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編者按
當前,蒼南正在以“大縣大城”建設為重點,聚焦公園城市、景區城市、運動城市、商貿城市、文明城市“五城聯建”,持續深化建設新時代浙江美麗南大門。蒼南發布推出“大縣大城·看蒼南”系列報道,展示“強城行動”的縣域實踐。
仲春午后,蒼南靈溪鎮余橋社區的連片水田剛剛修整完畢,田邊一間由閑置宅基地改造的餐廳里,年輕人憑欄而坐,手捧一杯“冇事”咖啡,看白鷺翩躚,聽流水低吟。幾年前,這里還是被忽略的城郊一隅,如今導航定位里的“冇事”二字,已成為不少人慕名而來的目的地。
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蒼南“冇事”餐廳獅山店。
“冇事”的主理人名叫吳涵。這位“90后”在蒼南布局了5家“冇事”品牌業態,把咖啡館和簡餐廳開進稻田邊、動車旁、峽谷里。而在他身后,一場關于“景區”定義的深刻變革,正在蒼南全域上演。
過去,人們說起蒼南“景區”,想到的是玉蒼山的層巒疊翠、漁寮的金沙碧浪。如今,越來越多的年輕人打開社交軟件,搜索的不再是傳統景區名稱,而是一個村名、一座公園,甚至一家餐廳的名字,然后驅車前往。
城市本身,正在成為可游、可賞、可停留的風景。
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蒼南“冇事”餐廳余橋店。
全域可游藍圖日成現實
早些年,蒼南雖有玉蒼山、漁寮沙灘等國家級景點,但仍是“墻里開花墻里香”,缺少叫得響的核心文旅IP。吳涵坦言,2023年蒼南前瞻布局168黃金海岸,極具遠見。
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蒼南漁寮大景區漁寮沙灘。林利 攝
“只盯著本地消費者,市場就這么大。有了168這個全國知名的大IP,才有做大文旅蛋糕契機。”吳涵抓住機遇,順勢在縣城的余橋、城北、獅山、觀美以及南宋鎮,布局玩法各異的“冇事”項目。“我希望游客不僅為蒼南168黃金海岸的大而美而來,也能為小而精的體驗而停留,至少住上三天兩夜,而不是匆忙拍幾張照就走。”
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蒼南168黃金海岸由老舊油罐爆改而成的油罐咖啡。蒼南縣文廣旅游局供圖
吳涵的實踐,也契合了蒼南景區城市建設的核心思路:把整個蒼南當作一個“大景區”來規劃、建設和經營,將縣城打造為全域旅游集散中心,讓風景走出“圍墻”,融入城市的街巷與田野。
自2024年啟動“五城聯建”以來,蒼南錨定景區城市建設目標,累計推進項目25個,完成投資約6億元,舉辦節慶活動超150場,形成了頭部項目輻射引領、特色業態遍地開花的文旅生態。
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蒼南馬站鎮海螺灣沖浪基地。馬站鎮供圖
2025年,168黃金海岸接待游客1085.54萬人次,同比增長12.94%;全縣接待游客2530.31萬人次,同比增長18.34%;蒼南躋身全國自駕游標桿縣第六位,全域旅游效應持續釋放。
今年,蒼南更進一步,全力構建“兩極多核”文旅架構:以168黃金海岸與玉蒼山為“兩極”,輻射帶動全域文旅發展;以礬山工業、橋墩生態、畬鄉風情等為“多核”,實現流量層層承接、業態多點開花。全縣計劃實施16個景區城市建設項目,投資近2億元。
全域可游的畫卷,正在蒼南加速鋪展。
游客來了就能產生共鳴
“以前大家逛景區,多是走馬觀花、匆匆打卡,好像完成一項任務,缺少情緒共鳴。”吳涵說出了自己感受到的文旅行業痛點。
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游客在蒼南“冇事”餐廳獅山店拍照打卡。
近些年,返鄉創業青年增多,文旅審美與運營更貼合年輕消費需求。但也有不少網紅項目難逃“曇花一現”:游客排隊只為拍照,拍完即走。吳涵認為,游客需要的不是一次性的拍照“背景板”,而是能安放情緒、放松身心、一來再來的沉浸式體驗場。他的解法,是讓每一個項目都長出屬于自己的“情感基因”,與游客產生深度共鳴。
他的5家蒼南“冇事”門店,各有風格:余橋店主打田園野趣,稻田綠了、油菜花黃了,田野的風光變化就是它的天然賣點;獅山店融入動車、軌道與櫻花等元素,列車駛過的瞬間就是獨一無二的動態背景;觀美店依托峽谷瀑布,打造“咖啡+民宿”的山野業態;城北文創街區走美式復古路線;南宋項目則結合千年樹王、民俗會市做文章。
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蒼南“冇事”餐廳余橋店主打田園風。
“像獅山店,選址時我一眼就定了,因為它有火車的動態背景,這種場景無法復制。”吳涵說,“我們要的是獨特性,不是同質化,這樣才能留住游客。”
這也正是蒼南景區城市的氣質:不用標準化景點填滿城市,而是尊重每一塊土地的特質,讓每一個空間都有專屬的情感表達,讓游客在其中找到歸屬感、獲得治愈感。
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位于蒼南礬山鎮的溫州礬礦煉礬遺址。蒼南縣文廣旅體局
比如石砰的廢棄油罐,被巧妙爆改成海景咖啡館,可觀海、喝咖啡、讀好書;興岙老舊村辦公樓變身27°藍度假民宿,可推窗見海、枕浪入眠;海螺灣沖浪基地憑借天然涌浪,成為東南沿海知名的沖浪勝地。
社交平臺上,關于這些去處的熱評層出不窮:“好發呆、好治愈”“松弛感拉滿”“來了就不想走”,這些評價,是游客最真實的情感表達,也成為他們一次次重返的理由。
項目成了長在鄉村的風景
2023年5月,“冇事”首店在余橋開業,成了蒼南較早落地鄉村的復合型文旅業態。
“早年我想在鄉村做餐飲,很多人覺得選址太偏、無人問津、純屬‘找死’。”吳涵笑著回憶,“但我堅信‘酒香不怕巷子深’,只要場景有趣、產品過硬,就不愁客源。”
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蒼南縣城中心湖公園餐飲業態。
事實證明了他的判斷。“冇事”余橋店一開業,便憑借獨特的田園場景迅速走紅,周末日營業額輕松過萬,首年營業額300多萬元。一年后開業的獅山店,年營業額也超200萬元,印證了鄉村文旅的潛力。
但“冇事”帶來的,遠不止門店的營收。
在余橋社區,短短兩年間,社區變了樣:全民健身廣場、余園文化廣場、余地書院、濱水慢行棧道……一個個公共空間從無到有,串聯起餐廳、書院、番茄產業園。當地村民土地流轉得租金、家門口就業得薪金、產業分紅得股金,日子越來越有奔頭。
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位于蒼南縣城近郊的藻溪鎮流石山景區。蒼南縣文廣旅體局供圖
而在6月即將開業的城北“冇事”文創街區,吳涵嘗試了新做法:不收租金,抽取商戶流水,并將總營收的5%列為村集體收益。“我們項目落地,要給當地帶來實在的收益。村集體增收,才能更好維護環境,我們的經營環境也會越來越好。”這種良性循環,讓文旅項目不再是孤立的“盆景”,而是成了與鄉村共生的“風景”。
168黃金海岸沿線,這樣的共生模式早已不是個例。炎亭“龍臺背”景點引入知名咖啡品牌“MOJ”,約定將年利潤的15%反哺村集體,這一模式已推廣至沿線20余個景觀節點。2025年,168沿線市場主體增至4000余家,帶動1.2萬人就業,重點片區村集體收入年均增幅超30%。
未來,來到蒼南的人,可能很難說清楚“景區”到底在哪,但隨意走進一個村子、拐進一條街巷,也許就能遇見一些讓人眼前一亮的東西。它也許是一杯稻田邊的咖啡,也許是一個動車在身后呼嘯而過的瞬間,也許是一場峽谷瀑布下的圍爐談話。這些東西不宏大、不昂貴、不喧嘩,但它們就是有一種魔力,讓人想坐下來,發會兒呆。
這就是蒼南的“景區城市”——不急著讓人“逛完”,更希望人“留下”。
來源/蒼南發布
溫州日報記者/林思思
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