浙江安吉：香溢“亮”畬韻 終端“靚”新彩

浙江安吉“三月三”的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)過后，勞動(dòng)的號(hào)角已被青年們悄然吹響。在這充滿希望與活力的時(shí)節(jié)里，安吉縣煙草專賣局（分公司）聯(lián)合安吉縣區(qū)域公共平臺(tái)“安吉優(yōu)品”，立足民俗傳承、非遺守護(hù)、終端賦能三維度，以青春之行深耕鄉(xiāng)土，以志愿之力踐行擔(dān)當(dāng)。

畬風(fēng)古韻潤(rùn)心田民俗文化共傳承

“三月三，烏飯香，畬家兒女齊歡唱。”仲春時(shí)節(jié)，安吉縣報(bào)福鎮(zhèn)“畬鄉(xiāng)三月三”活動(dòng)在歡快的山歌聲中拉開帷幕。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，身著盛裝的畬家姑娘們用清脆嘹亮的歌聲迎接八方游客，烏米飯的香氣彌漫在空氣里，處處洋溢著節(jié)日的喜慶。

圖為“畬鄉(xiāng)三月三”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)余青田攝

“香溢”志愿者們也穿上了刺繡精美的畬族服飾，化身文化使者，主動(dòng)為游客提供文化講解服務(wù)。從畬族的遷徙歷史到傳統(tǒng)婚俗，從彩帶編織技藝到“三月三”的由來，志愿者們娓娓道來，讓游客在沉浸式體驗(yàn)中感受畬鄉(xiāng)文化的獨(dú)特魅力。

“穿上畬族服飾，感覺自己與這片土地的文化更親近了。”志愿者韓馨瑤一邊整理衣領(lǐng)一邊感慨。她表示，能夠以志愿者的身份參與民族文化活動(dòng)，不僅是一種學(xué)習(xí)，更是一份責(zé)任。

據(jù)企媒創(chuàng)氪獲悉，除了文化講解，志愿者們還為游客提供畬族服飾租賃、傳統(tǒng)禮儀體驗(yàn)和合影留念服務(wù)，一張張笑臉定格在青山綠水間，成為民族文化交融的生動(dòng)見證。

香溢志愿暖人心非遺美食傳匠心

畬族文化廣場(chǎng)的民俗特色活動(dòng)成功打出安吉，打進(jìn)各地游客的“心窩”。位于魯家村的非遺美食基地乘著東風(fēng)迅速火熱起來。節(jié)假日前夕，基地“主理人”殷師傅推出的幾款畬族非遺美食出現(xiàn)了“爆單”盛況，但是制作點(diǎn)心的老師傅們?nèi)耸謬?yán)重不足，她急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

得知這一情況后，“香溢”志愿服務(wù)隊(duì)利用周末時(shí)間奔赴美食基地，與老師傅們并肩作戰(zhàn)。

“我們昨天下午就到了，先跟著老師傅學(xué)習(xí)烏米飯的制作工藝，從浸濕烏稔葉、清洗、搗汁，到浸泡糯米、蒸煮，每一步都有講究。”志愿者方其虎說。

在老師傅們的指導(dǎo)下，志愿者們很快掌握了制作技巧。

“這些年輕人學(xué)得真快，干活也麻利，幫了我們大忙了！”殷師傅笑著說，“有了他們的幫助，我們準(zhǔn)能按時(shí)完成訂單！”

圖為老師傅們教志愿者制作點(diǎn)心陳含芊攝

據(jù)企媒創(chuàng)氪獲悉，在年輕志愿者的建議下，殷師傅讓幾位游客嘗試自己制作。“以前只知道烏米團(tuán)子好吃，今天親手做了，感覺就是不一樣！”來自上海的游客陳女士炫耀手中的“小黑團(tuán)子”，笑得合不攏嘴。

三天不到的時(shí)間里，志愿者們累計(jì)幫助制作點(diǎn)心500余盒，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)非遺技藝，傳遞志愿溫情。

美食賦能新終端巧用工具引客來

如何讓非遺美食走出基地，走進(jìn)更多游客的視野？

安吉縣區(qū)域公共平臺(tái)“安吉優(yōu)品”給出了創(chuàng)新答案，他們開發(fā)了“安吉優(yōu)品匯”線上小程序。安吉縣煙草專賣局（分公司）在深入了解之后，與其合作在線下新增“提貨點(diǎn)”，這種“線上點(diǎn)單+線下提貨”的模式，讓游客能即買即提，在家中也能品嘗到正宗的非遺美食。

圖為志愿者整理提貨名單陳含芊攝

“我們前期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多游客想購買安吉特產(chǎn)帶回家，但現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)，攜帶也不方便。”“安吉優(yōu)品”工作人員王沈潔介紹，“基于這個(gè)需求，我們開發(fā)了這款小程序，游客可以提前線上預(yù)訂，選擇就近的提貨點(diǎn)，游玩結(jié)束后直接取貨，既節(jié)省時(shí)間，又提升體驗(yàn)。”

安吉縣煙草專賣局（分公司）在零售戶自愿報(bào)名的基礎(chǔ)上選取了10家信譽(yù)好、位置優(yōu)的零售戶作為“提貨點(diǎn)”，其中楊梁煙酒商行就是首批試點(diǎn)之一。

“成為提貨點(diǎn)后，節(jié)假日前店里的客流量明顯增加了。”店主楊樂進(jìn)說，“很多游客來提貨時(shí)，還會(huì)順便購買店里的東西，我們做旅游終端也更有勁了。”

這三場(chǎng)活動(dòng)既讓傳統(tǒng)非遺煥發(fā)新生，也為基層零售終端注入活力。下一步，安吉縣煙草專賣局（分公司）將聯(lián)動(dòng)“安吉優(yōu)品”持續(xù)深化“香溢”志愿服務(wù)，依托節(jié)日熱點(diǎn)，深耕文化傳承與終端賦能，書寫新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的“新答卷”。（陳含芊）