添“星標(biāo)”,點(diǎn)“在看”,
周一,2026年米其林指南法國(guó)版揭曉。說(shuō)到米其林餐廳,或許大家想到的詞匯會(huì)是“高檔”“優(yōu)質(zhì)”和……“貴”!
說(shuō)實(shí)話,在巴黎平平無(wú)奇地外食一頓也不便宜,更何況是米其林餐廳呢。但是,我們發(fā)現(xiàn)了幾家性價(jià)比超高的米其林一星餐廳,按照價(jià)格從低到高排序。不到60歐,就能體驗(yàn)米其林,一起來(lái)看看吧~
Qui Plume la Lune????
現(xiàn)代法式料理?
煙花氣和浪漫,在這里都能找到!
追月者酒館 (Qui Plume la Lune) 的氛圍溫馨而浪漫,最引人注目的是店內(nèi)墻上鐫刻的威廉·福克納名言:“我們奔跑著闖入月光,一路向著廚房而去。”裸露的石墻、原木和樹(shù)枝等自然材質(zhì),共同營(yíng)造出質(zhì)樸而溫暖的用餐環(huán)境。
在烹飪理念上,主廚秉持生態(tài)環(huán)保的初心,嚴(yán)格篩選優(yōu)質(zhì)食材,尤其注重選用有機(jī)蔬菜。菜品風(fēng)格精準(zhǔn)而不失活力,注重呈現(xiàn)食材的新鮮度與原真風(fēng)味,每一道菜都能感受到主廚對(duì)味道的精準(zhǔn)把控與對(duì)自然的敬意。
![]()
餐廳環(huán)境圖 圖源:Qui Plume la Lune
價(jià)格??
工作日午餐:45歐(4道餐品)
地址??
50 rue Amelot, 75011 Paris
預(yù)約鏈接
https://quiplumelalune.fr
August
現(xiàn)代法式料理
Auguste 是一處兼具時(shí)尚感與格調(diào)的用餐空間,環(huán)境精致而不張揚(yáng),處處透著沉穩(wěn)的法式品味。在這里,可以細(xì)細(xì)品味主廚精心呈現(xiàn)的現(xiàn)代法式料理,例如扇貝搭配杏鮑菇與葡萄果肉,佐以栗子“濃縮咖啡”清湯和黑松露,層次豐富,風(fēng)味細(xì)膩。食材多樣、卓越品質(zhì)。
![]()
Aug us t 餐廳環(huán)境 圖源:August
價(jià)格
工作日午餐:47歐(3道餐品)
地址??
54 rue de Bourgogne, 75007 Paris
預(yù)約鏈接
www.restaurantauguste.fr
Ze Kitchen Galerie
創(chuàng)意料理
喜歡東南亞風(fēng)味?來(lái)這里!餐廳資深主廚William Ledeuil的午餐菜單中盡情展現(xiàn)對(duì)泰國(guó)、越南風(fēng)味的熱情,性價(jià)比超高!
![]()
Ze Kitchen Galerie餐廳菜品 圖源:Ze Kitchen Galerie
價(jià)格
工作日午餐:43歐(2道餐品);49歐(3道餐品)
地址??
4 rue des Grands-Augustins, 75006 Paris
預(yù)約鏈接
www.zekitchengalerie.fr
Tomy & Co
現(xiàn)代法式料理
主廚Tomy Gousset是柬埔寨裔。他將“因果”(karma)融入烹飪哲學(xué),堅(jiān)持本地食材采購(gòu),追求簡(jiǎn)約與精致的平衡。
![]()
![]()
餐廳與餐品 圖源: Tomy & Co
價(jià)格
工作日午餐:49歐(3道餐品)
地址
22 rue Surcouf, 75007 Paris
預(yù)約鏈接
https://tomygousset.com/tomy-and-co/
? ? ?
Anona
傳統(tǒng)法式料理
主廚 Thibaut Spiwack 擁有令人印象深刻的星級(jí)餐廳從業(yè)背景,他始終秉持可持續(xù)發(fā)展的理念,堅(jiān)持使用本地食材。
與此同時(shí),他并不滿足于循規(guī)蹈矩,而是樂(lè)于挑戰(zhàn)那些被視為理所當(dāng)然的學(xué)術(shù)規(guī)范。他的菜肴既有邏輯的支撐,又有突破的勇氣,令人耳目一新。
![]()
Anona 餐品 圖源: ? ? Anona
價(jià)格
工作日午餐:49 歐
地址
80 boulevard des Batignolles, 75017 Paris
預(yù)約鏈接
https://www.anona.fr
Contraste?????
現(xiàn)代料理
“Contraste”,是指古建筑與現(xiàn)代元素的碰撞,也致敬安塞爾姆·塞洛斯(Anselme Selosse)釀制的同名香檳。
在這里吃飯,得“開(kāi)盲盒”。用餐體驗(yàn)以盲品菜單的形式展開(kāi)。主廚圍繞優(yōu)質(zhì)時(shí)令食材,以精準(zhǔn)的技法呈現(xiàn)出現(xiàn)代法餐的細(xì)膩與張力。
![]()
Contraste餐廳 圖源:Contraste
價(jià)格
工作日午餐:55 歐
地址
18 rue d'Anjou, 75008 Paris
預(yù)約鏈接
https://www.contraste.paris
Villa 9Trois
現(xiàn)代法式料理
想要在19世紀(jì)的別墅庭院中曬太陽(yáng)嗎?樹(shù)林邊、菜園旁,白色遮陽(yáng)傘、花朵與露臺(tái)歡迎著你的到來(lái)~Villa 9Trois的午市套餐為55歐,不過(guò)3月中旬的時(shí)候已經(jīng)下架啦,大家可以蹲蹲看會(huì)不會(huì)重新上架~
![]()
Villa 9Trois餐廳 圖源:Villa 9Trois
價(jià)格
工作日午餐:55歐(3道餐品)
地址
71 rue Hoche, Montreuil, 93100, France
預(yù)約鏈接
https://villa9trois.com/reservation/
Zostera?????????
創(chuàng)意料理?
精致的海鮮料理,就在這里~特色是海草“zostère”。調(diào)味精準(zhǔn),火候恰到好處,搭配優(yōu)雅。
![]()
Zostera餐廳餐品 圖源:Zostera
價(jià)格
午市套餐:55歐(3道餐品)
地址???
40 Rue Pergolèse, 75116 Paris
預(yù)約鏈接
https://www.zostera.fr
Pilgrim
現(xiàn)代料理
在這家餐廳,主廚以精準(zhǔn)的技法、不露聲色的巧思,以及對(duì)時(shí)令風(fēng)物的敏銳把握,勾勒出當(dāng)代法餐的另一種面貌。貝殼類(lèi)海鮮是貫穿始終的味覺(jué)靈魂,為整體風(fēng)味搭建起堅(jiān)實(shí)的骨架。
![]()
Pilgrim 餐廳菜品 圖源:Pilgrim
價(jià)格
工作日午餐:55歐(3道餐品)
地址??
8 rue Nicolas-Charlet, 75015 Paris
預(yù)約鏈接
https://www.pilgrimparis.com
Quinsou
創(chuàng)意料理
裝修粗曠,但菜品簡(jiǎn)潔、精致、感性而不浮夸。每一道菜都讓食材自己說(shuō)話——巴斯克的 Axuria 小牛肉,油脂均勻、肉質(zhì)柔嫩;從 Erquy 港口直送的扇貝,帶著布列塔尼海風(fēng)的清甜;來(lái)自阿斯圖里亞斯的熟成鱒魚(yú),經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀后風(fēng)味更為深邃……
![]()
![]()
Quinsou 餐廳菜品與環(huán)境 圖源:Quinsou
價(jià)格
工作日午餐:58歐(3道餐品)
地址??
33 rue de l'Abbé-Grégoire, 75006 Paris
預(yù)約鏈接
https://www.quinsourestaurant.fr
BAIETA?????????
地中海料理?
“BAIETA”在尼斯的方言中代表“親吻”~而來(lái)自尼斯的Julia Sedefdjian擅長(zhǎng)將多彩、芬芳的食物進(jìn)行創(chuàng)意融合,以尼斯風(fēng)味為基礎(chǔ),呈現(xiàn)一道道地道又創(chuàng)新的地中海風(fēng)味美食。
![]()
Baieta餐廳餐品 圖源:Baieta
價(jià)格
午市套餐:60歐(3道餐品)
地址???
5 rue de Pontoise, 75005 Paris
預(yù)約鏈接
https://restaurant-baieta-paris.fr/fr
快喊上你的飯搭子去嘗鮮吧!通常情況下,所列餐廳都需要預(yù)約才可進(jìn)入,所以請(qǐng)大家記得及時(shí)預(yù)約,并準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。????
編輯:33
排版:33
審核:Helene
????????
關(guān)注并將“想法哥享法妹”設(shè)為星標(biāo)
就能第一時(shí)間看到我們的推送哦
關(guān)注并將“想法哥享法妹”設(shè)為星標(biāo)
就能第一時(shí)間看到我們的推送哦
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.