湖北
最近不少人都感慨日子越發難熬，外賣奶茶悄悄集體漲價，不少打工人紛紛感嘆，往后怕是連日常外賣都消費不起了。
從前十幾塊錢就能點到一份豐盛外賣，如今隨便下單都要二三十元。曾經幾塊錢就能買到的飲品，各類優惠活動陸續取消，商品定價還一路走高。
大家心里都十分疑惑，如今各行各業收入普遍縮水，百姓手頭并不寬裕，商家本該穩住價格留住客源，反倒偏偏抬高物價，專門針對經常點外賣的上班族調價，難道篤定大家離不開外賣，就刻意抬高價格賺取利潤？
深入了解之后才明白，這件事背后藏著殘酷的現實。以往低廉的外賣價格，并不是商品本身的定價，全都是平臺依靠大量資金補貼，才營造出的低價福利。如今補貼紅利徹底消失，所有成本壓力，最后全都轉嫁到普通消費者身上。
早些年低價活動層出不窮，幾塊錢的咖啡，實惠的特價套餐，再加上平臺紅包和滿減活動，十幾元就能吃上熱騰騰的飯菜，價格甚至比自己買菜做飯還要劃算。
長期的低價補貼，徹底改變了大眾的生活方式。原本很多人并沒有喝咖啡的習慣，也不會頻繁訂購外賣，平日里大多自己在家做飯，或是出門就近就餐。隨著外賣行業大力推廣，便捷省心的送餐模式漸漸成為大眾日常剛需，大家慢慢習慣了足不出戶就能吃到飯菜，再也不愿花費時間精力親自下廚。
等到消費者徹底養成消費習慣，市場格局穩定下來，平臺便不再持續投入資金補貼，外賣價格驟然上漲。物價上漲之后，市場變化十分明顯，外賣訂單數量大幅下滑。
不少外賣騎手坦言，如今午高峰接單量寥寥無幾，忙活許久都接不到訂單。餐飲商家也倍感無奈，往日高峰期一天能接到幾十筆訂單，如今生意冷清，客流量銳減。騎手的收入也大打折扣，從前短短幾小時就能賺到不少收入，現在整日奔波，收益大打折扣。大批經營不善的外賣小店接連倒閉，不少店主無奈轉行做起騎手。
最受煎熬的還是普通上班族，薪資遲遲沒有上漲，房租生活開支居高不下，如今還要承擔不斷上漲的餐飲消費。大家只能反復比對優惠活動，一邊想貪圖方便節省時間，一邊又不得不精打細算節省開支。
其實這次物價上漲，并不是商家刻意抬高利潤，只是平臺燒錢補貼的時代已經徹底結束，行業價格回歸正常水平。只是這一輪市場變化帶來的所有壓力，最終都落到了辛苦打拼、省吃儉用的普通人身上。
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