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作者 | 凌風(fēng)
來源 | 廣告案例精選
這年頭,品牌不整點(diǎn) “炸裂活”,都不好意思說自己懂年輕人。
前有肯德基酸黃瓜羽絨服炸翻外網(wǎng),透明 PVC 灌滿腌黃瓜與鹵水、自帶吸管可吸汁,被網(wǎng)友戲稱 “行走的腌菜壇”;
最近它又跨界美妝賽道,官宣一款八色蘸醬眼影盤,圖片一出直接沖上社交熱榜。
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1
肯德基出蘸醬眼影盤?
網(wǎng)友:涂完火辣辣的
肯德基真的要賣眼影了?剛看到官方海報(bào)時(shí),第一反應(yīng)是,肯德基是天才嗎?竟然能想到把蘸醬的樣子做成眼影盤!
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第二反應(yīng)是,這涂上去眼睛會(huì)不會(huì)火辣辣地疼?
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這款 “眼影盤” 完全照搬肯德基經(jīng)典蘸醬造型,眼影盤配備了柔光、啞光,有打底色、提亮色、加深色,還有陰影色。
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配色直接用爆款蘸料命名:美式燒烤醬、糖醋醬、甜辣醬、天府椒麻香辣粉、香辣孜然粉、避風(fēng)塘風(fēng)味粉、香菜牛肉風(fēng)味粉……
從柔光啞光到打底提亮、陰影加深,功能區(qū)一應(yīng)俱全,視覺上咸甜香辣全覆蓋,光看圖仿佛都能聞到醬料香味,堪稱吃貨專屬彩妝。
除了這種規(guī)規(guī)整整的8色方塊蘸料盤,肯德基還貼心地設(shè)計(jì)了一款8色圓盤蘸料,像極了小時(shí)候畫畫用的水彩盤。
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評(píng)論區(qū)笑到打鳴:“這眼影盤涂完,臉不會(huì)被辣腫嗎?”“建議搭配炸雞使用,蘸醬化妝兩不誤”。
就在網(wǎng)友們瘋狂@閨蜜準(zhǔn)備“沖一波”的時(shí)候,眼尖的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)了海報(bào)底部那行幾乎透明的小字:“畫面元素由AI生成”。
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合著肯德基壓根沒生產(chǎn)這玩意兒,純屬是用AI畫了個(gè)大餅,逗大家玩呢?
網(wǎng)友們瞬間破防,評(píng)論區(qū)直接變成了段子手大賽現(xiàn)場(chǎng):
“肯德基,你沒有這個(gè)盒,我就去找麥當(dāng)勞弄你! ”
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“這下終于知道為什么肯德基醬料要單獨(dú)收錢了!合著全拿去做研發(fā)做眼影盤了么 ”
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2
肯德基蘸醬收費(fèi),吃貨們天塌了
雖然AI眼影盤是假的,但肯德基另一個(gè)讓“吃貨”們心碎的消息,卻是真的。
就在眼影盤刷屏的同時(shí),不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),去肯德基買黃金雞塊,想多要一盒糖醋醬,居然要加錢了。
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根據(jù)肯德基官方公布的新規(guī):自2026年4月20日起,全國門店正式對(duì)糖醋醬、甜辣醬等風(fēng)味蘸醬實(shí)施收費(fèi)政策。
具體怎么收費(fèi)呢?
基礎(chǔ)套餐仍保留免費(fèi)醬料:小份薯?xiàng)l配1包番茄醬,中/大份薯?xiàng)l配2包番茄醬,黃金雞塊5塊配1盒20克的糖醋醬或甜辣醬。
超出部分得額外收費(fèi): 蘸醬類糖醋醬、甜辣醬、炸雞醬售價(jià)1.2元/30克盒裝,撒粉類椒麻粉、孜然粉等售價(jià)0.9元/4克包。
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消息一出,社交媒體瞬間炸鍋。
吐槽主要集中在兩點(diǎn):
分量根本不夠! “5塊黃金雞塊才給1盒醬?你逗我呢?以前我都要3盒的!這根本不夠蘸啊!尤其是家庭分享裝,這不是逼著人加錢嗎?”
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價(jià)格太離譜! “1.2元一盒醬?你知道饅頭才多少錢一個(gè)嗎?這醬比饅頭還貴!以后吃肯德基都要掂量掂量蘸醬自由了。”
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不過有支持者認(rèn)為,這能有效遏制那些“一份雞塊備注20包醬,最后全扔了”的浪費(fèi)行為。
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但對(duì)于大多數(shù)普通消費(fèi)者來說,這種“變相漲價(jià)”的行為,在心理上很難接受。
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好在番茄醬還是免費(fèi)的
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更有意思的是,有深圳的網(wǎng)友爆料,當(dāng)?shù)夭糠珠T店甚至明確“最多免費(fèi)提供兩盒”,想多要?要么付錢,要么免開尊口。
“麥當(dāng)勞、漢堡王還免費(fèi),明天就換陣地,金拱門躺贏”;
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其實(shí),肯德基的“醬料焦慮”并非一時(shí)興起。早在去年,肯德基就推行過第一波“限醬令”,嚴(yán)格綁定了薯?xiàng)l和雞塊的醬料數(shù)量。當(dāng)時(shí)就引發(fā)過一波不滿,但如今正式推出蘸醬收費(fèi)。
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3
為何集體漲價(jià)
快餐巨頭的成本困局與精細(xì)化算盤
為什么肯德基變得這么“小氣”了?
其實(shí),不止肯德基在“摳門”,它的老對(duì)手麥當(dāng)勞也沒閑著。
雖然麥當(dāng)勞沒對(duì)醬料下手,但漲價(jià)和縮水的吐槽從來就沒斷過。
就在2025年12月,麥當(dāng)勞被曝出大部分餐品價(jià)格上調(diào)0.5-1元。巨無霸、麥香魚、麥樂雞紛紛漲價(jià),同時(shí)伴隨著“漢堡越來越小”的消費(fèi)者體感吐槽。
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那么問題來了:兩大快餐巨頭,為什么都變得如此“錙銖必較”?
核心原因只有一個(gè):成本端的壓力真的頂不住了。
首先是原材料上漲,近年來,無論是雞翅、牛肉等肉類,還是面粉、食用油,甚至是包裝紙盒的成本都在持續(xù)上漲。
其次是運(yùn)營(yíng)成本增加,房租、人力、外賣平臺(tái)傭金,每一項(xiàng)都是壓在利潤(rùn)上的大山。
過去,快餐巨頭為了搶占市場(chǎng)、培養(yǎng)用戶習(xí)慣,采用了“低價(jià)引流+免費(fèi)附贈(zèng)”的策略。 醬料就是那個(gè)“附贈(zèng)品”,用來提升消費(fèi)體驗(yàn)。
但現(xiàn)在,當(dāng)利潤(rùn)被壓縮到極限時(shí),這些“附贈(zèng)品”就變成了第一個(gè)被開刀的對(duì)象。
1.2元一盒的醬,對(duì)于單筆訂單來說微不足道,但對(duì)于肯德基全國近萬家門店、每天數(shù)百萬份的銷量來說,那就是一筆極其可觀的純利潤(rùn)。
用營(yíng)銷學(xué)的話來說,這叫 “非核心產(chǎn)品變現(xiàn)” 。漢堡和炸雞是核心,我不能輕易漲太多,但醬料作為“配角”,漲一漲價(jià),雖然你會(huì)罵,但大概率還是會(huì)為了“那口味道”而買單。這就是對(duì)消費(fèi)者習(xí)慣的精準(zhǔn)拿捏。
4
肯德基最近是真的很忙:一邊用AI“蘸醬眼影盤”在網(wǎng)上瘋狂整活,賺足了年輕人的眼球和話題,保住了“會(huì)玩”的牌面;另一邊卻默默在門店里執(zhí)行“醬料收費(fèi)”,在財(cái)報(bào)上精打細(xì)算。
這其實(shí)揭示了當(dāng)下所有餐飲品牌面臨的困境與策略:在流量和利潤(rùn)之間,必須兩手抓,兩手都要硬。
線上搞抽象、玩反差,是為了維持品牌熱度和年輕化形象,讓你在嘻嘻哈哈中記住我。
線下精算每一包醬料,是為了應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)壓力和成本焦慮,讓自己能活下去、活得久。
至于我們消費(fèi)者?一邊調(diào)侃著“肯德基是不是把醬料都拿去做眼影盤了”,一邊在點(diǎn)餐時(shí),可能還是會(huì)默默多付那1.2元,買上一盒心愛的糖醋醬。
或許在不久的將來,我們點(diǎn)餐時(shí)的對(duì)話會(huì)變成:“你好,一份黃金雞塊,不要醬,我自己帶了。”
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