你平時用來吃飯的碗,竟然可能是潛在的“奪命毒碗”。
長期使用,很容易會對人體健康造成危害,嚴重的甚至有致癌的可能……
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不是大川危言聳聽。
央視315晚會,都曾重點曝光過,我們在生活中不得不防。
本期文章內容,大川就帶你了解下,曾遭曝光的這3種“奪命毒碗”。
如果你家有碗能“對號入座”,還是趕緊扔掉的好……
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先來說下央視315晚會曝光的劣質“仿瓷碗”。
餐館、食堂最常見的就是仿瓷碗。
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仿瓷碗最大的特點就是抗造。
哪怕是把它猛地摔在地上,都很難摔碎。
這是因為,仿瓷碗的制作材料并非陶瓷,而是特殊的有機化合物,蜜胺樹脂。
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蜜胺樹脂還有一化學名稱,叫做三聚氰胺甲醛樹脂。
是用三聚氰胺與甲醛進行反應制成的聚合物。
正規(guī)廠家生產的蜜胺樹脂餐具,是可以正常使用的。
因為蜜胺樹脂的穩(wěn)定性非常強,即使溫度達到150℃,都不易發(fā)生分解析出有害物質。
但問題是,市面上很多黑心廠家為了牟取暴利,生產出的蜜胺樹脂餐具根本不合格,這些就是我們所謂的劣質仿瓷碗。
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根據(jù)315晚會的曝光。
相關公益組織在3家電商平臺隨機購買了多款蜜胺樹脂餐具,并送去專業(yè)檢測機構進行檢測。
結果顯示,送去的這些蜜胺樹脂餐具,均被檢測出了甲醛超標、三聚氰胺超標,以及無產品標示等問題。
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其中甲醛大家應該都清楚,這是世衛(wèi)組織公布的一類致癌物,人長期接觸是有可能致癌的。
而三聚氰胺的危害,也同樣不容小覷。
2008年曝光的“三鹿奶粉”事件,就是因為奶粉中違法添加三聚氰胺導致的。
以至于29.4萬名長期食用這種奶粉的嬰兒,都出現(xiàn)了泌尿系統(tǒng)結石,部分嬰兒甚至出現(xiàn)了早熟,甚至發(fā)育畸形的情況……
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當然,這是劣質仿瓷碗。
即使在使用正規(guī)仿瓷碗的時候,我們也需要注意,避免讓其暴露在高溫環(huán)境下。
這是因為蜜胺樹脂在200℃左右的環(huán)境下,就可能發(fā)生分解,并對外析出三聚氰胺。
人如果不慎攝入,也是會對身體健康造成危害的。
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除了劣質仿瓷碗,釉上彩碗和劣質不銹鋼碗,同樣也是潛在的“奪命毒碗”。
釉上彩碗指的是那些,使用釉上彩工藝加工出來的瓷碗。
燒制瓷器可以根據(jù)釉面的位置,分為釉上彩工藝、釉中彩工藝和釉下彩工藝。
我們平時接觸的碗、盤等瓷器餐具,基本都是釉下彩工藝加工出來的,這些瓷器餐具是先上彩繪制圖案,然后再在外層上一層釉包裹住圖案的,其最大的特點的就是,即使繪制圖案用到的顏料含有鉛等重金屬元素,也會被釉層牢牢鎖住,在使用的時候無法析出。
釉中彩也是一樣的,“彩”在兩層“釉”中間,含有重金屬也同樣無法析出。
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但是釉上彩就不同了,釉上彩瓷器的圖案繪在釉層上方,很容易就會脫落。
用這樣的碗盛飯菜,圖案顏料脫落到飯菜里,人長期攝入便可能導致重金屬元素在體內積蓄,從而出現(xiàn)重金屬中毒的情況,嚴重危害身體健康……
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劣質不銹鋼碗也是如此,很容易析出重金屬元素,對人體健康造成危害。
按照國家規(guī)定,生產食品接觸類的不銹鋼產品,必須要使用食品級不銹鋼,像304不銹鋼,316不銹鋼,都屬于這類食品級不銹鋼。
這類不銹鋼由于加工工藝的原因,在接觸使用的過程中,是不會輕易析出重金屬元素的。
但是食品級不銹鋼的價格貴,加工產品的成本會更高。
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有些黑心廠家為了節(jié)約成本牟取暴利,于是便會使用價格低廉的非食品級不銹鋼代替食品級不銹鋼。
大川所說的劣質不銹鋼碗,也正是使用這類非食品級不銹鋼加工出來的。
雖然外表跟正規(guī)不銹鋼碗一模一樣。
但是在接觸使用的過程中,碗壁的重金屬元素卻會大量析出,尤其是接觸溫度高、酸堿性強的食物,更容易導致重金屬元素的析出。
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這些重金屬元素不僅包括鉛,還有鎘、錳等重金屬元素,人長期攝入會對肝腎等臟器,以及大腦神經系統(tǒng)等,造成嚴重危害。
這是非常可怕的……
當然了,說了這么多“奪命毒碗”的危害。
在最后大川有必要簡單教大家一下,在生活中如何辨別它們,避免上當受害。
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先說仿瓷碗。
正規(guī)的仿瓷碗都有專業(yè)檢驗合格的證書,你湊近去聞也聞不出異味。
但是劣質仿瓷碗?yún)s往往都沒有合格證書,并且還能聞到明顯的刺鼻氣味或是別的異味,很容易就能辨別出來。
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再就是釉上彩碗。
釉上彩碗的辨別方法最簡單,由于它是“彩”在“釉”上,因此這層彩很容易就會脫落。
你在購買的時候,可以嘗試用手摩擦上面的圖案,如果能輕易擦掉,那肯定就是釉上彩碗。
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另外還有些釉上彩碗的圖案雖然不容易擦掉,但是圖案卻存在凸起,像浮在釉層上一樣,這樣的碗大概率也是釉上彩碗。
買碗盡量就挑素一點,圖案少點的,這樣最放心。
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最后是劣質不銹鋼碗。
不僅不銹鋼碗,任何不銹鋼的日常用品,都會有專業(yè)合格證書,以及不銹鋼型號的標注,當然還有一些甚至會有相關部門頒發(fā)的鋼印。
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買的時候認準304不銹鋼、316不銹鋼的字樣就沒錯。
如果沒有標注、也沒有鋼印,那大概率就是劣質不銹鋼產品,千萬不要買。
看到這里,你學會了嗎?
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