你敢信?日本本土市場,不銹鋼櫥柜占有率高達80%,其中一家不銹鋼櫥柜品牌Cleanup可麗娜年營收就超過了65億,同樣是不銹鋼櫥柜,國內不銹鋼櫥柜市場占有率不足2%,這個反差值得深入分析,是我們買不起,還是看不上?
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咱們先看看這個對手是怎么練成的呢?
日本可麗娜,1949年成立,日本不銹鋼櫥柜的開創者。在日本,每10戶家庭的廚房,就有8戶裝的是不銹鋼櫥柜,不銹鋼櫥柜占有率高達80%!可麗娜能成功,靠的也不是運氣:
一是技術硬,從1975年推出首款商業化不銹鋼櫥柜產品算起,至今擁有超50年的專業技術沉淀,牢牢占據細分賽道的技術制高點。
二是模式新。人家可不賣柜子,賣“系統廚房”,水槽、龍頭、收納、電器等一站式配齊,客單價直接飛起。
更重要的是,在國土面積接近云南省的日本,可麗娜建了100多個直營展廳,定期舉辦活動,教你怎么烹飪、怎么收納,這不是賣貨,這是培養生活方式,將客戶變成忠實粉絲!
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你肯定疑惑那為什么日本這么認不銹鋼櫥柜?
說白了,剛需。日本四面環海,空氣潮得要命,木頭櫥柜兩年就發霉變形。加上他們飲食多海鮮、醬油等。不銹鋼耐造、易清潔不吸味沒異味、一擦就干凈,簡直是天選之物。
最關鍵的是,不銹鋼櫥柜食品級環保的特性,也更契合日本普通家庭健康居家的核心訴求。而且日本人房子,一住幾十年,木質櫥柜早爛了,不銹鋼能用三五十年,算下來反而是不銹鋼最省錢。這是地理和文化共同作用的結果。
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回到國內:我們不銹鋼櫥柜市場發展,到底“卡”在哪里?
目前,制約國內不銹鋼櫥柜發展的障礙很多。
第一項就是消費端:消費端認知偏見,一說不銹鋼,消費者滿腦子都是食堂、后廚、冷冰冰。對不銹鋼櫥柜的想象空間有限,沒見過的,從思想上就接受不了。
再者就是經濟實力:?2025年國內人均GDP為1.4萬美元,日本為3.47萬美元?,約為國內的2.5倍。相信,當我們人均GDP達到當前的2.5倍時,我們的不銹鋼櫥柜市場占有率也能達到百分之七八十。同時,高房價也擠掉裝修預算,大家只能先拼性價比,能省就省,誰管你50年壽命,環保不環保?
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第二項,行業本身也面臨諸多問題!
國內不銹鋼櫥柜行業的格局,呈現出“大行業小企業”的現狀,雖然行業有Aibetter愛貝特、法迪奧、百能、金翼鳥等優秀企業,但沒有真正的龍頭企業能引領行業發展,入局早的,也普遍十來年,多數缺乏長期穩定的戰略定力,導致品牌建設滯后,并且消費者對材質、工藝、環保性能等關鍵指標認知薄弱,購買時更依賴表層因素,而非品牌價值或技術實力。
同時,整個行業工藝標準未統一,不銹鋼櫥柜相較于傳統板式廚柜,工藝要求嚴格,生產流程也復雜,但是信息化系統相較于國內傳統板式行業來講,較為原始,造成的結果就是消費者滿意度普遍不高,企業規模也上不去。
對比日本,中日不銹鋼櫥柜的差距,還有哪些?
首先,更底層的差距,在產業協同,日本的不銹鋼整體廚房產業鏈非常完整,分工高度專業化,櫥柜企業和開發商、裝修公司等上下游企業的協同度很高,新建住宅市場普及率相當高。而國內的不銹鋼櫥柜企業,和開發商、裝修公司的協同較低,很難進入新建住宅的主流供應鏈,目前精裝修房中,不銹鋼櫥柜的配置比例還不足3%。而且,目前國內不銹鋼櫥柜的家庭使用率不足2%,而日本、德國等國家的覆蓋率已經達到80%以上,差距非常明顯。
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其次在政策導向層面,日本從1949年開始制定日本工業標準JIS,1966年將加工技術納入JIS制度,1969年啟動住宅產業標準化,而日本的標準不銹鋼板主要遵循JIS,其質量要求嚴格,產品在耐腐蝕性、機械性能等方面表現出良好的穩定性。由于技術成熟,日本不銹鋼板在汽車、機械制造、建筑裝飾等領域占據一定市場份額。隨著日本工業標準的不斷完善,不銹鋼櫥柜的生產、品質等各個環節也逐步規范,建立起了嚴格的建筑與家居環保標準,疊加日本老齡化社會對耐用、易清潔產品的剛性需求,促使不銹鋼家居長期穩定發展,到1982年,日本不銹鋼廚房普及率已達到75%。
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而國內,1999年才發布住宅產業化試點工程實施大綱,?直到2016年?后,裝配式建筑政策加速落地,多地將全裝修作為裝配式住宅的配套要求;彼時精裝房配置率不到5%。2017年,首次明確全不銹鋼廚柜、門板等核心概念與技術要求的《家用不銹鋼整體廚柜》標準發布,還是協會主導制定的團體標準,而?首個國家級不銹鋼家居產品標準?則是?2020年10月1日?實施的《家用不銹鋼水槽》。整體看來,國內的住宅產業化比日本滯后30到40年,核心不銹鋼櫥柜產品,國家層面的標準還未完善,行業標準不一,很難融入工業化建造體系,大多是以后裝而非預裝的方式進入住宅,安裝成本很高。
難道,我們的不銹鋼櫥柜產業就沒有亮點?
當然有,亮點還很大,日本工業思維是物盡其用,在日本汽車產業,“省油”是核心賣點,在不銹鋼櫥柜產業,高利用率也是體現的淋漓盡致,日本不銹鋼櫥柜企業,多采用單層柜體結構,如可麗娜,單層柜體,側板背板連體工藝,形成U型結構,雖然側板與背板無拼接縫隙,但是定制化程度受限,多以標準柜為主,尺寸調整空間小,主要滿足日式廚房標準化需求,難以實現異形和非標定制。
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而國內不銹鋼櫥柜企業,以愛貝特為例,愛貝特是專注研究人居生活方式的代表性企業。產品不止局限于不銹鋼櫥柜單品,更打造門墻柜一體化整體解決方案;他們采用的是雙層柜體設計,側板與背板運用穩固的三合一結構獨立拼裝,整體結構扎實耐用、穩定性更強。同時愛貝特支持全尺寸自由定制,可根據廚房戶型空間與日常使用習慣,靈活調整柜體深度、高度及內部收納格局,輕松適配開放式、U 型、L 型等多種廚房布局。并且不銹鋼材質可與巖板、石英石、木皮等多款環保健康家居材質完美結合,定制化程度高,后期安裝也十分靈活。除廚房之外,還能完美適配客廳、衣帽間、臥室、陽臺等全屋空間,全方位滿足家庭各類場景的不銹鋼家裝定制需求。
聊到這里,大家應該能明白,國內不銹鋼櫥柜產業的滯后,不是單一原因造成的,差距表面上是數字,背后是30多年的標準、產業鏈和用戶教育。但差距的另一面,是增長空間。參照歐美日韓,國內的不銹鋼定制家居產業的市場紅利,才剛剛開始。
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以Aibetter愛貝特為核心的本土品牌,也在奮勇追擊,Aibetter 愛貝特扎根本土、布局全球,始終聚焦用戶核心需求,以客戶滿意度為立身之本,深耕不銹鋼家居領域。手握近百項核心專利打造深厚技術優勢,打破并超越了日本不銹鋼廚房產業原有技術壁壘,開創性實現不銹鋼家居從廚房向全屋的全面延伸。憑借強勁研發實力與精細化服務品質,贏得海內外市場廣泛贊譽,持續領跑行業革新發展。
隨著國內消費升級、環保意識覺醒,以及業主對家居耐用性、易清潔需求的提升,再加上行業標準逐步完善,國內不銹鋼櫥柜市場的認知壁壘、產業壁壘終將被打破,這份中日市場的反差,將像手機產業、汽車產業一樣,未來終將逐步縮小,國內不銹鋼櫥柜企業遲早能打破瓶頸,追上甚至超越日本!
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