在沈陽,也能邂逅一場浪漫的羅馬假日,盛宴西餐廳,4 月 1 日 —5 月 31 日,開啟「意大利風情美食季」,邀您沉浸式赴一場舌尖上的亞平寧之約。踏入餐廳,仿佛一秒穿越到浪漫的意大利街頭,陽光、藝術與美食交織,每一處細節都藏著意式風情。
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走進餐廳看見了迎賓的利口酒,餐廳調酒師凱西以意大利甜酒與深培咖啡為基礎,這款飲品源自米蘭,融合咖啡的醇厚與利口酒的甜香,既體現意大利咖啡文化精髓,又通過奶油的綿密口感增添迎賓儀式感。
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這道色彩豐富、咸香開胃的意大利頭盤起源于古羅馬時代,貴族用餐前會先上冷盤、橄欖、腌菜,用來喚醒食欲、中世紀至文藝復興時期,逐漸形成冷切肉芝士、腌菜、烤蔬菜、橄欖組合的形式意大利南北融合。北部重風干火腿、薩拉米、芝士。南部的重橄欖、油漬蔬菜。是意大利飲食“分享”文化的頭盤,從經典風味到匠心料理,一口淪陷,用味蕾開啟一場浪漫綺夢,把日子過成電影里的溫柔時光。
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多款地道意大利手工披薩,從經典的瑪格麗特到獨具創意盛京披薩,每一款都由大廚當日精心制作。餅底薄脆,餡料豐富,芝士味道超級濃郁,咬上一口,仿佛能感受到意大利陽光的溫暖。
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意面車輪傳奇:現場烹飪的經典意面,更是本次盛宴的一大亮點。大廚使用了一個超大的車輪芝士,將煮好的意面放入其中,讓芝士的醇厚香氣充分融入每一根面條。車輪芝士的獨特制作工藝,不僅為意面增添了濃郁的奶香,更帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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甜品面包交響曲:各種意大利甜品和面包琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴。從酥脆的牛角包到香甜的卡納蕾,從濃郁的巧克力蛋糕到清新的水果塔,每一款都散發著誘人的香氣。還有現場制作的意大利沙拉,新鮮的蔬菜搭配特制的醬汁,清爽可口,為您的味蕾帶來一場清新的洗禮。
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意大利提拉米蘇的現場制作,將浪漫氛圍推向高潮。細膩的馬斯卡彭芝士、香濃的咖啡酒、松軟的手指餅干,層層疊加,每一口都充滿了濃郁的意大利風情。
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品嘗多道意大利熱菜和濃湯之前,可以嘗試大廚現場烹飪的意大利沙拉,新鮮的蔬菜搭配馬蘇里拉奶酪口感清爽,奶香濃郁,特別突出了色、香、味、形。
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甜品
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生活需要儀式感,而美食是最浪漫的語言。在這個快節奏的時代,不妨給自己放個假,來到沈陽世茂希爾頓盛宴西餐廳,開啟一場屬于您的羅馬假日之旅。在這里,您可以暫時忘卻生活的煩惱,沉浸在意大利的美食與文化中,感受那份獨特的浪漫與愜意,邂逅這場羅馬假日風情的美食盛宴!
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