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青春湘潭
親子趣玩
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五月,城鐵一路往北
屬于湘潭的記憶在風(fēng)里逐漸清晰
帶著孩子抵達(dá)這座工業(yè)老城
風(fēng)里裹挾著湘江的溫潤(rùn)水汽
也藏著蓮城獨(dú)有的煙火溫柔
舊工廠藏著歲月沉淀的故事
老街巷印著小城慢悠悠的時(shí)光
看“海”、散步、露營(yíng)、放空……
吃上一口噴香的燈芯糕
慢享一座城的溫柔與安然
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老街藏好味,帶娃吃個(gè)爽
下了板塘站,打車(chē)直奔下攝司半邊街,香樟葉讓陽(yáng)光一照,像一枚枚漂亮的錢(qián)幣。
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留著紅磚墻的老街半尺來(lái)寬,仿佛加上了時(shí)下最火的“夢(mèng)核濾鏡”般:斑駁的招牌、縱橫的電線,還享受著清晨愜意時(shí)光的老人家搖著蒲扇去買(mǎi)菜,孩子們你追我趕,趕在上課鈴敲響前踏進(jìn)校門(mén)。每一步都像踩進(jìn)童年褪色的夢(mèng)境里。
而在下攝司半邊街的111號(hào),藏著一個(gè)老湘潭人都熟悉的味道——當(dāng)新華齋熱氣騰騰的燈芯糕出爐,桂子油的香氣便飄滿(mǎn)了半條半邊街。這個(gè)始于1962年的老品牌,如今已是湖南老字號(hào)、省級(jí)非遺保護(hù)單位。
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“我是19歲跟叔叔學(xué)徒的。”新華齋的老師傅,湖南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目燈芯糕制作技藝第四代傳承人胡軍和妻子曾育琪正開(kāi)門(mén)迎客。
接手老字號(hào)幾十年來(lái),他們的小店從綠底紅字的“糕點(diǎn)店”,變成了飛檐翹角,窗戶(hù)明亮的“打卡點(diǎn)”。老樟樹(shù)前”風(fēng)里雨里,我在半邊街等你“成了不少家庭過(guò)來(lái)買(mǎi)糕點(diǎn),順便拍照打卡的”網(wǎng)紅點(diǎn)。“
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“剛出爐的雞腿面包更香呢!是我們家小孩的最?lèi)?ài)。”住在岳塘區(qū)的姜女士笑呵呵地說(shuō),“從新華齋步行幾分鐘,就能帶孩子來(lái)街道辦里面的新華齋燈芯糕傳承保護(hù)基地,去年才建成,還有碾子、磨子等老式農(nóng)具可以體驗(yàn)。”
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有道是”玩在長(zhǎng)沙,吃在湘潭“除了燈芯糕,其實(shí)湘潭的非遺美食版圖遠(yuǎn)比想象中豐富。根據(jù)官方公布的名錄,湘潭目前已擁有各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目共67個(gè)。
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若論最具分量的,首推省級(jí)非遺“毛氏菜系”——色澤紅亮的毛氏紅燒肉、肉質(zhì)緊實(shí)的火焙魚(yú),是遠(yuǎn)道而來(lái)的游客必嘗的經(jīng)典。“中路鋪藥糖制作技藝”同樣入選省級(jí)非遺名錄,這種入口酥脆、回味無(wú)窮的傳統(tǒng)糖果,承載著幾代湘潭人的甜蜜記憶。此外,市級(jí)非遺“義和齋傳統(tǒng)糕點(diǎn)”里的法餅、雪棗、小花片,用純粹的米香糖甜復(fù)原了老時(shí)光;一份色白透亮、入口細(xì)膩軟糯的“古法手削純藕粉”,更是媽媽們帶孩子健康滋補(bǔ)的輕食佳品。
穿過(guò)”小鐮倉(cāng)“,走進(jìn)”工業(yè)時(shí)代“
下攝司,不但承載著湘潭的工業(yè)記憶,早在明末便是船舶往來(lái)如織的通商碼頭。上世紀(jì)五六十年代,湘潭人引以為豪的“八大廠礦”中,湘電、湘鋼、湘纜等半數(shù)都集聚于此。
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彼時(shí),寬闊的廠區(qū)排滿(mǎn)整條街巷,運(yùn)送煤鐵、鋼材的火車(chē)與巨型貨輪日夜不停,轟鳴聲與濤聲交織成一曲工業(yè)時(shí)代的交響。
住在這里的孩子們最喜歡的就是看火車(chē)。
湘鋼的貨運(yùn)鐵路線修建于1955年,常有火車(chē)轟隆隆地經(jīng)過(guò)。如今,碧綠的柴油機(jī)車(chē)依然咆哮著從道口穿行,卻早已變成了“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。
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圖/小紅書(shū) 二零小猴
"我小時(shí)候住這邊,天天聽(tīng)火車(chē)聲嫌吵,現(xiàn)在的年輕人說(shuō)這里特別出片呢。”住在雨湖區(qū)的林女士帶著女兒特意來(lái)拍照,她牽著女兒的手,趁著火車(chē)呼嘯而過(guò),跟女兒一起數(shù)著車(chē)廂到底有多少截。
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泛黃的欄桿,閃爍的信號(hào)燈,斑駁的鐵軌穿街而過(guò),兩旁香樟綠的晃眼……在社媒上,年輕人把這里比作”鐮倉(cāng)“,多是90后記憶中《灌籃高手》的濾鏡過(guò)于厚重。但鮮少有人深入探究,這條軌道記錄下湘鋼曾經(jīng)輝煌——半個(gè)世紀(jì)前,車(chē)輪與鐵軌撞擊出巨大的轟鳴,工人們騎著二八大杠通過(guò),鋼板運(yùn)出時(shí)整條街都在微微震顫。
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”若是黃昏或者清晨過(guò)來(lái),薄霧和夕陽(yáng)下的鐵軌是最好看的。“街拍攝影師小趙是個(gè)老湘潭了,揣著單反游走在湘潭的街角巷陌。
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距鐵軌不遠(yuǎn),原中央電工器材廠的老廠房已然爬滿(mǎn)了藤蔓,這座始建于1936年的老廠,是抗戰(zhàn)時(shí)期湖南省內(nèi)最大的電工業(yè)戰(zhàn)略物資生產(chǎn)基地,被定位為中國(guó)民族工業(yè)的脊梁。
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”是因?yàn)閹『?lái)吃飯,順便溜達(dá)到這地方的。“從長(zhǎng)沙來(lái)旅游的羅女士拿著手機(jī)給女兒取景。復(fù)古的濾鏡下,黑板上的生產(chǎn)標(biāo)語(yǔ)早已斑駁,磚墻在歲月的侵蝕下變得破舊不堪,象征著新生的爬山虎卻固執(zhí)地攀上了三樓窗臺(tái),在風(fēng)里搖出一片蓬勃的綠浪。
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藤蔓下,年輕人彈起了熱烈的電吉他,復(fù)原的文保單位——原中央電工器材廠建筑群1號(hào)倉(cāng)庫(kù)在夕陽(yáng)下熠熠生輝,和爸爸媽媽漫步走過(guò)青石板步道,撫摸著石墻上篆刻的說(shuō)明,16歲的小林好奇道:“原來(lái)這里居然是湘潭發(fā)現(xiàn)最早的工業(yè)倉(cāng)庫(kù)。”
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走進(jìn)“小南京”,感受繁華的曾經(jīng)
曾經(jīng),從十八總、窯灣到下攝司,一路江岸,一路煙火。
被譽(yù)為“小南京”的半邊街上,南雜店、百貨店、皮鞋店、照相館、理發(fā)店鱗次櫛比,每天人潮如流,店鋪開(kāi)到深夜才打烊。
如今,街口53號(hào)那棟老式紅磚墻上,“工農(nóng)飲食店”幾個(gè)大字歷經(jīng)風(fēng)雨卻依舊完好——這五個(gè)字,承載了半個(gè)世紀(jì)的煙火氣。二樓的青磚與褪色的老招牌,靜靜遙望著對(duì)面的老舊廠房和重建后的居民樓。
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沿著古街往江邊走,十多分鐘,湘江宛若一條玉帶,呈現(xiàn)在眼前。作為湘潭最重要的樞紐,下攝司渡口也曾“過(guò)盡千帆”。到了1993年,下攝司碼頭旁建起了二大橋,過(guò)江的交通格局開(kāi)始改變,老街繁華逐漸褪去。再后來(lái)2025年下攝司大橋通車(chē),一座飛燕展翅般的現(xiàn)代拱橋橫跨湘江兩岸。
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橋下的江灘上,成了市民最?lèi)?ài)的休閑地:有人扎起露營(yíng)帳篷,鋪開(kāi)野餐墊,孩子們?cè)诓莸厣咸咔颍簧⒉降娜巳齼蓛桑刂堵校L(fēng)拂面,遠(yuǎn)處還能看到釣魚(yú)的剪影。燒烤攤的香氣混著青草味飄散開(kāi)來(lái)。
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“夏天的江岸邊全是跳舞、騎行、散步的家庭,還有好吃的燒烤攤。”曾育琪笑著說(shuō):“以前年輕時(shí)候在碼頭坐渡船,別人只要五毛錢(qián),我們開(kāi)個(gè)摩托車(chē),要多收一塊五。”
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TIPS:下攝司半邊街游玩
交通:長(zhǎng)株潭可坐城鐵在板塘站下車(chē),然后打車(chē)前往,或者自駕直達(dá),街邊有免費(fèi)停車(chē)位。
線路:工農(nóng)飲食店——新華齋——湘鋼鐵軌道口——湘電舊址——下攝司古渡。
①蒼蠅館子:
電機(jī)廠職工醫(yī)院后面那條巷子里,英姿、三哥、烽胖子、喜洋洋等多家云集,辣椒炒肉是標(biāo)配,配素炒土豆絲、香菜炒牛肉、木耳子炒雞、肉餅蒸蛋等,菜都裝在精致小缽里,湯泡飯更是絕了!
②地道湘菜館推薦(適合家庭聚餐)
煮泉樓:下攝司正街湘機(jī)公園對(duì)面,1988年創(chuàng)立的老店,招牌“一鵝四吃”(滋補(bǔ)鵝湯+黃燜鵝+嫩鵝肉+鵝三寶),夠五六人吃,需提前預(yù)訂。
半邊院子:位于半邊街街口,庭院餐廳,茅草棚和圍爐煮茶很有氛圍,適合拍照打卡,招牌牛肉打邊爐(貴州黃牛肉)。
③小吃
新華齋糕點(diǎn):半邊街111號(hào),始于1962年的湖南老字號(hào)、省級(jí)非遺,燈芯糕是店里特色,此外店里的雞腿包、小花片、魚(yú)皮花生都很好吃,不甜不膩。
青春湘潭 親子趣玩
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光影藏歲月,陪伴見(jiàn)城長(zhǎng)。五月,第六屆湖南旅游發(fā)展大會(huì)即將在湘潭啟幕,我們特別策劃了“青春湘潭親子趣玩”專(zhuān)題,尋訪了幾組具有特色的母子講述蓮城的成長(zhǎng)蝶變與青春故事。從古韻街巷到城市新地標(biāo),從紅色文脈舊址到潮流親子打卡地,一組組時(shí)光對(duì)照,一幕幕溫情陪伴,串聯(lián)起湘潭日新月異的發(fā)展脈絡(luò),我們也在代代相守的暖意里,讀懂這座城市的人文底蘊(yùn)、煙火氣息與蓬勃朝氣。
采寫(xiě)、 記者 | 馮曉雅(除署名外)
拍攝 | 羅雅潔 (除署名外) 編輯 |趙周舟
二審 | 陳寒冰 三審 | 鄧魏
聯(lián)系電話 | 0731-88849276
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