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2025年12月25日,“2025全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步工作會(huì)議暨2025中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告發(fā)布會(huì)”在京召開(kāi),中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織編寫(xiě)的《2025中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》發(fā)布,并同期首度發(fā)布了“2025中國(guó)食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)500家名錄”。
從2025年開(kāi)始,協(xié)會(huì)將每年開(kāi)展食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)500家分析研究工作,總結(jié)和推廣這些企業(yè)自身成長(zhǎng)壯大的經(jīng)驗(yàn)和與區(qū)域經(jīng)濟(jì)、行業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系,以及對(duì)食品工業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展起到的引導(dǎo)作用。同時(shí),也為各級(jí)政府優(yōu)化培育壯大龍頭食品企業(yè)政策支持提供參考依據(jù)。
在各地方食品協(xié)會(huì)和有關(guān)企業(yè)的大力支持下,以2024年企業(yè)營(yíng)業(yè)收入為入圍標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)企業(yè)自愿申報(bào),產(chǎn)生了“2025中國(guó)食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)500家”。
本次發(fā)布的500家行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入總計(jì)3.85萬(wàn)億元,占全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入的42.49%,為我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
列500家首位的企業(yè)是四川省宜賓五糧液集團(tuán),排在第2名至第5名的企業(yè)分別是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司、牧原實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、光明食品(集團(tuán))有限公司。
從行業(yè)分布來(lái)看,酒的制造企業(yè)最多(70家),?其次為屠宰及肉類(lèi)加工(55家)。
從地區(qū)分布來(lái)看,山東省企業(yè)最多(52家),四川省(48家)、廣東省(41家)分列二三位。??
從企業(yè)類(lèi)型來(lái)看?:民營(yíng)企業(yè)占81.6%,占大多數(shù)。
報(bào)告顯示,人均營(yíng)業(yè)收入最多的行業(yè)、人均資產(chǎn)最多的行業(yè)都是植物油加工業(yè)。
利潤(rùn)最多的行業(yè)、資產(chǎn)最多的行業(yè)、從業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)、收入利潤(rùn)率最高的行業(yè)、人均利潤(rùn)最多的行業(yè)都是酒的制造業(yè)。營(yíng)業(yè)收入最多的行業(yè)是屠宰及肉類(lèi)加工業(yè),資產(chǎn)利潤(rùn)率最高的行業(yè)是飲料制造業(yè),資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率最高的行業(yè)是谷物磨制業(yè)。
在這份重量級(jí)名錄中,共有39家食用油企業(yè)榮耀入選,標(biāo)志著這些企業(yè)位居行業(yè)前列:
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