![]()
![]()
日常伏案久坐、工作忙碌奔波,
容易引發(fā)頸腰僵硬、身體困乏不適
恰逢假期,正是調(diào)養(yǎng)身心的好時(shí)機(jī)
本期就教大家
如何巧用藥材搭配煲靚湯
清潤(rùn)不膩、健筋骨、祛疲乏、祛濕通絡(luò)
不妨試一試!
南芪其實(shí)就是五指毛桃,它是嶺南特有的藥食同源食材,也被稱為“土黃芪”,可以健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò),富含氨基酸、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分,既能緩解疲勞、改善氣虛乏力,還能輔助疏通經(jīng)絡(luò),搭配杜仲能更好地緩解頸腰酸痛,因?yàn)?strong>杜仲是強(qiáng)筋健骨的能手,經(jīng)過(guò)微火加淡鹽水炒制后,功效更易發(fā)揮,還能去除本身的澀味。
![]()
豬扇骨比其他豬骨更適合煲湯,肉質(zhì)不柴、油脂少,避免過(guò)于滋膩,還富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)還不加重身體負(fù)擔(dān);花生富含不飽和脂肪酸及鈣磷等礦物質(zhì),健脾和胃、補(bǔ)充能量;加上陳皮讓湯品更清爽。
【食材清單】(3-4人量)
南芪60克,杜仲30克,花生60克,豬扇骨500克,陳皮1/4個(gè),生姜3片。
![]()
【烹調(diào)步驟】
1.杜仲用微火炒,濺入少許淡鹽水炒片刻;豬扇骨記得要汆水;花生南芪也要清洗浸泡。
2.將所有處理好的材料放入燉盅中,加入足量清水,燉3小時(shí)左右下鹽調(diào)味即可。
![]()
這款湯特別適合考生、長(zhǎng)時(shí)間工作人群
還有亞健康、慢性疲勞的街坊
趁著假期趕緊安排起來(lái)
給身體充充電!
覺得實(shí)用的街坊
記得點(diǎn)贊分享給身邊朋友哦
發(fā)送“特搜靚湯”
或點(diǎn)擊
獲取更多接地氣的家常食療湯方
節(jié)氣養(yǎng)生小技巧
**如有侵權(quán)請(qǐng)與本公眾號(hào)聯(lián)系**
編輯 | 劉睿珺
每一件“廣貨”
都承載著一份廣東匠心的溫暖
如果您想品嘗這份地道
或?yàn)橛H朋挑選一份獨(dú)具特色的手信
歡迎進(jìn)入“灣區(qū)嚴(yán)選”的小程序商城
![]()
點(diǎn)擊這里,立即選購(gòu)
輕松選購(gòu),優(yōu)惠直達(dá)
![]()
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.