眾所周知,東北3省份人熱情豪爽,尤其對待鐵子十分仗義,這一點(diǎn)從請客喝酒就能看出來,和東北人喝酒不能抱著掖著,能喝多少必須實(shí)打?qū)崳宜麄冋埧投急仨氁鹊轿唬似房梢院喓唵螁螏椎兰页P〔耍怯镁平^對有講究,請客用的白酒不一定是高端名酒,但是酒品都是極佳的。
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東北3省最不缺好酒,這里可以說是美酒的窩子,從遼代東北最先起源白酒的釀造工藝,肥沃土地加上充沛的水源,也讓東北各省美酒不斷,其中問世30多年的老村長酒在東北非常有名,一年最高賣出80億,但是在東北3省請客喝酒有個(gè)“怪象”,高不見茅臺,酒桌低不用老村長,反而喜歡這4款!
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很多外省酒友估計(jì)不明白,為啥銷量如此好,請客不經(jīng)常用呢?這是因?yàn)?0幾元一瓶的白酒很難拿出手,畢竟請客喝酒面子很重要,這種酒適合家里自己喝,而價(jià)格太貴的名酒也是很少用,東北3省酒友喝酒請客務(wù)實(shí),價(jià)格始終上檔次就可以,下面看看是哪5款酒深得當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可。
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1、北大倉酒
東北朋友請客喝酒,一般都酒局會(huì)用北大倉部優(yōu)。這是50元左右的白酒,口感細(xì)膩順滑,是齊齊哈爾特產(chǎn),當(dāng)初酒廠還去過茅臺鎮(zhèn),那時(shí)也是學(xué)習(xí)醬酒技術(shù),而東北冬季漫長,氣候條件所限,最后工藝轉(zhuǎn)變?yōu)辂滬煱l(fā)酵,不過旗下也有優(yōu)質(zhì)醬酒,君妃就是,一瓶300左右,很多高端一點(diǎn)宴請會(huì)飲用。
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2、散酒
在東北喝酒,如果當(dāng)?shù)厝擞冕劸瓶畲埧停蓜e小看這種規(guī)格,散酒在當(dāng)?shù)匾步猩⒑t子,價(jià)格雖然不貴,但卻是東北人的心頭好,能用散酒請客,這是沒有把你當(dāng)外人,也是對客人的最高禮儀,東北散酒都是純糧食釀造,口感好,酒體綿柔,好喝凌冽。
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3、老龍口
在東北名氣很高的還有老龍口酒,這是遼寧特產(chǎn),清代就在沈陽釀造,因?yàn)樗词且豢诶淆埧诠啪司乒蚀说妹缃褚灿?00多年,清代還曾進(jìn)貢朝廷作為御酒,沈陽故宮當(dāng)時(shí)就是飲用老龍口,如今自然在東北酒桌經(jīng)常用到。
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4、哈爾濱啤酒
東北3省請客還喜歡用啤酒,其中最愛就是哈爾濱啤酒,這是我國1900年問世的品牌,酒廠位于哈爾濱,一年四季無論寒冬酷暑都愛喝,價(jià)格還不貴,口感細(xì)膩米香麥香濃郁。
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這就是東北3省酒友請客愛喝的酒,有你愛喝的嗎?
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