聆聽邛崍 | 人間四月天 “醉”美是邛崍

qionglai

用聲音記錄一切美好

讓我們聆聽城市發(fā)展的聲音

這里是“聆聽邛崍”第156期

四月的邛崍，

是被春天偏愛的。

春花成海，春鮮正嫩，

這個(gè)春天，

不妨來(lái)邛崍，

赴一場(chǎng)“醉”美的人間四月天。

“每年的春天一來(lái)，實(shí)際上也不意味著什么；但我總覺得要有什么大事發(fā)生似的，我的心里總是蠢蠢欲動(dòng)。”電影《立春》里的這句臺(tái)詞，讓這份藏在心底的悸動(dòng)，在春天數(shù)著她的花朵時(shí)，終于有了答案。

春天的第一件“大事”

是去有花的地方。

PART

01

桑園梵花向陽(yáng)的芍藥開了，粉白紫紅的花瓣層層疊疊，開得溫婉又雍容，田壟間的花田不事雕琢，風(fēng)過(guò)處暗香浮動(dòng)，一步一景皆是溫柔。

西江村的黃花風(fēng)鈴木綴滿枝頭，滿樹鎏金不見一片綠葉，串串花穗像一串串靈動(dòng)的金鈴，熱烈卻不張揚(yáng)，抬眼便是澄澈又明媚的春景。

龍門山生物多樣性博覽園的杜鵑正漫山盛放。紅如霞、黃如金，與潺潺溪水、蔥郁林木相映成趣，山野間的浪漫生機(jī)撲面而來(lái)，聽風(fēng)穿林梢，看花隨波流，滿心的舒展。

而河濱公園的薔薇，是城市里的溫柔絮語(yǔ)。“滿架薔薇一院香”，走廊綴滿了薔薇，柔枝繁花織就了一方花境，春風(fēng)穿廊而過(guò)，花香縈繞，不喧不鬧地裝點(diǎn)著邛崍人的日常。尋一處長(zhǎng)椅靜坐，看光影透過(guò)花枝灑下斑駁，市井的喧囂都被這抹溫柔撫平。

春天的第二件“大事”

是嘗遍春鮮。

PART

02

大同合江村的羊肚菌是春日限定的山野至鮮。一朵朵灰褐色的羊肚菌頂著蜂窩狀的傘蓋，從土里探出頭來(lái)，帶著雨后的濕潤(rùn)和泥土的芬芳。只需簡(jiǎn)單清炒，菌肉厚實(shí)彈牙，味道鮮美；配上土雞湯，小火慢燉，喝上一口，暖意伴著清香便從舌尖蔓延到心底。

一場(chǎng)春雨，雷竹筍紛紛冒了出來(lái)。這是臨濟(jì)道佐社區(qū)的春日招牌。剛挖出來(lái)的竹筍帶著泥土的濕氣。剝開褐色的筍殼，露出白玉般的筍肉，切片清炒，只需簡(jiǎn)單的油鹽，就能吃出竹筍的清甜脆嫩；若用竹筍炒臘肉，筍的清香中和了臘肉的咸香，便是最地道的邛崍家常味。

南寶山的折耳根，是屬于山野的獨(dú)特風(fēng)味。帶著孩子去木梯羌寨或金山村徒步，順手挖一些鮮嫩的折耳根。回家洗凈，配上辣椒、花椒、醬油、醋涼拌，酸辣開胃，脆嫩爽口，是邛崍人餐桌上必不可少的春日小菜。一口下去，仿佛把整個(gè)的春天都吃進(jìn)了嘴里。

高埂的櫻桃已綴滿枝頭，像一串串瑪瑙，在陽(yáng)光下閃著誘人的光。摘下一顆放進(jìn)嘴里，清甜的汁水瞬間在舌尖爆開，帶著淡淡的果酸，甜而不膩，一口一個(gè)停不下來(lái)。親子同游采摘，果香伴著笑語(yǔ)，滿是溫情。

春日的第三件“大事”

是慢讀一本好書。

PART

03

四月的午后，最適合泡一壺邛茶，在邛窯國(guó)家考古遺址公園尋一處安靜角落，讀一本好書。汪曾祺的《人間草木》是要讀的。他寫花寫草寫四方食事，讀著讀著，你會(huì)覺得窗外的草木也是如此生動(dòng)。李娟的《阿勒泰的角落》也好，讓思緒跟著她飛到遙遠(yuǎn)的草原，看看別處的春天。那里的春來(lái)得更晚，但天空藍(lán)得透亮。再或者，隨手翻翻唐詩(shī)宋詞，“賣花擔(dān)上，買得一枝春欲放”，古時(shí)的春天和今天，原來(lái)沒(méi)什么不同。

賞花、食鮮、讀書，好好享受春天，認(rèn)真熱愛生活，溫柔且堅(jiān)定地愛自己，這些細(xì)碎又美好的小事，便是春天里我們盼了又盼的最值得、最盛大的事。這份美好，也在邛崍的“醉”美四月天里，被奔赴，被珍藏。

文字 | 陳媚

部分圖片 | 網(wǎng)絡(luò)

主播 | 耿俊

編輯 | 廖慧