江西
春天正是露營的好時節(jié)，很多人露營時要么帶冰冷的外賣，要么扛著復(fù)雜廚具開火，又累又麻煩。其實(shí)露營美食不用復(fù)雜，不用開火、不用洗碗，4款輕食做法，食材便攜、步驟簡單，顏值高還出片，既能滿足口腹之欲，又能輕松拍出露營氛圍感，新手也能零失敗，讓你的露營朋友圈脫穎而出。
第一款是牛油果蝦仁三明治，便攜不壓胃，一口解鎖春日清爽。準(zhǔn)備全麥吐司2片、牛油果1個、鮮蝦仁6-8只、生菜2片、沙拉醬少許、黑胡椒碎適量。提前在家把蝦仁焯水，撈出瀝干，用少許鹽和黑胡椒碎腌制5分鐘；牛油果對半切開，挖出果肉，用勺子壓成泥。全麥吐司輕輕烤一下（沒有烤箱可省略），一片抹上牛油果泥，鋪一層生菜，放上腌制好的蝦仁，擠少許沙拉醬，蓋上另一片吐司，切去邊角，對半切開，用保鮮膜包裹好，裝入保鮮盒，露營時直接拿出來吃即可。口感松軟，牛油果的綿密搭配蝦仁的鮮彈，清爽不膩，低卡又飽腹，拍照也超好看。
第二款是水果酸奶杯，顏值拉滿，解膩又清爽，不用任何工具。準(zhǔn)備希臘酸奶1盒、草莓3顆、藍(lán)莓1小盒、香蕉1根、燕麥片1小把、堅(jiān)果碎少許。提前在家把草莓洗凈切塊，香蕉切片，分層裝入透明便攜杯：底層鋪一層燕麥片，倒入一半酸奶，中間鋪草莓塊、藍(lán)莓和香蕉片，再倒入剩下的酸奶，頂部撒上堅(jiān)果碎和少許藍(lán)莓裝飾。密封好放入露營包，全程不用處理，打開就能吃，酸甜清爽，還能補(bǔ)充能量，拍照時拿在手里，氛圍感直接拉滿，妥妥的露營出片神器。
第三款是藜麥?zhǔn)卟松忱耄椭】担柛垢袕?qiáng)，提前做好直接攜帶。準(zhǔn)備藜麥50g、小番茄5顆、黃瓜半根、紫甘藍(lán)1小份、雞胸肉1小塊、橄欖油1勺、檸檬汁幾滴、鹽少許、黑胡椒碎適量。提前在家把藜麥煮熟，撈出瀝干放涼；雞胸肉煮熟撕成絲，用少許鹽和黑胡椒碎調(diào)味；小番茄對半切開，黃瓜切小塊，紫甘藍(lán)切絲。把所有食材裝入便攜沙拉碗，淋上橄欖油和檸檬汁，攪拌均勻即可，露營時打開就能吃，不用額外調(diào)味，蔬菜的清爽搭配藜麥的軟糯，還有雞胸肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，健康又飽腹，適合怕胖的朋友。
第四款是芝士火腿卷，簡單快手，香糯入味，不用開火也能做。準(zhǔn)備手抓餅1張、火腿2根、芝士片2片、雞蛋1個、芝麻少許。提前在家把雞蛋打散，手抓餅解凍后，鋪上芝士片，放上火腿，卷成卷，切成小段，表面刷一層蛋液，撒上芝麻，放入空氣炸鍋180℃烤10分鐘，取出放涼，裝入保鮮盒。露營時直接食用，外皮酥脆，內(nèi)里芝士拉絲，火腿的鮮香混合芝士的濃郁，一口下去超滿足，大人小孩都愛吃，還能當(dāng)露營小零食，解餓又解饞。
露營美食的核心就是“便攜、簡單、出片”，這4款輕食，不用開火、不用復(fù)雜工具，提前在家做好，打包就能帶走，既能節(jié)省露營時間，又能吃到健康美味的食物，還能輕松拍出好看的照片。不管是家庭露營、朋友小聚，還是單人露營，都非常合適，新手也能輕松拿捏，趕緊收藏起來，下次露營直接安排，告別外賣和復(fù)雜廚具，享受輕松愜意的露營時光。
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