科技煥新傳統黃茶 竹葉青重磅發布新品黃茶黃金葉

來源：環球網

5月9日，“黃茶黃金葉 科技賦能更健康”竹葉青黃金葉新品上市暨333科學飲茶倡議發布會在北京舉行。來自農業農村部食物與營養發展研究所、新華網、安徽農業大學、中國茶葉流通協會等權威機構的領導、專家學者齊聚一堂，共同見證由竹葉青茶業與安徽農業大學茶樹種質創新與資源利用全國重點實驗室聯合研發的黃金葉黃茶正式發布，國內首個“黃茶研究中心”同步揭牌成立。多方聚力賦能，推動中國黃茶產業邁向科技化、標準化、健康化發展新征程，為健康中國建設注入茶產業新動能。

“黃茶研究中心”授牌儀式

當下，“健康中國2030”規劃綱要與《國民營養計劃》深入推進，全民健康消費意識全面覺醒，大健康產業迎來高質量發展機遇。中國茶葉流通協會姚靜波副會長指出：“眾多茶企向健康轉型發力，茶的健康價值正加速向多領域滲透，釋放出前所未有的產業紅利。黃茶是天生的健康茶，自古被譽為‘茶中黃金’。其健康價值與國民營養失衡需求深度適配，有先天優勢和稟賦。”

作為中國茶領軍品牌，竹葉青緊抓產業升級機遇，率先布局黃茶品類，以產學研深度融合筑牢產業發展科學根基。通過與安徽農業大學茶樹種質創新與資源利用全國重點實驗室深度合作，竹葉青全面開展黃茶品種選育、工藝創新、品質管控、營養研究等系統性科研工作，助力黃茶品類建立科學行業標準，推動產業技術突破與品質升級。

農業農村部食物與營養發展研究所王鳳忠所長對產學研的深度融合表示了高度的認同，“科技賦能讓‘小眾黃茶’真正實現了標準化、高品質的落地，讓一杯‘不一樣的黃茶’能夠走進千家萬戶，承載起更多的健康可能。”

黃茶黃金葉新品

此次上市的竹葉青黃金葉黃茶，以科技創新打造核心競爭力。不一樣的工藝，竹葉青融合“三炒三悶”與“拉老火”工藝，使GCG含量大幅提升，為黃茶的精準健康價值提供了堅實的物質基礎。“我們聯合研制的黃茶黃金葉，其中GCG含量可以達到7.5mg/g，提高到了加工前的3倍左右。”安徽農業大學食品與營養學院副院長、教授王一君現場分享《黃金葉黃茶樣品感官審評及化學成分檢測分析報告》。

不一樣的智造，精準品控，讓黃金品質得到保障。竹葉青智能工廠全鏈路保障：AI選形機精準選形；定制化生產線實現高溫連續焙火，穩定釋放堅果香；全自動生產線完成充氮保鮮、精準計量、裝盒溯源；智能倉儲確保快速送達。

宛曉春教授現場表示：“和竹葉青的合作，使得黃茶加工技術水平、標準化程度、裝備先進性進一步提升，希望讓每位消費者都能夠消費到健康的、標準的、品質優異的黃金葉茶。”

“隨著這款‘不一樣的黃茶’正式發布，標志著竹葉青自身實現了又一次跨越式發展，正邁向一條更科技化、標準化、品質化、健康化的新道路。”竹葉青茶業董事長唐先洪分享布局黃茶品類的初心與愿景，未來，希望以黃金葉黃茶為代表的更多健康好茶走進廣大消費者的日常。

發布會上，行業專家、營養學者、制茶大師還圍繞科學飲茶趨勢展開深入交流。業內共識，茶葉消費正從注重口感、產地，轉向科學、健康、可驗證的新方向。黃茶輔助調節糖脂代謝、解膩助消化、助力體重管理等健康價值，得到多位營養學專家認可，黃金葉黃茶也獲得百位營養師聯合推薦。

多方共同發起“333科學飲茶倡議”

現場，竹葉青還攜手多方權威機構及百大營養師，共同發起“333科學飲茶倡議”，普及科學飲茶理念。從產學研共建夯實產業根基，到科技賦能打造優質產品，再到多方聯動倡導健康生活，竹葉青以實際行動推動黃茶產業升級，讓高品質健康茶飲融入國民日常，踐行行業龍頭企業的責任與擔當。