尋找“二次曲線”:旅游企業(yè)如何突破增長(zhǎng)天花板？

【品橙旅游】據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，2025年前三季度，我國(guó)服務(wù)貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)，服務(wù)進(jìn)出口總額59362.2億元（人民幣，下同），同比增長(zhǎng)7.6%。旅行服務(wù)增長(zhǎng)較快，進(jìn)出口達(dá)16372.5億元，增長(zhǎng)8.8%。其中，出口增長(zhǎng)54.4%，進(jìn)口增長(zhǎng)2.7%。

而這，不僅僅反應(yīng)出旅游出入境市場(chǎng)的恢復(fù)，也有企業(yè)出海的功勞。

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，“出海”是當(dāng)前階段找到“二次成長(zhǎng)曲線”，真正實(shí)現(xiàn)從大到強(qiáng)的必經(jīng)階段。

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酒店集團(tuán)海外“打野”

當(dāng)旅游業(yè)面對(duì)著“內(nèi)卷”日益嚴(yán)重的情況下，一些企業(yè)已將戰(zhàn)略放在了更廣大的舞臺(tái)上。在全球化競(jìng)爭(zhēng)格局深度重構(gòu)的當(dāng)下，中國(guó)旅行企業(yè)的“出海”已超越單純的市場(chǎng)拓展，成為尋求可持續(xù)增長(zhǎng)、構(gòu)建國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、乃至分散單一市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的戰(zhàn)略必然。

在這方面最有發(fā)言權(quán)的可能是萬(wàn)達(dá)酒管。萬(wàn)達(dá)酒管可以說(shuō)是走遍了中國(guó)文旅企業(yè)出海的“全程”。

2025年5月1日，清邁萬(wàn)達(dá)文華度假酒店·北國(guó)之宮正式開(kāi)業(yè)。作為伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店、萬(wàn)象拉薩翁萬(wàn)達(dá)文華酒店之后，萬(wàn)達(dá)文華酒店品牌出海的第三個(gè)項(xiàng)目，這座以蘭納王朝為設(shè)計(jì)靈感的“隱世之所”，與曼谷宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓形成“城市商務(wù)+自然秘境”雙核聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步覆蓋國(guó)際客群多元需求。

目前萬(wàn)達(dá)酒店及度假村通過(guò)輕資產(chǎn)輸出品牌管理合作模式，成功打造4個(gè)地標(biāo)級(jí)酒店項(xiàng)目，另三個(gè)分別是：

伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店：萬(wàn)達(dá)酒店及度假村首個(gè)海外輕資產(chǎn)項(xiàng)目，融合中西方文化精髓，歐亞文化交匯的“一帶一路”商務(wù)樞紐；

萬(wàn)象拉薩翁萬(wàn)達(dá)文華酒店：老撾138米天際線地標(biāo)，近3,000平方米會(huì)議空間，2024年成功接待了東盟峰會(huì)及相關(guān)系列會(huì)議，展現(xiàn)了卓越的設(shè)施和服務(wù)能力；

曼谷宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓：定位高端城市旅居生活，以“慢旅居”為核心理念，融合泰式風(fēng)情與現(xiàn)代設(shè)計(jì)。

據(jù)悉，在泰國(guó)、老撾、柬埔寨、日本、希臘、葡萄牙等多個(gè)國(guó)家及地區(qū)，萬(wàn)達(dá)酒店還有諸多優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目正在積極籌備中。

除此以外，一些頭部的中國(guó)酒店集團(tuán),如錦江、華住、除此以外，一些頭部的中國(guó)酒店集團(tuán),如錦江、華住、藝龍酒店科技、尚美生活等,正通過(guò)品牌授權(quán)、加盟、平臺(tái)服務(wù)輸出等多種方式,持續(xù)擴(kuò)展其全球布局。

如，藝龍酒店科技平臺(tái)已戰(zhàn)略布局海外市場(chǎng)，覆蓋日本、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、老撾、柬埔寨等國(guó)家。平臺(tái)上的日本藝麗酒管旗下品牌涵蓋ELE HOTEL、ELE HOTEL APART、ELE HOTEL ONSEN，覆蓋日本東京、大阪以及草津等城市，藝龍酒店、莫林酒店已覆蓋至印度尼西亞及柬埔寨等東南亞國(guó)家。

2025年10月31日，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）正式宣布，旗下國(guó)民品牌7天酒店將進(jìn)軍東南亞——錦江酒店（中國(guó)區(qū)）與7天酒店投資方馬來(lái)西亞Nexa Hospitality有限公司達(dá)成了10個(gè)項(xiàng)目的意向簽約。

而在歐洲市場(chǎng),盧浮酒店集團(tuán)作為錦江酒店于海外收入的主力軍,正通過(guò)制定五年計(jì)劃積極推進(jìn)變革各項(xiàng)措施,包括聚焦資產(chǎn)處置、翻新改造、品牌網(wǎng)站建設(shè)、會(huì)員計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)模式更新、IT系統(tǒng)建設(shè)等,全面提升和改善經(jīng)營(yíng)情況。

相關(guān)專家表示，雖然現(xiàn)在中國(guó)企業(yè)出海有多種模式，如海外直接投資、品牌收購(gòu)、特許經(jīng)營(yíng)、戰(zhàn)略聯(lián)盟等，但整體來(lái)看，輕資產(chǎn)的模式是比較不錯(cuò)的。“輕資產(chǎn)相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)小，形式較為靈活，同時(shí)可以對(duì)企業(yè)出海能力、經(jīng)驗(yàn)的積累有所助益，也能擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模。” 北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院李彬教授說(shuō)。

清邁萬(wàn)達(dá)文華度假酒店·北國(guó)之宮

“出海”浪大魚(yú)多

出海意味著風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)，輕資產(chǎn)模式無(wú)需大量購(gòu)置土地、建造酒店設(shè)施或者大規(guī)模裝修，大大降低了前期的資金投入，分散了投資風(fēng)險(xiǎn)，因此越來(lái)越受到歡迎。

如盧浮集團(tuán)截至2024年年末的數(shù)據(jù)顯示，該集團(tuán)已對(duì)部分酒店完成重定位翻新改造,其出租率(OCC)、每間可售房收入(RevPAR)、收入產(chǎn)生指數(shù)(RGI)以及客房評(píng)測(cè)質(zhì)量等關(guān)鍵指標(biāo)均呈上升態(tài)勢(shì)。其中14家直營(yíng)店,2025年1-4月RevPAR、RGI以及客房評(píng)測(cè)質(zhì)量分別較2023年同期上升3%、15%以及8%。

增長(zhǎng)正是酒店集團(tuán)最看重的“出海”目標(biāo)。李彬教授認(rèn)為，旅游企業(yè)“出海”本質(zhì)上是其國(guó)際化成長(zhǎng)的一個(gè)重要戰(zhàn)略表現(xiàn)，對(duì)于一些頭部企業(yè)而言，出海的動(dòng)機(jī)和要求也會(huì)受到外部環(huán)境的影響、東道國(guó)的大政方針影響，且已有新的變化。

首先，出海方式多以輕資產(chǎn)相關(guān)的一些模式為主，較大規(guī)模投資并購(gòu)相對(duì)較少，特別是基于現(xiàn)在文旅融合的趨勢(shì)，模式更豐富，比如IP輸出、文創(chuàng)產(chǎn)品出海等。第二個(gè)特點(diǎn)，出海區(qū)域以東南亞、日本等中國(guó)游客較多的地方為主，但也開(kāi)始一些新的探索，如“一帶一路”國(guó)家、金磚國(guó)家等都開(kāi)始有所探索。第三，伴隨著文旅融合，科技賦能產(chǎn)品越來(lái)越豐富，智慧旅游、數(shù)字文旅等文旅公司的旅游產(chǎn)品都在相繼考慮出海。

雖然“出海”所面對(duì)的世界更大，卻也迎來(lái)更多的挑戰(zhàn)。

藝龍酒店科技相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在海外，諸多國(guó)際知名酒店品牌如萬(wàn)豪、希爾頓、洲際已在全球范圍內(nèi)建立強(qiáng)大的品牌影響力和客戶忠誠(chéng)度，且不斷加大擴(kuò)張步伐。此外，海外不同國(guó)家和地區(qū)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)文化、消費(fèi)習(xí)慣都會(huì)有很大差異，我們需要快速了解、適應(yīng)，包括海外的員工管理、上下游供應(yīng)鏈資源整合等等。

對(duì)此，李彬教授指出，人才成為本土酒店企業(yè)出海的關(guān)鍵資源性問(wèn)題。跨國(guó)經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今酒店企業(yè)發(fā)展中面臨的新課題，行業(yè)中熟悉和精通跨國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)管理、跨文化溝通、國(guó)際服務(wù)貿(mào)易規(guī)則、東道國(guó)市場(chǎng)與制度特點(diǎn)、國(guó)際法律法規(guī)等方面的人才還非常稀缺。

萬(wàn)達(dá)酒管的經(jīng)驗(yàn)是：在項(xiàng)目啟動(dòng)階段，僅外派少數(shù)高級(jí)別管理人員。策略是快速培養(yǎng)本地管理團(tuán)隊(duì)。通過(guò)建立完善的人才培養(yǎng)機(jī)制和持續(xù)的跨文化溝通，確保品牌核心價(jià)值、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與運(yùn)營(yíng)管理體系能在當(dāng)?shù)鼐珳?zhǔn)落地并持續(xù)優(yōu)化。

此外，李彬建議，政府層面要考慮推出更有針對(duì)性的政策和對(duì)相關(guān)活動(dòng)進(jìn)行引導(dǎo)和指導(dǎo)；而企業(yè)要解決市場(chǎng)進(jìn)入正當(dāng)性與經(jīng)營(yíng)管理差異性的“最優(yōu)平衡”問(wèn)題，以及“雙元戰(zhàn)略”，即中國(guó)市場(chǎng)仍然是“主戰(zhàn)場(chǎng)”，而跨國(guó)跨境市場(chǎng)則是“新戰(zhàn)場(chǎng)”，在“主戰(zhàn)場(chǎng)”采用利用式戰(zhàn)略，借助既有的資源和能力，持續(xù)加大在我國(guó)重點(diǎn)城市、新興旅游城市、下沉市場(chǎng)等的布局；而跨國(guó)的“新戰(zhàn)場(chǎng)”則可以采用探索式戰(zhàn)略，兩個(gè)戰(zhàn)略的平衡采取“差異化同時(shí)并進(jìn)”的策略，比重在“八二開(kāi)”或“七三開(kāi)”。（品橙旅游Lisa）