湖北
春日赴鄂州臨空經濟區趙寨村，尋訪趙寨武昌魚約膳堂。未到門前，金色招牌已在春陽下熠熠生輝，古樸門樓與田園風光相融，盡顯雅致。
入內，老板熱情相迎，奉上花湖紅茶。琥珀茶湯注杯，陽光灑落漾起金芒，輕啜一口，山野晨露與紅茶醇厚在舌尖交織，仿佛品到沙窩鄉茶園的泥土芬芳，正如主人所言：“茶是土地寫給時間的詩。”餐廳內書法掛墻、茶具點綴，古箏聲與窗外綠意相映，瞬間隔絕城市喧囂。
作為鄉村振興重點項目，約膳堂集藥膳餐飲、茶葉種植、露營休閑于一體，更承載著千年武昌魚文化。從三國“寧飲建業水，不食武昌魚”的鄉愁典故，到毛主席“才飲長沙水，又食武昌魚”的千古名句，武昌魚早已是湖北文化美食金名片。
約膳堂以武昌魚入藥膳，既保留鮮嫩又添滋補，讓美食與文化相融。
午間至下午，在棲客露營基地（趙寨店）內的燒烤區、烹茶體驗區相繼開放，熱鬧氛圍持續升溫。
鮮嫩的食材在烤架上滋滋作響，搭配現泡的“花湖紅”新茶，鮮香與茶香交織，成為獨特的山野風味。
眾多文旅達人和嘉賓紛紛駐足體驗，或圍爐烹茶、閑話家常，或品味燒烤、暢享春光。
在棲客露營基地（趙寨店）里清新氛圍中沉浸式感受節日趣味，紛紛為趙寨村的茶旅融合新模式點贊。
據鄂州惠生活電子商務有限公司董事長王貴生介紹，鄂州市沙窩鄉趙寨村出產的“花湖紅”（紅茶）、“花湖白”（白茶）系列茶品，現已正式入駐鄂州惠生活電商旗下的“鄂州特產館”，通過線上平臺與線下實體渠道同步發售，市場反響良好。
這里有魚香、有茶香，更有鄉愁與詩意。約膳堂用美食串聯歷史，用文化點亮鄉村，正是鄉村振興的生動寫照——讓人們在品味美食時，尋得心靈歸宿，讓鄉村在發展中留住鄉愁。（周衛兵）
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