(tái)等，得到了師生的認(rèn)可；“深夜食堂”“你來(lái)點(diǎn)菜我來(lái)做”等主題美食活動(dòng)得到師生的歡迎。

也就是說(shuō)，賣帝王蟹，并沒(méi)有擠占平價(jià)餐飲的份額，也沒(méi)有減少平價(jià)餐飲的選擇，更沒(méi)有把捉襟見(jiàn)肘的餐飲資源用于賣帝王蟹，而是在做好本職工作之外，給師生多了一些選擇而已。

所以，《新京報(bào)》所說(shuō)的【高端海鮮，本就不是高校食堂“主菜”，沒(méi)必要用本就不足的公共資源服務(wù)小眾需求，高校作為育人場(chǎng)所，讓食堂更多飯菜物美價(jià)廉，才是努力的方向】，根本就是信口開(kāi)河，毫無(wú)根據(jù)。

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何況，價(jià)格公道，又不存在強(qiáng)買強(qiáng)賣現(xiàn)象，沒(méi)有違反公序良俗，沒(méi)有違反法律法規(guī)，吃得起就去嘗嘗，吃不起就不吃，又沒(méi)有人非得逼著你花大價(jià)錢去吃啊。

說(shuō)什么“鼓勵(lì)學(xué)生追逐高消費(fèi)”，“引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立理性消費(fèi)觀念”。這就更奇怪了，賣個(gè)帝王蟹，怎么就是鼓勵(lì)學(xué)生追求高消費(fèi)了？如果存在就是鼓勵(lì)，那你怎么不說(shuō)奢侈品店的存在，是鼓勵(lì)大眾“追逐高消費(fèi)”呢？

《新京報(bào)》看到大學(xué)食堂里有帝王蟹，就擔(dān)心會(huì)“鼓勵(lì)學(xué)生追逐高消費(fèi)”。如果這個(gè)腦回路說(shuō)得通，那“我一定要好好學(xué)習(xí)，將來(lái)掙大錢，才吃得起吃帝王蟹”的腦回路，是不是也說(shuō)得通呢？

你覺(jué)得帝王蟹會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生追逐高消費(fèi)，那憑什么帝王蟹就不會(huì)激勵(lì)學(xué)生好好學(xué)習(xí)呢？

這背后還是一套陳舊的家長(zhǎng)制觀念，把大學(xué)生看成沒(méi)有自主能力的小孩子，沒(méi)有自己的判斷力和自制力，總是被環(huán)境牽著鼻子走，一不小心就被帶壞，需要大人代勞為他們創(chuàng)造一個(gè)純凈的、沒(méi)有污染的世界。

他們忘了，大學(xué)生已經(jīng)是成年人了，他們只需要被當(dāng)成一個(gè)理性的成年人尊重，而不需要被當(dāng)成孩子去引導(dǎo)什么理性消費(fèi)觀念。

也許有人會(huì)想要這樣的關(guān)懷，但我不想要生活在這種人造的無(wú)菌環(huán)境中。999元一只的帝王蟹，不是洪水猛獸，激不起我的攀比欲，也鼓勵(lì)不了我的高消費(fèi)。

與其把賣不賣帝王蟹交給家長(zhǎng)制，我更愿意由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮作用。能賺到錢，帝王蟹就能賣出去；掙不到錢，人家也不是傻子，自然不會(huì)再賣了。

市場(chǎng)自會(huì)決定去留，不需要誰(shuí)用高高在上的關(guān)心，來(lái)把我們當(dāng)成小孩子，替我們擔(dān)心這個(gè)擔(dān)心那個(gè)。

04

最后還想多說(shuō)幾句。

《新京報(bào)》又說(shuō)，一只帝王蟹999元，已經(jīng)超過(guò)了一般大學(xué)生半個(gè)月的生活費(fèi)。

為了文章效果，是常識(shí)都不顧了，一只4.2斤的帝王蟹，誰(shuí)會(huì)一個(gè)人去吃啊？南大賣出去的第一份帝王蟹也是4個(gè)人去吃的，AA下來(lái)，一個(gè)人200多塊錢。

200多一頓是不便宜，可是咬咬牙也是能夠達(dá)成的。關(guān)鍵是那種嘗鮮的體驗(yàn)，不是吃一頓炒飯能夠相比的。

而且我說(shuō)的不僅僅是味道。

當(dāng)年讀大學(xué)時(shí)，家里很窮很窮，為了省錢，我也會(huì)去食堂端盤子，一天掙15塊錢。正因如此，同學(xué)聚餐時(shí)，我也不會(huì)因?yàn)闆](méi)錢就不參加。

讀研期間，我出去做家教掙錢，甚至能夠不向家里要一分錢。這時(shí)候，出去吃飯我請(qǐng)客，一頓飯兩三百，我也負(fù)擔(dān)得起。

我想說(shuō)的是，就算是窮人，也可以不用時(shí)時(shí)刻刻都過(guò)得謹(jǐn)小慎微，不用把“貧窮”當(dāng)成一座大山每分每秒都扛在肩上。偶爾適當(dāng)?shù)摹胺趴v”，有時(shí)候也是另一種體驗(yàn)和慰藉。

我想起最近剛看完的《布魯克林有棵樹(shù)》，11歲的女主角弗蘭茜只喜歡聞咖啡的味道，而不喜歡喝咖啡，聞完后就倒掉。

茜茜姨媽覺(jué)得不該浪費(fèi)，但媽媽凱蒂并沒(méi)有責(zé)怪，而是說(shuō)：

和其他人一樣，弗蘭茜有權(quán)每頓飯喝一杯咖啡，如果她覺(jué)得倒掉比喝掉更好，那也是她自己的權(quán)利，像我們這種人，能夠偶爾浪費(fèi)一次東西也不錯(cuò)，我們可以趁機(jī)體驗(yàn)一下，有錢任性、不用東挪西借是個(gè)什么感覺(jué)。

所以，如果條件沒(méi)有苛刻到容不得一絲浪費(fèi)，如果學(xué)校還提供帝王蟹，我倒是建議學(xué)弟學(xué)妹們能夠去嘗嘗帝王蟹的味道。

何況，南大曾經(jīng)的校訓(xùn)一直告訴我們，要“嚼得菜根，做得大事”，嚼了幾十年菜根，想嚼點(diǎn)帝王蟹，怎么了？