【食品】泰森中國攜手叮咚買菜首發“上海新鹵味”

（快消品訊）就在昨日，全球最大的肉類加工企業之一泰森食品，與國內領先的生鮮即時零售平臺叮咚買菜聯合發布“上海新鹵味”系列，首推“甜辣”風味五大單品。泰森大中華區總裁劉筱玲女士與叮咚買菜CEO兼叮咚谷雨董事長王松先生共同出席發布儀式。此次發布是泰森入華以來首個定制開發的中式鹵味產品，也是泰森將首條中式鹵味智能化產線的服務市場、首個地方風味系列、首場新品發布會全部落地上海的戰略舉措。

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關注中式風味市場：定義“上海新鹵味”

泰森中國近年來一直在關注中式風味市場，本次推出以“甜辣”為核心口味的“上海新鹵味”系列，首發五大單品包括甜辣雞爪、甜辣雞鎖骨、甜辣雞胗、甜辣掌中寶和甜辣小雞腿。“這是我們入華以來，首次針對中國市場研發的地方風味產品。”泰森大中華區總裁劉筱玲表示，“這不僅是泰森本土化戰略的重要里程碑，更是一家跨國公司對中國市場投下的信任票——我們看好中國消費升級的長期趨勢，愿意深耕中國市場。”

泰森食品大中華區總裁 劉筱玲

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健康趨勢下的鹵味創新

順應消費者對“健康零食”和“配料簡單”的日益關注，泰森“上海新鹵味”系列在風味與健康之間尋求平衡。產品在保證層次豐富的口感的同時，堅持簡單配料。“在標準化連鎖餐飲環境中長大的年輕一代，對衛生的認知早已不是‘看起來干凈’。”消費洞察與商業分析資深專家認為，“既要吃得過癮，又不能有心理負擔。”

泰森南通工廠先后投資超2000萬元新建智能化中式鹵味生產線，從原料到成品經過80余項檢測，全程可追溯，以泰森全球品控標準確保食品安全與品質穩定。該產線將作為泰森中式鹵味品類的樣板產線，未來可復制至其他風味系列。

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攜手叮咚買菜，跨國公司與本土渠道深度協同

本次首發選擇叮咚買菜作為獨家渠道，雙方在產品研發、數據洞察、場景共創等環節深度協同。叮咚買菜CEO兼叮咚谷雨董事長王松表示：“即時零售的價值，早已超越單純的渠道便利。更重要的是，依托即時零售的場景優勢與用戶洞察能力，聯動優質頭部供應鏈伙伴，從用戶需求反向定義產品、定制研發，共同創造消費者真正需要的好商品。 ”

叮咚買菜CEO兼叮咚谷雨董事長王松

“叮咚買菜在江浙滬的深度滲透和對‘新鮮’的心智占位，與我們的產品特性高度契合。”泰森中國研發及銷售負責人薛博文表示，“這不是簡單的渠道合作，而是跨國公司與本土創新企業的一次深度協同——我們用全球供應鏈和品控能力，結合叮咚買菜的用戶洞察和即時零售場景，共同為中國消費者定義‘新鹵味’。”

作為一家業務遍及全球的食品企業，泰森始終致力于將各地優質風味帶給更多消費者。泰森中國希望，以“上海新鹵味”為起點，探索用國際化的品控標準和供應鏈能力，讓更多中國地域風味獲得走向更廣闊市場的可能性。