云南
在山頭茶價格便宜時，買過古樹茶的茶客。
無法接受，山頭茶價格漲起來后，同樣的茶，價格貴了幾倍。
山頭茶，面粉貴過面包
前年，一位茶友找老楊買了一提2017年的下磨烈古樹。
茶葉快喝完了，茶友回來說：2017年的磨烈，再來一提。
老楊無奈地說：沒有貨了。一聽已經沒貨，茶友更是按捺不住喜歡，問：今年要不要做一點，我要兩公斤。
老楊淡定地說：就算做出來，您也不會要的。
老楊解釋道：現在，下磨烈已經改名綠水塘了。古樹原料價格大約6000一公斤，賣價不可能比原料便宜。
而2017年的下磨烈古樹，我賣給您時，昆明存儲七年，不到4000一公斤。古樹還是那些古樹，一公斤您愿意多花3000塊錢嗎？
茶友一臉壞笑的表情，顯然是委婉拒絕了，又問：原料價格不是下降了嗎？
有名氣的山頭，茶價漲起來時，一奔千里。但要茶葉價格降下來，如鈍刀割肉。
老楊突然想起自己在茶山的經歷。
2025年，本來打算做下磨烈（綠水塘）的，跟茶農談鮮葉，茶農報價600一市斤，1200一公斤。
除去損耗和黃葉，5公斤鮮葉做一公斤干茶，干茶原料成本6000一公斤。
老楊還想談談價格，說：鮮葉能不能1100一公斤，古樹盯采，采下來多少，全要。
茶農一算，相當于干茶一公斤砍掉500塊，很不開心，一副愛買不買的神色，搖著手說：你不懂，你不懂，我們這個茶，你不懂。
價格沒有談成，就沒做。
到了年底，茶農發消息來說：古樹春茶還有22公斤，全拿，3800一公斤。
這個價格，估計是混著二春古樹。
做茶，真是諷刺啊！
春茶季時，茶農拿捏茶商，知道茶商要做茶，原料價格一分不降。
下半年，貸款不等人，手里沒錢了，只要給現錢，價格都能談。
難怪有的茶商，春茶季高價時不收茶。等春茶季過了，憑著混跡茶山多年的品鑒功底，低價掃貨。
茶葉，4到7月好賣。下半年拿進來，根本賣不動。
而且，老楊做茶，喜歡收鮮葉自己做，不想要別人做出來的成品。
老楊只能開始哭窮模式，說：窮得飯都吃不起了，哪里還有錢收茶，您找其他茶商看看吧！
貴，拒絕了大多數客戶
磨烈茶，有澀感，茶氣強，湯感厚，喉韻深，體感強。
這樣的品質，如果能像冰島壩歪一樣，賣價做到4000一公斤，肯定好賣。
下磨烈某一塊地，長出來的茶葉，有點像冰島老寨。于是，改名綠水塘，一塊地帶著整個下磨烈，價格一路上漲。
古樹原料價都干到6000一公斤了，根本談不下來。
有點名氣的山頭茶，主要是小茶商在做。
原料價格漲得太快，小茶商做不起。很多茶商，被迫離開某些山頭。
有的茶商離開，有的茶商新進入。
3000塊收過大貨的茶商，無法接受原料價格漲到6000塊，只能不做。
新進來的茶商，入門即高價，愿意接受6000一公斤的價格。可這樣的人畢竟少，茶葉賣不完，就是最無奈的現實。
茶農賣給茶商如此，茶商賣給茶客也如此。
老茶客，在原料價格不高時，低價買過真正的高品質古樹。
只要手里還有茶喝，根本無法接受同樣的茶，價格漲了幾倍。
茶好，不是賣茶人自我感覺良好
無論茶農還是茶商，賣茶時，都會進入價格比高，品質比爛的誤區。
一說起自己的茶葉，覺得：我們的茶也不差，沒比冰島老寨差多少，價格就是上不去。
一說起茶葉的賣價，那誰誰誰家中小樹當古樹賣，賣多少錢一公斤，跟他們比起來，太有良心了。
茶，入口的東西。喝茶的人覺得自己的茶好，才是真的好。賣茶的人覺得自己的茶好，更多是自我感覺良好。
喝茶，是一種審美。每個茶客對茶的審美點不一樣，喜歡的茶不一樣，不必用自己的茶去衡量千人千味。
市場，會教育賣茶的人
茶葉價格，漲起來快樂，降下來如割肉。
茶客的支出，是賣茶人的收入。這幾年，茶客收入減少，茶葉價格，也應該適應茶客的收入，適當下降。
事實已經證明：古樹茶市場，依然有消費。能適應市場變化，原料降價的山頭，古樹茶依然好賣。
而那些不愿適應市場，始終緊繃著高價的山頭，正在被茶客拋棄。茶客覺得貴，大不了改喝別的山頭。
茶客不要，茶商就不做，茶商不收茶，縱然古樹茶，都會積壓在茶農手里。
云南山頭眾多，有特色的山頭很多，除了少數頂級名山，沒有山頭不可替代。
沒有冰島老寨大古樹的品質，千萬別得傲嬌的病。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
