廣東
蒙田大道30號迪奧先生餐廳 豐富的形式與質感
迪奧欣然宣布攜手法餐大師亞尼克·阿雷諾（YANNICK ALLéNO）開啟創意合作*。自九月起，亞尼克·阿雷諾全面執掌位于蒙田大道三十號的迪奧先生餐廳（MONSIEUR DIOR RESTAURANT）、全新花園甜品店“LE JARDIN”（前“LA P?TISSERIE”）以及咖啡館（LE CAFé），續寫品牌傳奇殿堂內的法式生活藝術。自一九四六年品牌創立至今，蒙田大道三十號始終是迪奧傳奇工坊的所在地。
“如果克里斯汀·迪奧（CHRISTIAN DIOR）仍在世，他將如何打造一家餐廳？”
攝影：? LAORA QUEYRAS
以此為命題，亞尼克·阿雷諾精心打造獨家美饌菜單，宛如一季高級訂制時裝系列——以豐富的形式與質感，巧妙呼應迪奧的高級訂制世界、典藏作品與經典廓形。
迪奧先生鐘愛的自然與花卉，成為主廚亞尼克·阿雷諾的靈感之源。這位主廚的創新技藝融合迪奧先生珍視的待客之道，于傳統與創新之間締結對話，摯獻獨一無二的美食體驗。
攝影：? LAORA QUEYRAS
“與克里斯汀·迪奧一樣，我的創作亦扎根于所處的時代。我希望將迪奧先生的創意精神帶入當代烹飪藝術的前沿，并依循他的理念來構建餐廳，令迪奧精神在這家傳奇殿堂煥發新生，每日為賓客奉上繽紛風味。我希望這家活力盎然的空間能充分彰顯其時代風貌，與迪奧的高級時裝精神同頻共振。”——亞尼克·阿雷諾
*亞尼克·阿雷諾，二零二五年全球獲星最多的米其林主廚，旗下十八家餐廳共摘得十七顆《米其林指南》（MICHELIN GUIDE）認證星標，迪奧先生餐廳則將成為其執掌的第十九家餐廳。
攝影：? LAORA QUEYRAS
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