趣游江海| 24小時吃遍江海特色佳肴與地道小吃

“五一”趣游江海，尋味正當時！

“五一”假期來江海，胃一定要備好！老牌酒樓招牌硬菜、街巷非遺煙火小食這里都有！推薦餐廳、人氣必吃菜品這條攻略一鍵匯總，帶你24小時吃遍江海特色佳肴與地道小吃。

江海十大名菜

江海十大名小吃

從清晨第一口開始喚醒味蕾

• 老字號早茶「紅紅食店」（始于1994）：在江南路上開了30年的“傳承老店”，必點招牌番茄牛肉湯粉，湯底鮮美、牛肉爽滑，再配一點秘制辣椒醬，瞬間喚醒元氣滿滿的一天。

• 非遺早餐「尚佳食店」：必須吃一碗（N刷狂飆同款豬腳面），嘗一口細如銀絲、爽滑彈牙的外海竹升面。

央視推薦外海面 圖源《美食中國》

• 碟仔排骨「德勝餐廳」：在江海，除了外海面，蒸排骨是一道非常出名的特色菜，這樣一道風味獨特的美食，早餐必打卡！

圖源：微電影協會

午餐大快朵頤！打卡官方“十大名菜”

江海十大名菜

1.金鴻炒飯｜鑊氣十足、粒粒鮮香

推薦餐廳：金鴻樓（江海區江南街道橋南大道2號）

2.禮樂琵琶鴿｜皮脆肉嫩、汁水豐盈

推薦餐廳：第一城漁村（江海區禮樂二路新民市場側）

3.粉葛赤小豆鯪魚湯｜溫潤養生、解膩開胃

推薦餐廳：南海漁村（江海區江海三路8號）

4.麻園廣記秘制羊肉煲｜醬香濃郁、肉質軟爛

推薦餐廳：麻園廣記（江海區江翠路麻三元山里1-2號）

5.八景八寶霸王蓮子鴨｜鴨肉酥爛、餡料香濃

推薦餐廳：外海八景酒家（江海區中華路8號）

6.禮樂特色鴨嘴魚｜肉質嫩滑、口感絕佳

推薦餐廳：和苑農莊（江海區禮睦一路禮東美食街內）

7.新財記百味羅氏蝦｜醬汁入味、蝦肉彈牙

推薦餐廳：新財記莊園（江海區東海路西南40米）

8.外海黃花魚粥｜粥底綿密、溫潤暖胃

推薦餐廳：華記海鮮樓（江海區外海沿江食街）

9.榮華農家佛跳墻｜用料扎實、醇厚滋補

推薦餐廳：榮華農莊（江海區禮樂三路308號）

10.華光廟黑豆炆黑鯇｜地道家常、風味濃郁

推薦餐廳：華光酒樓（五邑路與江睦路交叉口西106米）

下午Chill一Chill 品嘗“名小吃”下午茶

江海十大名小吃

1.外海竹升面｜非遺手工、爽滑彈牙

推薦餐廳：尚佳食店、東華面食、黎記外海面

2.禮樂根記蜆粥｜四十年老字號，鮮醇地道

推薦餐廳：根記蜆粥

3.白蓮八珍炒面｜用料豐富、口感獨特

推薦餐廳：白蓮小食

4.非遺李氏豬腳姜｜酸甜軟糯、滋補養顏

推薦餐廳：臻益膳

5.禮樂碟仔排骨｜豉香濃郁、一口入味

推薦餐廳：德勝餐廳、滿仔排骨

6.外海文記花生餅 | 手工古法、解饞手信

推薦餐廳：文記花生餅

7.八景古法沙琪瑪｜香酥不膩、老少皆宜

推薦餐廳：外海八景酒家

8.禮樂臘味煲仔飯｜鍋巴焦香、臘味飄香

推薦餐廳：南海漁村、波記煲仔飯

9.牛爵生煎包｜皮薄爆汁、鮮香十足

推薦餐廳：牛爵館

10.陳皮紅豆綠茶薄撐｜清甜軟糯、特色甜品

推薦餐廳：金鴻樓

晚餐嘗鮮 多家農莊任你挑

江海區的禮樂街道是廣東省有名的“臘味之鄉”。禮樂臘味飯也是江海區一道著名的美食。禮樂的臘味，由玉米飼料養的生豬精制而成，臘香濃郁，色澤鮮艷，口感松爽。用來做煲仔飯，味道一流~

梁少華 攝

推薦餐廳：禮樂食街內有多家美食門店制作臘味飯，街坊可以根據口味選擇門店

地址：江門市江海區禮東食街

想找本地農莊美食，在江海區，不做什么攻略，憑眼緣進一家農家菜館 就能收獲飽足的一餐。會跳鋼管舞的烤雞、焗桑拿無骨魚、地道燒鵝、汽鍋魚蝦蟹.....

新財記莊園 圖源：小紅書@小云同學吖

和苑農莊 商家供圖

住家喜宴 商家供圖

在禮樂主灌河旁邊的禮樂美食街，新財記莊園、住家喜宴、和苑農莊、柴火農莊、榮華農莊、外家餐廳、向東農莊等數十家美食店。在那里成行成市，各式名菜數不勝數。茶余飯后，漫步鄉間小道，還可以與家人共賞“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家”的田園美景。（更多內容請戳→ ）

深夜食堂 江海宵夜的煙火氣

·悅來小食：開在小巷里的老牌海鮮檔，海鮮新鮮度拉滿，品類豐富、性價比炸裂，招牌蟹粥、平價大閘蟹、隱藏款面包蟹款款封神，各式小炒、海鮮白灼也都是親民價，隨便點都不踩雷，百元出頭就能把海鮮+小炒擺滿桌，吃到撐超滿足。

·敬和粥鋪（深夜大排檔）：開到凌晨照樣大排長龍！海鮮粥料超足、炒牛河鑊氣足，是屬于江海的人間煙火氣。

圖源：小紅書@一口發現新大陸

·楓記燒烤：這家粵式燒烤店滿是地道人間煙火，食材新鮮度在線，品類豐富到讓人挑花眼，每一款都是擼串必點！

圖源：小紅書@不加糖的殼殼

·白蓮小食店：一家在禮樂深耕二十年的老字號，那里干炒牛河、八珍炒面好贊！不僅在本地人氣火爆。還吸引了不少美食博主前來探店！

來源：《尋味大灣》

·響記美食店：這家門店禮樂宵夜檔的“元老”。最特色的要數他的簸箕腸粉、簸箕蒸粉、簸箕蒸面……樣樣都值得一試！

圖源：禮樂街道

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這個“五一”，到江海來
吃名菜、品小吃

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假期直接出發！

來源：區委宣傳部

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