回歸本質，以“水”煥新！AlCarePUR離子技術定義廚房健康生活

近日，備受矚目的中國家電及消費電子博覽會（以下簡稱AWE）盛大開幕，這場匯聚全球頂尖科技的行業盛宴，成為各大品牌展示創新成果的前沿陣地。在眾多參展企業中，松下電器以一系列兼具科技感與實用性的新品，成為全場焦點。

3月14日，松下AlcarePUR離子技術全球首發暨新品發布會召開，發布了AlCarePUR離子技術及搭載該技術的洗碗機及凈飲機新品，作為在健康生活領域的最新探索，利用日本30年不斷升級的松下獨有AlcarePUR凈水技術，通過技術創新以及品類聯動，精準直擊廚房“入口”（飲用）與“出口”（清潔）兩大核心痛點，為消費者帶來了一套全新的健康廚房生活解決方案。

AlCarePUR 離子技術，開啟廚房清潔與水質優化新篇

發布會伊始，松下BIK事業中心所長下村一成在致辭中表示，松下長久以來深耕廚房電器，為無數家庭的打造了更加健康、美好的生活方式。隨著中國消費者對健康生活品質要求的不斷提升，松下將以AlCarePUR離子技術為核心，通過持續創新，為中國家庭帶來更多驚喜與感動。

針對AlCarePUR離子技術，松下BIK開發部王鋆介紹AlCarePUR離子技術的核心原理是通過電解水產生堿性水，并利用其超強去污能力，在不添加任何化學洗滌劑的情況下，實現對餐具、廚具的強效清潔。這一技術區別于傳統只通過【水壓·水溫·洗劑】實現清洗，從【水】本質出發通過堿性水解決了洗滌劑殘留對人體健康的潛在威脅，同時提升節電節水的效果并且減少了化學物質排放對環境造成的污染，真正實現了清潔與環保的雙重目標。

在凈水領域，AlCarePUR技術同樣展現出了獨特的優勢與價值。通過精準調控電解參數，該技術可以穩定產出特定pH值的水，用戶能夠根據自身需求自由調節水質的酸堿度，定制出不同口感風味的飲用水。無論是喜歡偏堿性的柔和口感，還是偏好偏酸性的清爽口感，AlCarePUR技術都能輕松滿足，適配家庭日常飲用、泡茶等多樣化場景的需求。

雙品類新品揭幕 榮獲2026AWE艾普蘭創新產品獎

啟動儀式上，松下電器正式揭幕了兩款搭載AlCarePUR技術的重磅新品：嵌入式洗碗機與嵌入式凈飲機，標志著松下在廚房健康電器領域邁出了關鍵一步，為廚房生活帶來了顛覆性的變革。

針對傳統洗碗機普遍存在的“洗不干凈”“耗材成本高”等核心顧慮，松下BIK事業中心錢佳琪表示，這款洗碗機借助AlCarePUR離子技術的強大賦能，讓水的清潔能力得到了質的提升，能夠深入餐具表面的細微縫隙，有效去除油污、食物殘渣等頑固污漬，清潔效果遠超傳統洗碗機。更值得一提的是，該洗碗機不僅降低了長期使用的經濟負擔，還避免了洗滌劑殘留帶來的健康隱患，讓餐具清潔變得輕松又安心。

這款凈水器在延續AlCarePUR技術核心優勢的基礎上，進一步在過濾精度和口感方面進行了全面優化，其采用了多層高精度過濾系統，能夠有效去除水中的重金屬、細菌、病毒、余氯等有害物質，保障飲水安全。此外，還可以根據個人喜好和不同使用場景，自由調節水質的酸堿度，定制專屬的飲水口感，還配備了制冷模式，可以滿足家庭成員的多樣化需求，同時可移動出水口不僅使用更靈活更安全，清潔也更為簡單。

總體而言，此次松下同步推出雙品類AlcarePUR新品，從清潔和飲水兩大維度入手，核心是基于“健康家居”生態布局，不論是洗碗機的“免洗滌劑”與凈水機的“酸堿水定制”，都緊扣“無化學負擔的個性化健康”的核心需求，形成差異化價值閉環。

更是憑借與此，松下AlCarePUR離子技術雙產品榮獲2026AWE艾普蘭創新產品獎，這一獎項的獲得，不僅意味著松下AlCarePUR離子技術及搭載該技術的雙產品獲得行業權威認可，也為洗碗機、凈飲機的多元化發展提供了更多可能。

科技賦能，共赴美好廚房生活

當前，中國廚電行業正經歷從“價格內卷”到“價值創造”的關鍵轉型，洗碗機市場滲透率穩步提升，消費者對健康、智能、高效的需求日益凸顯。面對這一趨勢，下村一成在接受采訪時表示，真正的創新絕非參數的堆砌，而是以用戶需求為核心的價值創造。本次推出的AlcarePUR技術就是經過30年日本研發升級，結合66年的洗碗機和60年的凈水開發經驗，而實現的新的用戶價值產品創造。

任何一項技術從實驗室走向量產，都必然經歷重重考驗。在問及AlCarePUR技術落地過程中的核心挑戰時，宮瀬啓明和王鋆表示首當其沖的就是中國各地水質差異巨大的難題。為確保產品在全國范圍內穩定輸出精準pH值，松下不僅收集官方數據，更實地采集主要城市自來水樣本進行測試，最終開發出專為中國市場量身定制的控制軟件，實現“因地制宜”的精準調控。

其次是清潔效果與電極壽命平衡方面的難題，松下歷經無數次的電解參數匹配與耐久性驗證，最終成功攻克該難題，達成了清潔性能與產品可靠性的兼顧。當然，所有產品均需通過松下嚴格的高低溫環境試驗、運輸測試、壽命測試等全方位的品質驗證。正是對匠心與安全的這份堅守，確保交付至消費者手中的每一臺產品都安全可靠。

長期以來，松下始終致力于通過科技創新，為消費者打造更為便捷、健康、舒適的生活方式，持續在廚房電器領域深耕細作。此次在AWE展會上展示的AlCarePUR離子技術及相關新品，正是這一理念的生動體現。從免洗滌劑的洗碗機到可定制口感的凈水器，每一項創新都源于對用戶需求的深刻洞察，每一個細節都彰顯著松下對品質的追求。

未來，松下將繼續堅守創新精神，不斷加大在技術研發和產品創新方面的投入，持續推出更多貼合消費者需求的優質產品，引領廚房生活邁向更加健康、智能、可持續的美好未來。