廣東
近期
廣東蘑菇中毒事件接連發生
廣州市化學中毒救援中心——
廣州市第十二人民醫院
（下稱“市十二醫院”）表示
3月中旬至今
該院收治外院轉診的
蘑菇中毒重癥患者
共3批11人
分別來自惠州、廣州、深圳
經專家研判
這三批患者均為肝毒性的
鵝膏菌（俗稱“白毒傘”）中毒
為何今年蘑菇中毒事件出現時間提前？
目前臨床上對蘑菇中毒的
救治能力與效果如何？
疑似蘑菇中毒后應如何處理？
圍繞市民關心的多個問題
市十二醫院進行了解答
3月17日凌晨3時許，來自惠州的蘑菇中毒重癥患者在市十二醫院黃埔院區重癥醫學科接受治療。
01
患者均為白毒傘中毒
今年中毒出現時間明顯提早
白毒傘被稱為“蘑界毒王”，50克即可致死，無特效解毒藥，病死率高達80%。與往年相比，今年中毒出現時間明顯提早，且患者病情更重。
與往年相比，今年這波患者有什么特點？市十二醫院中毒救治中心副主任、重癥醫學科主任陳運超介紹，三批患者均為家庭聚集性發病，毒素攝入量大、進展迅速，且年齡偏大、基礎疾病多。以惠州一家為例，3月15日家庭聚餐食用約2斤白毒傘燉雞，11人分食后當晚出現胃腸道反應。經會診，7名重癥患者轉至市十二醫院搶救。
“轉診患者在中毒24小時內已出現肝功能損害，48小時內轉氨酶幾何級升高。”陳運超指出，傳統病例多在第四天才出現肝功能惡化，而本次患者假愈期與肝功能惡化期重疊，病情發展極為迅速。
臨床收治情況顯示，今年蘑菇中毒病例出現時間較往年明顯提早。往年此類事件多發于清明節后，而今年3月中旬即已發生。陳運超分析，這與今年氣溫偏高、濕度較大密切相關，適宜毒蘑菇早期生長。
市十二醫院中毒救治團隊采取“一人一策”精準救治，并實施國際前沿的新型人工肝技術——血漿透析濾過，重癥患者救治成功率達81.82%，死亡率降至18.19%。
治療血漿
新型人工肝毒物清除治療濾出的廢液。
02
“偏方驗毒”不靠譜
切勿自行采食
近年來，關于毒蘑菇的宣傳教育隨處可見，兒歌“紅傘傘、白桿桿，吃完一起躺板板”更是一度風靡網絡，為何仍有人“中招”？
市十二醫院梳理分析近期病例后發現，主因是“貪鮮”的僥幸心理。惠州一家庭為慶生，由做過廚師的家屬進山采蘑菇，并用大蒜同煮觀察變色、先少量試吃等“偏方”驗毒，最終導致中毒。
陳運超表示，大蒜驗毒無科學依據，試吃方式也不可取。致死性毒蘑菇如白毒傘，潛伏期超6小時，胃腸道反應輕微且伴有“假愈期”，極具迷惑性。
專家強調，切勿在小區草叢、山林等野外自行采食野生蘑菇，采購也須選擇正規渠道。
03
疑似中毒立即就醫
并保留蘑菇樣本
陳運超提醒，疑似蘑菇中毒后，應立即前往具備救治能力的醫院就診，切勿在家觀察或自行處理。盡量攜帶剩余蘑菇、食物殘渣或湯汁等檢測樣本，以便快速明確毒物種類。
值得注意的是，鵝膏毒肽進入人體48小時后基本與肝臟結合，血液中難以檢出，不能因血檢陰性而排除中毒可能，早期臨床判斷至關重要。
News
來源｜南方都市報、深圳大件事
編輯｜蔡澤純
校對｜王睿
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