養老連著千萬家,安全系著夕陽紅。為切實守護轄區老年人的生命健康與日常生活安全,緊盯養老機構民生安全底線,近日,許昌市市場監督管理局魏都區分局執法人員走進河南金時光養老服務有限公司許昌分公司,聚焦老年人最關心的吃飯用餐、日常出行兩大核心問題,開展特種設備與食品安全專項風險隱患排查,用實打實的監管行動,為轄區老年群體筑起一道堅實的安全防護墻。
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走進養老機構,老人們的飲食安全是民生頭等大事。針對老年群體腸胃功能較弱、飲食需求特殊的特點,執法人員直奔食堂后廚與食材庫房,開啟“全方位、無死角”食品安全檢查。從食材源頭入手,仔細查驗米、面、油、蔬菜、肉類等日常食材的進貨票據、供貨商資質,逐一核對進貨查驗記錄,堅決杜絕來源不明、過期變質的食材進入食堂;在操作間,重點查看生熟食材是否分開存放、刀具案板是否分類使用、餐具清洗消毒是否徹底,嚴格規范食品加工流程,避免交叉污染。
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針對養老機構食品留樣的關鍵環節,執法人員認真檢查留樣規格、留樣時間、留樣記錄,確保每一份菜品都按規定足量、按時密閉留存,一旦出現問題可快速追溯;同時,仔細核查食堂從業人員健康證明是否有效、是否持證上崗,食堂環境衛生是否整潔,防蟲防鼠、餐廚垃圾處理是否規范,還現場督促工作人員嚴格落實食品安全日常管控要求,把好每一道關口,讓老人們每一餐都吃得干凈、吃得營養、吃得放心。
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養老機構里的電梯等特種設備,是老人日常出行、活動的重要設施,安全運行容不得半點馬虎。在特種設備檢查現場,執法人員對機構內電梯進行全面“體檢”,詳細查看電梯使用登記證、定期檢驗報告是否在有效期內,應急救援電話是否暢通,緊急報警裝置、安全扶手、應急照明等設施是否完好有效;認真翻閱電梯日常維護保養記錄、安全巡查記錄,核查特種設備作業人員是否持證上崗、是否熟練掌握應急處置流程。
執法人員現場叮囑機構負責人,要時刻把老人的出行安全放在心上,定期開展特種設備自查,及時排查運行故障,絕不讓設備“帶病運轉”,確保老人乘坐電梯時安心、家屬放心。對于檢查中發現的細微隱患,執法人員現場指導工作人員立即整改,無法當場整改的,明確整改時限與要求,建立隱患臺賬,后續將逐一跟蹤復查,確保所有問題閉環整改、清零見底。
檢查過程中,執法人員沒有單純“查問題、提要求”,而是一邊檢查一邊科普,向養老機構管理人員、后勤工作人員耐心講解食品安全、特種設備安全相關常識,結合老年群體的安全需求,講解日常操作規范和風險防范技巧,進一步提升機構的安全管理意識和應急處置能力。河南金時光養老服務有限公司許昌分公司負責人表示,會全力落實整改要求,把安全管理融入日常運營的每一個細節,用心照顧好每一位老人,給老人一個安全舒心的晚年生活。
養老安全無小事,民生監管暖人心。此次專項檢查,直擊養老機構安全痛點,緊貼老年群體生活需求,有效消除了潛在安全風險,也讓養老機構的安全管理更規范、更細致。下一步,魏都區分局將持續把養老機構安全監管作為民生重點工作,常態化開展隱患排查整治,不斷加大檢查頻次與覆蓋范圍,以常態化監管守護銀發一族的幸福晚年,用實際行動踐行民生監管職責,讓養老更有保障、更有溫度。(許昌市市場監督管理局魏都區分局 楊琳琳 曹小鋼)
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