北京
在第三場京東品酒會上，京東現(xiàn)制飲品品牌“七鮮咖啡”正式亮相。劉強東以主理人身份為產品推介，并表示自己已品嘗過幾十杯，認為七鮮咖啡“不能說最好，但已經相當不錯”。這標志著京東正式進軍咖啡市場，開啟跨界新征程。
京東表示，七鮮咖啡秉持“只用鮮奶”的定位，為用戶提供更新鮮、更好喝、更健康的咖啡選擇，現(xiàn)已率先落地北京，正以每周新開3至5家門店的速度穩(wěn)步拓展，預計今年年底覆蓋北京主要城區(qū)。
據(jù)介紹，七鮮咖啡所選用的七鮮4.0高鈣鮮牛奶來自烏蘭察布專屬牧場優(yōu)質奶源帶，每100毫升含有4.0克乳蛋白與130毫克原生鈣，與IIAC國際金獎咖啡豆進行科學配比。
值得一提的是，在知識產權保護方面，京東也是未雨綢繆。小知通過國家知識產權局中國商標網查詢發(fā)現(xiàn)，七鮮咖啡已被江蘇卓譽信息技術有限公司申請注冊在多個類別，而該公司正是京東集團旗下的企業(yè)。
倘若未來七鮮咖啡在咖啡制作工藝、設備等方面有創(chuàng)新成果，相信京東也會積極申請相關專利，以技術壁壘鞏固市場地位。
在競爭激烈的市場環(huán)境中，企業(yè)要想脫穎而出，必須找準差異化定位，像七鮮咖啡以“只用鮮奶”為特色，滿足消費者對健康飲品的需求。同時，企業(yè)也要注重知識產權保護。相信在京東的精心打造下，七鮮咖啡必將為消費者帶來更多驚喜。
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