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“滴酒、撫木、聞香”,在主持人的引導下,近3000名嘉賓同時將沾有酒液的聞香木舉至鼻尖。全場靜默的15秒里,酒香如同時光隧道,將1946年十八家酒坊收歸國有的歷史瞬間,帶到每個人的呼吸之間。此謂“香遇八十年”。
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5月10日,酒都大廈,第八屆“印象·衡水老白干”封藏大典上隆重舉辦。作為中國共產黨領導下的第一家國營制酒廠,衡水老白干正以這場規模空前的盛典為自己慶生。80年,對于一家擁有兩千多年釀造史的企業而言,這不是歷史翻篇,而是一段從民間技藝向國家產業、從地方名產向現代企業躍遷的關鍵進程。
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三重蝶變
在衡水老白干的敘事中,80年廠史并非兩千年技藝的自然延續,而是多重蝶變,甚至是系統的“基因重組”。
蝶變一,組織形態的質變。1946年之前,老白干香型的技藝在衡水地區多家私營燒鍋中代代相傳。1946年,黨和政府將十八家釀酒作坊收歸國有,組建冀南行署地方國營衡水制酒廠——新中國第一家國營制酒廠由此誕生。散落的匠人、秘方、老窖池被整合到一個體系內,規模化、標準化生產有了根基。
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蝶變二,品牌身份的歷史性升華。1915年巴拿馬萬國博覽會甲等金獎,曾讓衡水老白干以“地方名產”身份站上世界舞臺。而1949年之后,它開始嵌入國家敘事的核心:招待蘇聯特使米高揚、亮相開國大典前夜國宴、作為慰問品奔赴抗美援朝前線。這80年,讓一瓶酒從商品變成了國家記憶的載體,“紅色基因”與“國宴用酒”的標簽,成為其品牌護城河中最深的一層。由此,也可以讓我們更好理解本屆慶典的主題:風華八十載 紅色匠心路。
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▲左右滑動查看盛典精彩瞬間
蝶變三,產業形態的現代化躍遷。從1954年試行“一長制”建立現代企業制度雛形,到2002年成為河北省釀酒行業首家上市公司;從建廠初期年產約800噸到坐擁12萬噸產能;從地缸古法到2004年“老白干香型”被確立為中國白酒第十一大香型……衡水老白干完成了從傳統老號到現代集團的蛻變。2019年摘得全國質量獎、2025年躋身中國消費名品行列,則標定了其行業座次。
八十載步履所至,是傳承千年文脈的薪火相傳;八十載征程所往,是堅守紅色信仰的國企擔當!
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永遠年輕,永遠創新
80歲生日宴上,衡水老白干釋放的信號卻指向“年輕化”與“市場化”——這并非一場懷舊,而是一次面向未來的戰略校準。
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▲河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司黨委書記、董事長王占剛
錨定C端是衡水老白干既定的品牌戰略。百大網紅參與本次盛典,意味著品牌傳播正從“大屏”轉向“小屏”,從單向輸出轉向全民共創。而80對新人以衡水老白干為喜宴用酒集體封壇,則是一個精準的場景卡位。在河北市場,婚宴是高頻、高客單價、高情感綁定的消費場景,將品牌植入“人生重要時刻”,遠比打廣告更具長期價值。
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集團董事長王占剛在致辭中透露,企業已成立三個事業部,這一架構調整旨在釋放品牌與組織的生產力。結合2026年營銷動員大會上“以開瓶為導向、以消費者為核心”的終端邏輯,衡水老白干正在試圖擺脫酒行業慣有的“渠道壓貨”路徑依賴,讓產品真正被喝掉而非囤在倉庫。
數字化布局亦已落子。大典前夕,老白干酒公告擬投資2000萬元設立電商子公司,整合旗下五家白酒企業的線上業務。這不是被動應對,而是以組織化姿態重塑渠道能力。
當封壇原液入藏共和國第一酒庫,當80對新人舉杯共飲,這家從十八家酒坊走來的企業正在證明:真正的傳承,不是將歷史束之高閣,而是在每一個當下讓它重新生長。80年不是終點,而是衡水老白干從“歷史名酒”邁向“時代品牌”的新起點。
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監制:馮亞偉 美編:吳寧
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