菜市場改造攤位尺寸設(shè)計是改造的重要環(huán)節(jié)之一,能夠影響商戶經(jīng)營效率與市民購物體驗。尺寸合理。商家便利,用戶舒適的攤位才能吸引顧客前來,那菜市場不同攤位的尺寸應(yīng)該如何設(shè)計?
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首先是蔬菜區(qū)攤位,這類攤位主打的就是陳列直觀、存取便捷。一般的攤位尺寸設(shè)計為長1.4-2.2m、寬0.9-1.3m,高度0.7-0.8m左右,臺面采用階梯式設(shè)計,方便分層陳列果蔬,預(yù)用于存放備用貨物,避免占道經(jīng)營,保證通道暢通
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其次是生肉區(qū)攤位,需兼顧衛(wèi)生防護(hù)與操作空間。單個攤位大概長2-3米、寬1.0-1.2米,高度0.8-0.9米,一般材料選擇不銹鋼材質(zhì),攤位后方可搭配掛架,用于懸掛生肉,不僅提升展示效果,又能保證日常衛(wèi)生!
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而水產(chǎn)區(qū)攤位。水產(chǎn)攤位的核心是防水防潮、和排水問題。尺寸設(shè)計需適配水族設(shè)備。根據(jù)水池的尺寸去確認(rèn),水產(chǎn)攤位需要配備專用排水口,避免積水,攤位邊緣加裝防護(hù)欄,防止水花濺出,同時預(yù)留足夠操作空間,方便商戶撈取、稱量水產(chǎn)。
此外,干貨區(qū)攤位主要以分層貨架的形式進(jìn)行展示,根據(jù)展示空間去進(jìn)行設(shè)計,為了方便顧客去進(jìn)行挑選,一般每個格子寬度大約在0.7-0.9m左右
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不同的菜市場改造也需要根據(jù)具體實際情況去進(jìn)行調(diào)整,例如像一些老舊菜市場的改造會受限于原有建筑等等,總而言之,菜市場改造攤位的尺寸并不是固定的,在前期,我們會根據(jù)實際場地條件和需求,去針對性的提出尺寸建議
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