餐館一盤黃燜雞竟有24塊雞頭

顧客在一盤黃燜雞當(dāng)中吃出了數(shù)量多達(dá)整整24塊的雞頭，店家于當(dāng)場(chǎng)免去了120多元的單，然而顧客始終堅(jiān)持要求市監(jiān)部門展開介入調(diào)查。此一貌似小事的事件，折射出了當(dāng)今餐飲消費(fèi)領(lǐng)域里一個(gè)不容被忽視的問題；商家那種“息事寧人”樣式的補(bǔ)償，到底可不可以取代監(jiān)管進(jìn)行深度介入呢標(biāo)點(diǎn)符號(hào)？

免單了為何顧客還不接受

當(dāng)面對(duì)一下子出現(xiàn)的24塊雞頭，餐館在最先的時(shí)間提出了免單來進(jìn)行補(bǔ)償。記者去采訪后發(fā)現(xiàn)，商家給出的解釋是，雞在按照斤兩售賣的時(shí)候沒有把雞頭均勻地分妥善，完全是操作出現(xiàn)了失誤。然而顧客卻不認(rèn)可，他覺得免單沒辦法解決根本問題，就是一盤菜里竟然聚集了十幾個(gè)雞頭的量，是不是涉及故意利用邊角料用不好的充當(dāng)好的情況呢？好多人都有類似這樣的經(jīng)歷，買到了變質(zhì)的商品，商家很爽快地退款了，但是絕對(duì)不提問題究竟出在了哪里，以及怎樣保證進(jìn)行整改。

市監(jiān)介入究竟查什么

有網(wǎng)友進(jìn)行反駁，表示：店家都已經(jīng)認(rèn)錯(cuò)并且給予免單處理了，為何還要去麻煩監(jiān)管部門呢？實(shí)際上，監(jiān)管部門所檢查的并非是這盤雞頭可不可以食用，而是整個(gè)流程有沒有存在系統(tǒng)性問題。一盤里面有24塊雞頭，到底需要十幾只雞才能夠湊齊呢，這已然在對(duì)餐館的品控體系是不是漏洞百出進(jìn)行拷問了。更為重要的是，自5月20日起，市場(chǎng)監(jiān)管總局即將正式施行的《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，也使得當(dāng)下對(duì)于線下餐飲安全以及流程的檢驗(yàn)有了更強(qiáng)的參照。

免單與依法追責(zé)的邊界在哪

很多人所不清楚的是，有一筆120多元的免單情況，在法律意義上此免單并不能解決全部責(zé)任。按照食品安全所相關(guān)規(guī)定，要是消費(fèi)者購(gòu)買到不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品，那么該消費(fèi)者是具備有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者支付價(jià)款十倍賠償金的權(quán)利的。顧客做出選擇不更改按免單途徑進(jìn)行，這并不意味著顧客默認(rèn)事情已然過去。關(guān)鍵之處在于，免單僅僅停留在交易這個(gè)層面，可監(jiān)管部門所實(shí)施的處罰以及整改督導(dǎo)行為，卻是能夠真正起到制止類似錯(cuò)誤再次出現(xiàn)的作用的。

終究，當(dāng)下的消費(fèi)安全，向來不是憑借“已免單”這三個(gè)字便能夠上好保險(xiǎn)的。

你目睹完這件事情之后，要是換成你在餐館當(dāng)中碰到類似那種離譜的操作，你會(huì)選擇收下免費(fèi)買單就此了事呢，還是會(huì)堅(jiān)決地持續(xù)進(jìn)行投訴直到結(jié)束呢？歡迎在評(píng)論的區(qū)域留言，進(jìn)行點(diǎn)贊跟轉(zhuǎn)發(fā)，使得更多的人一塊去探討如何全力守好自己的消費(fèi)權(quán)益。